Cocinero/A: Jefe de Producción en Restaurante

hace 5 días


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos a un Cocinero/a para trabajar en nuestro equipo de producción. Su función principal será la preparación y elaboración de platos fríos y calientes, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes.

Responsabilidades:

  • Preparar y producir platos fríos y calientes según las recetas establecidas.
  • Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
  • Asegurar que se tengan los recursos necesarios para cumplir con los objetivos fijados.
  • Mantener y gestionar el stock de ingredientes y suministros.
  • Limpieza de útiles y áreas de trabajo después de cada servicio.

Requisitos Específicos:

  • Tener experiencia en colectividades o restaurantes similares.
  • Ser persona versátil y capaz de adaptarse a diferentes situaciones.
  • Tener conocimientos básicos sobre prevención de riesgos y seguridad alimentaria.
  • Disponibilidad completa e inmediata para trabajar rotas (mañana y tarde) de lunes a domingo.

Beneficios:

  • Contrato de 39 horas a la semana con opción a estable acuerdo según valor.
  • Incorporación inmediata al equipo.
  • Zona de trabajo: Las Retamas/Alcorcón.
  • Salario según convenio de colectividades, actualmente 1060.82€ brutos al mes en 14 pagas.


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    Madrid, Madrid, España Open References A tiempo completo

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