Director de Operaciones

hace 6 días

Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

Responsabilidades
 • Organizar y dirigir reuniones semanales con el personal de sala para garantizar una comunicación adecuada.
 • Informar al Chef Ejecutivo y al propietario sobre el progreso y los conflictos.
 • Organizar y dirigir reuniones mensuales para actualizar al Chef Ejecutivo y al propietario.
 • Proponer ideas de sistemas de organización más eficientes.

 • Ser proactivo en la planificación de eventos para promover el crecimiento de las ventas.
 • Ayudar con el desarrollo, mantenimiento y actualización de un manual detallado de operaciones del departamento.
 • Supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluidos los de sala y cocina.

 • Contratar, capacitar y gestionar al personal para garantizar un excelente servicio y calidad de comida.
 • Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad.
 • Supervisar y controlar el inventario, la mano de obra y otros costos para maximizar los ingresos y minimizar el desperdicio.

 • Gestionar reservas, supervisar la disposición de mesas y coordinar con el equipo de cocina.
 • Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo que fomente el trabajo en equipo, la comunicación y la responsabilidad.
 • Mantener altos estándares de limpieza, seguridad e higiene en todo el restaurante.

 • Mantenerse actualizado con las tendencias y cambios de la industria e implementarlos cuando corresponda.
 • Garantizar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones locales.

Requisitos del Candidato
 • Experiencia demostrada como Gerente de Restaurante en un establecimiento de alta gama.
 • Mínimo 5 años de experiencia.
 • Experiencia en evaluación de pérdidas y ganancias.
 • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para inspirar y motivar a un equipo diverso.
 • Fluidez en español e inglés.
 • Conocimiento de francés preferido.
 • Habilidades técnicas que incluyen Microsoft Office avanzado: Word, Excel, PowerPoint y Outlook.
 • Familiaridad con varios sistemas de la industria, incluidas plataformas de punto de venta como MICROS.
 • Capacidad para prosperar en un entorno centrado en el cliente y de ritmo rápido.

Permisos
 • Permiso de trabajo europeo válido.

  • Director de Operaciones de Restaurante

    hace 3 días

    Ibiza, España Ibzjobs A tiempo completo

    Buscamos un Director de Operaciones de Restaurante apasionado y experimentado para liderar nuestra aventura culinaria en Ibiza. La pastelería Selecta, un paraíso para los amantes de la repostería francesa, requiere al personal adecuado para garantizar una experiencia inolvidable a nuestros clientes.Entre las responsabilidades del puesto se...

  • Director de Operaciones Regional en Hoteles y Spas

    hace 6 días

    Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    ¿Qué es un puesto como Director de Operaciones Regional en Hoteles y Spas?Palladium Hotel Group busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones Regional en nuestras instalaciones hoteleras. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en una empresa líder en el sector hotelero, gestionando las operaciones de varios...

  • Director de Operaciones de Restaurante

    hace 6 días

    Ibiza, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Inicia tu aventura laboral en Meliá como Director de Operaciones de Restaurante, donde tu liderazgo y habilidades de gestión te permitirán impulsar el crecimiento y el éxito del departamento de restaurante y bares del hotel.**Responsabilidades**Liderar y gestionar a 100% del personal de restaurante y bares del hotel.Asegurar el...

  • Director/a de Hotel con Experiencia en Operaciones de Hoteles de Temporada

    hace 2 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Perfil del Director/a de HotelBuscamos un profesional experimentado con experiencia en operaciones de hoteles de temporada para unirse a nuestro equipo de Vibra Hotels.Responsabilidades​• Liderar la apertura y cierre del hotel con eficiencia y responsabilidad.• Coordinar y supervisar todos los departamentos del hotel, asegurando su óptimo...

  • Director de Operaciones en Insotel Hotel Group: Aprovecha Oportunidades de Crecimiento

    hace 1 semana

    Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Company OverviewInsotel Hotel Group es una empresa familiar líder en el sector turístico de Baleares con más de 50 años de experiencia. Con un portfolio de 8 hoteles y dos marcas diferenciadas, ofrecemos servicios de alta calidad a más de 2 millones de clientes anuales.SueldoNuestro salario fijo te brinda la seguridad financiera para enfrentar los...

  • Director/A Posventa Automoción En Concesionario Oficial

    hace 2 meses

    Ibiza, España Msx International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/a Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 1 mes

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia? En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares. Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/A Posventa Automoción En Concesionario Oficial

    hace 2 meses

    Ibiza, España Msx International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia? En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/A Posventa Automoción En Concesionario Oficial

    hace 2 meses

    Ibiza, España Msx International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/A De Ventas Corporativo

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Director/a de Ventas Corporativo para los servicios centrales de Ibiza.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y...

  • Adjunto de Dirección Hotelero con Experiencia en Gestión de Operaciones

    hace 1 semana

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Descripción del Empleado IdealVibra Hotels, líder en la cadena hotelera en Baleares, busca personas con compromiso y responsabilidad para unirse a su equipo. Con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, estamos continuamente innovando y buscamos talentos que nos ayuden a vibrar con el mundo.Sobre NosotrosCon más de 1.000 empleados, ofrecemos una...

  • Director/A De Ventas Corporativo

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Director/a de Ventas Corporativo para los servicios centrales de Ibiza. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y...

  • Director/A De Ventas Corporativo

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Playasol Ibiza Hotels A tiempo completo

    DescripciónVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Director/a de Ventas Corporativo para los servicios centrales de Ibiza.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen...

  • Director/A De Ventas Corporativo

    hace 3 semanas

    Ibiza, España Vibra Hotels A tiempo completo

    Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar un/a Director/a de Ventas Corporativo para los servicios centrales de Ibiza.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y...

  • Director/a Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 4 semanas

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/a de Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 4 semanas

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el sector automotriz?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a resultados, esta es tu oportunidad de unirte a...

  • Director/a de Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 4 semanas

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el sector automotriz?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a resultados, esta es tu oportunidad de unirte a una...

  • Director/a Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 1 mes

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares.Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/a Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 2 meses

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    ¿Te apasiona el sector automotriz y estás listo/a para liderar un equipo hacia la excelencia?En MSX International, estamos buscando incorporar un/a Director/a de Posventa en uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, en la zona de Ibiza, Baleares. Si tienes experiencia en la gestión de operaciones posventa y estás orientado/a a...

  • Director/a Posventa Automoción en Concesionario Oficial

    hace 3 semanas

    Ibiza, España MSX International A tiempo completo

    Estamos buscando un/a DIRECTOR/A POSVENTA AUTOMOCIÓN EN CONCESIONARIO OFICIAL en MSX International, para uno de los Concesionarios Oficiales/S.O del Grupo Volkswagen, ubicado en la zona de Ibiza, Baleares.La persona seleccionada será el motor que impulse el éxito y la rentabilidad del área de posventa, liderando un equipo hacia la excelencia.Las...