Chef de Partida

hace 3 semanas


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Resorts & Hotels España A tiempo completo

**Sobre el servicio**:

Buscamos un profesional experimentado para dirigir la preparación de platos en nuestra cocina. Serás responsable de supervisar a tus ayudantes y asegurarte de que todos los platos estén listos a tiempo.

**Responsabilidades**:

Dirigir la preparación de platos en la cocina.

Supervisar a tus ayudantes y asegurarte de que estén cumpliendo con las normas de seguridad y calidad.

Revisar y controlar el material y los utensilios de uso en la cocina.

Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías (APPCC).

**Conocimientos necesarios**:

Mínimo 2 años de experiencia en el sector de la hostelería.

Formación en Hostelería (Estudios de especialidad).

**Ofrecemos**:

Un entorno emocionante y en desarrollo, donde puedes crecer profesionalmente.

Un ambiente de trabajo dinámico y divertido junto a compañeros maravillosos.

La oportunidad de trabajar en estrecha cooperación con otros países nórdicos.

Un alto nivel de compromiso de los empleados, que se refleja en nuestra encuesta interna.


  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Jefe de Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro hotel 5* en Puerto del Carmen, Lanzarote. La jornada laboral es completa y se ofrece contrato de interinidad con turnos rotativos y dos días de descanso a la semana.Las responsabilidades incluyen preparar menús en colaboración con los compañeros de trabajo, garantizar la idoneidad de las provisiones y seguir las...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura (Costa Calma).Funciones del Puesto:Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2o de cocina.Planificación y coordinación de menús con el chef y 2o de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto:Buscamos un Jefe De Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe De Partida

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEstamos en la búsqueda de un Jefe De Partida talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas. Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoBuscamos un Jefe de Partida apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puesto: Buscamos un Jefe de Partida con experiencia en restaurantes de alta gama para unirse a nuestro equipo culinario en un hotel de lujo 5 estrellas.Este rol es clave para asegurar la excelencia en la preparación y presentación de platos en una de las partidas de nuestra cocina, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones Ftv2023 A tiempo completo

    **Salario**: 2.500 €**Tipo de contrato**:Indefinido**Jornada**:Jornada Completa**Experiencia**:3 años de experienciaOfrecemos una oportunidad laboral en el sur de la isla de Fuerteventura para un Jefe de partida o Cocinero. Se buscan personas con experiencia en la cocina y capacidad para liderar un equipo.


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Eurest A tiempo completo

    Objetivo principal del puesto.El Chef/a en Residencia de Mayores será responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente del centro. Deberá cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la disponibilidad de los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones A tiempo completo

    **Tipo de puesto:** Jornada completa**Salario:** 3.000,00€-3.800,00€ al mes**Horario:**Turno rotativo**Requisito de idioma flexible:**Español no requerido**Experiencia:**Se requiere experiencia en cocina de al menos 2 años**Ubicación del trabajo:** Empleo presencialEn F&H Servicios Y Contrataciones, buscamos un profesional con experiencia en cocina...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida experimentado y dedicado para liderar nuestro equipo de cocina en Paradisus Gran Canaria. Este puesto es ideal para un chef apasionado y con habilidades innovadoras que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesSupervisar y liderar al equipo de cocina...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Goxo A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos a un/a chef/a con experiencia en cocina para unirte a nuestro equipo en Las Palmas de Gran Canaria. Serás responsable de la elaboración y presentación de platos, así como del control de stock y la conservación de la materia prima.**Funciones del puesto**:Elaboración y presentación de platos de la oferta...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Hogar De Ancianos Nuestra Señora Del Pino A tiempo completo

    Buscamos un chef/a experimentado/a para trabajar en nuestra residencia de personas mayores en Tafira Baja, Las Palmas de Gran Canaria.**Requisitos**:Formación profesional en gastronomía y cocina, así como un curso de manipulador de alimentos.**Condiciones**:Salario según convenio y posibilidad de trabajar en turnos rotativos y por...

  • Chef/a

    hace 3 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**:En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un profesional con experiencia en colectividades para Cocina Central de Gran Canaria con contrato temporal para realizar los servicios de campamentos de verano.Las principales funciones serán las...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Puesto1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y reducir el...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Puesto1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y reducir el...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones A tiempo completo

    Buscamos un cocinero experimentado y responsable para liderar nuestra cocina en el sur de la isla de Fuerteventura. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.Características del puesto: Jornada completa Salario: 2.000,00€-2.600,00€ al mes Requisito de idioma flexible: Español no...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España F&H Servicios Y Contrataciones A tiempo completo

    Buscamos un cocinero experimentado y responsable para unir nuestro equipo en el sur de la isla de Fuerteventura. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.Características del puesto:• Jornada completa• Salario: 2.000,00€-2.600,00€ al mes• Requisito de idioma flexible•...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**:En Serunion, empresa líder en el mercado de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un Cocinero/a con experiencia en colectividades para la Cocina Central de Gran Canaria. El contrato es temporal y se realizará desde final de Junio a Julio/Agosto en jornada de lunes a viernes de mañana.Las...