Chef de Cocina

hace 3 días


Tarragona, Tarragona, España Etalentum A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un/a Chef de Cocina para un proyecto emocionante en un restaurante ubicado en el Baix Camp (Tarragona). Buscamos a una persona práctica, con buenas habilidades de gestión y una pasión por la cocina.

Funciones del Puesto
  • Realización, control y escandallo de la oferta gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo objetivos económicos.
  • Gestión y control de cartas de alergénicos.
  • Realización de pedidos de aprovisionamiento, garantizando calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
  • Gestión de pedidos de cocina a proveedores, con comprobación de mercancía e inventarios.
  • Control de stocks y recepción de mercaderías.
  • Planificación y supervisión de tareas del personal de cocina.
  • Preparación y presentación de elaboraciones básicas, platos de cocina elementales y productos de pastelería y repostería.
  • Organización de la logística de entrada y salida de platos de sala.
  • Garantía del cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene laboral.
  • Demostrada habilidad en la creación de nuevos platos.
Requisitos del Puesto
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Imprescindible residente en la provincia.
  • Flexibilidad horaria y buena presencia.
  • Resolutivo/a.
  • Experiencia en planificación de pedidos a proveedores.
  • Predisposición al trabajo.
Formación y Experiencia
  • Ciclo Formativo Grado Superior en Hostelería y Turismo.
  • Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina/chef.
Idiomas
  • Español: Nativo.
  • Catalán: Nativo.
Requisitos Valorables
  • Orientación hacia la calidad y atención al detalle en la elaboración, presentación de platos.
  • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y cumplimiento de norma de seguridad alimentaria.

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Serunion A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia en colectividades para una de nuestras Residencias de la tercera edad en CAMBRILS (Tarragona).Funciones del CargoOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Serunion A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Chef de Cocina con experiencia en colectividades para una de nuestras Residencias de la tercera edad en CAMBRILS (Tarragona).Funciones del CargoOrganizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Clece A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en la cocina de un hospital en Tarragona. Requisitos: * Formación en cocina y gastronomía. * Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines. * Carné de manipulación de alimentos. * Experiencia 1 año en restauración colectiva/hoteles. * Disponibilidad horaria. Funciones: * Organizar, distribuir y...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Clece A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral en la cocina de un hospital en Tarragona. Requisitos: * Formación en cocina y gastronomía. * Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines. * Carné de manipulación de alimentos. * Experiencia 1 año en restauración colectiva/hoteles. * Disponibilidad horaria. Funciones: * Organizar, distribuir y...


  • Tarragona, Tarragona, España Hotel Terra Dominicata A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero para Restaurante GastronómicoHotel Terra Dominicata, un establecimiento de 5 estrellas, busca a un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. El restaurante está dirigido por Fran López, un chef con experiencia en restaurantes con estrella Michelin.Detalles del Puesto:Jornada completaContrato fijo...


  • Tarragona, Tarragona, España Hotel Terra Dominicata A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero para Restaurante GastronómicoHotel Terra Dominicata, un establecimiento de 5 estrellas, busca a un cocinero experimentado para unirse a su equipo de cocina. El restaurante está dirigido por Fran López, un chef con experiencia en restaurantes con estrella Michelin.Detalles del Puesto:Jornada completaContrato fijo...


  • Tarragona, Tarragona, España Quality Temporal A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Responsable de CocinaEn Temporal Quality Reus, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Segundo/a Responsable de Cocina en nuestro hotel 4 estrellas ubicado en Salou.Requisitos imprescindibles:Experiencia mínima de dos años como Segundo/a de Cocina, responsable de partida o puesto similar en...


  • Tarragona, Tarragona, España Quality Temporal A tiempo completo

    Buscamos un/a Segundo/a Responsable de CocinaEn Temporal Quality Reus, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Segundo/a Responsable de Cocina en nuestro hotel 4 estrellas ubicado en Salou.Requisitos imprescindibles:Experiencia mínima de dos años como Segundo/a de Cocina, responsable de partida o puesto similar en...

  • Chef de cocina

    hace 2 días


    Tarragona, Tarragona, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un ayudante de cocina para unirte a nuestro equipo en el centro QOMO en el Creixell. Responsabilidades:Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la gestión de stocks, la manipulación de alimentos, la recepción de pedidos y todos los procedimientos derivados de las tareas naturales llevadas a cabo en el negocio,...

  • Chef de cocina

    hace 2 días


    Tarragona, Tarragona, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un ayudante de cocina para unirte a nuestro equipo en el centro QOMO en el Creixell. Responsabilidades:Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la gestión de stocks, la manipulación de alimentos, la recepción de pedidos y todos los procedimientos derivados de las tareas naturales llevadas a cabo en el negocio,...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Objetivo:El cocinero/a senior es responsable de planificar y organizar la preparación de los diferentes platos a su cargo, garantizando la calidad y la presentación de los mismos. Mantener el orden, la limpieza e higiene de su "partida" de trabajo. Cumplir con los protocolos de higiene alimentaria y normas APPCC. Elaborar los platos según lo estipulado en...

  • Chef de cocina

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Cambrils Park Resort A tiempo completo

    Objetivo:El cocinero/a senior es responsable de planificar y organizar la preparación de los diferentes platos a su cargo, garantizando la calidad y la presentación de los mismos. Mantener el orden, la limpieza e higiene de su "partida" de trabajo. Cumplir con los protocolos de higiene alimentaria y normas APPCC. Elaborar los platos según lo estipulado en...


  • Tarragona, Tarragona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Oportunidad laboral**:¿Eres un apasionado de la cocina y buscas trabajar en un entorno dinámico y desafiante? Si es así, esta oportunidad es para ti.En GRUPO CRIT ETT, buscamos a personas apasionadas y motivadas para unirte a nuestro equipo de cocina en un gran complejo turístico ubicado en Salou.**Ventajas del trabajo**:Trabajo con continuidad y...


  • Tarragona, Tarragona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Oportunidad laboral**:¿Eres un apasionado de la cocina y buscas trabajar en un entorno dinámico y desafiante? Si es así, esta oportunidad es para ti.En GRUPO CRIT ETT, buscamos a personas apasionadas y motivadas para unirte a nuestro equipo de cocina en un gran complejo turístico ubicado en Salou.**Ventajas del trabajo**:Trabajo con continuidad y...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a Profesional con experiencia en cocina, puntual y organizado, para unirse a nuestro equipo en Oficina De Treball Del Soc. El puesto ofrece un contrato indefinit de jornada completa.ResponsabilidadesPreparar, conservar y presentar todos los alimentos de la oferta gastronómica del establecimiento.Organizar el...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 días


    Tarragona, Tarragona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a Profesional con experiencia en cocina, puntual y organizado, para unirse a nuestro equipo en Oficina De Treball Del Soc. El puesto ofrece un contrato indefinit de jornada completa.ResponsabilidadesPreparar, conservar y presentar todos los alimentos de la oferta gastronómica del establecimiento.Organizar el...

  • Chef/a

    hace 2 semanas


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas según el menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...

  • Chef/a

    hace 2 semanas


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas según el menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...

  • Chef/a

    hace 5 días


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...

  • Chef/a

    hace 5 días


    Tarragona, Tarragona, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina y gastronomía para unirse a nuestro equipo en Domestiko.ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aderezar comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la...