Director/a de Restaurante

hace 15 horas

Torrejón de Ardoz, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos a un líder experimentado en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente, para ocupar el puesto de Director/a de Restaurante en nuestra empresa de restauración a nivel nacional.

Responsabilidades:

  • Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
  • Control de ventas y upselling.
  • Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
  • Seguimiento y mantenimiento de equipos e instalaciones.
  • Gestión de RRHH, incluyendo selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
  • Realización de funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
  • Supervisión de que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
  • Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
  • Análisis diarios y comunicación con operaciones.
  • Supervisión de aperturas y cierres, planificación y organización del servicio de restaurante.
  • Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
  • Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.

Requisitos:

  • Experiencia previa como Director/a de Restaurante.
  • Conocimientos de gestión de equipos y orientación al cliente.
  • Capacidad para analizar y corregir desvíos de materia prima y personal.
  • Capacidad para supervisar y mantener equipos e instalaciones.
  • Capacidad para gestionar RRHH y realizar funciones de dirección.
  • Conocimientos de seguridad e higiene en la industria de la restauración.
  • Capacidad para comunicarse efectivamente con clientes y empleados.
  • Capacidad para analizar y tomar decisiones informadas.

Ofrecemos:

  • Un salario competitivo.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y motivador.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.

Si tienes experiencia previa como Director/a de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, postula ya y únete a nuestro equipo.

Idioma: Español - Experto.

Empleo: Tiempo completo.

Acerca de Grupo de Restauración: Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo.

Envíanos tu CV. Te esperamos.

#J-18808-Ljbffr

  • Director de Restaurante

    hace 17 horas

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un líder experimentado en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en Grupo de Restauración.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director de Restaurante

    hace 15 horas

    Torrejón de Ardoz, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Director de RestauranteBuscamos un líder experimentado en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en Grupo de Restauración.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Alcalá de Henares. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la operación diaria del restaurante.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el equipo de sala.Supervisar la operación diaria del restaurante.Gestionar los...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Alcalá de Henares. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la operación diaria del restaurante.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el equipo de sala.Supervisar la operación diaria del restaurante.Gestionar los...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 mes

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestro establecimiento de Alcalá de Henares. El candidato ideal será alguien con experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de restaurantes.**Responsabilidades**Liderar y gestionar el equipo de sala para garantizar la calidad...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 mes

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    **Sobre el Puesto**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestro establecimiento de Alcalá de Henares. El candidato ideal será alguien con experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de restaurantes.**Responsabilidades**Liderar y gestionar el equipo de sala para garantizar la calidad...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    {"h1": "Director/a de Restaurante en Grupo Sibuya", "p": "Estamos buscando un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Alcalá de Henares. Si eres una persona con experiencia en gestión de equipos y liderazgo, te ofrecemos una oportunidad para crecer con nosotros.**Responsabilidades:*** Liderar y gestionar el equipo de sala* Realizar los horarios y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    {"h1": "Director/a de Restaurante en Grupo Sibuya", "p": "Estamos buscando un/a Director/a para liderar nuestro restaurante en Alcalá de Henares. Si eres una persona con experiencia en gestión de equipos y liderazgo, te ofrecemos una oportunidad para crecer con nosotros.**Responsabilidades:*** Liderar y gestionar el equipo de sala* Realizar los horarios y...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 mes

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Líder de Equipo de Sala en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Alcalá de Henares. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la calidad del servicio.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el equipo de sala para...

  • Director/a de Restaurante

    hace 1 mes

    Alcalá de Henares, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Líder de Equipo de Sala en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Alcalá de Henares. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos y la supervisión de la calidad del servicio.ResponsabilidadesLiderar y gestionar el equipo de sala para...

  • Director de Actividades

    hace 4 semanas

    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España DavidLloydInt A tiempo completo

    Descripción del Puesto¿Te gustaría unirte a nuestro equipo de David Lloyd Clubs?Estamos buscando un Director de Actividades motivado para gestionar un equipo a través de los múltiples productos que ofrecen nuestros clubes.Como Director de Actividades, dirigirás y gestionarás un funcionamiento eficiente de todas las actividades que tienen lugar en los...

  • Director de Actividades

    hace 4 semanas

    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España DavidLloydInt A tiempo completo

    Descripción del Puesto¿Te gustaría unirte a nuestro equipo de David Lloyd Clubs?Estamos buscando un Director de Actividades motivado para gestionar un equipo a través de los múltiples productos que ofrecen nuestros clubes.Como Director de Actividades, dirigirás y gestionarás un funcionamiento eficiente de todas las actividades que tienen lugar en los...

  • Encargada de Restaurante Franquiciado

    hace 1 mes

    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España Barra De Pintxos A tiempo completo

    Se busca una profesional experimentada para ocupar el cargo de Encargada de Restaurante Franquiciado en nuestra franquicia de Barra De Pintxos en Pozuelo de Alarcon. Se requiere experiencia en el manejo de equipos y horarios, así como un mínimo de 2 años en hostelería. También se valorará experiencia en controles de calidad (APPCC) y conocimiento de...

  • Encargada de Restaurante Franquiciado

    hace 1 mes

    Pozuelo de Alarcón, Madrid, España Barra De Pintxos A tiempo completo

    Se busca una profesional experimentada para ocupar el cargo de Encargada de Restaurante Franquiciado en nuestra franquicia de Barra De Pintxos en Pozuelo de Alarcon. Se requiere experiencia en el manejo de equipos y horarios, así como un mínimo de 2 años en hostelería. También se valorará experiencia en controles de calidad (APPCC) y conocimiento de...

  • Corporate Director

    hace 17 horas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    Corporate Director - Global StrategyJoin Corecruitment in our search for a highly skilled Corporate Director to lead our global strategy and drive professionalization, digital optimization, sustainable growth, and international expansion.About the RoleWe are seeking a results-oriented executive with a proven track record of managing high-performance teams...

  • Corporate Director

    hace 16 horas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    Corporate Director - Global StrategyJoin Corecruitment in our search for a highly skilled Corporate Director to lead our global strategy and drive professionalization, digital optimization, sustainable growth, and international expansion.About the RoleWe are seeking a results-oriented executive with a proven track record of managing high-performance teams...

  • Director/a de Residencia

    hace 1 mes

    Alcalá de Henares, Madrid, España Centro Asistencial San Juan De Dios Málaga A tiempo completo

    Descripción del puesto: Director/a de ResidenciaAscendente: Gerente de los centros de la Orden en MálagaDescendente: Equipo profesional de la ResidenciaMisión del puesto: Garantizar el correcto funcionamiento de la residencia cumpliendo con los estándares de calidad en atención a personas mayores.Competencias profesionales:E01 Orientación al Usuario en...

  • Director/a de Residencia

    hace 1 mes

    Alcalá de Henares, Madrid, España Centro Asistencial San Juan De Dios Málaga A tiempo completo

    Descripción del puesto: Director/a de ResidenciaAscendente: Gerente de los centros de la Orden en MálagaDescendente: Equipo profesional de la ResidenciaMisión del puesto: Garantizar el correcto funcionamiento de la residencia cumpliendo con los estándares de calidad en atención a personas mayores.Competencias profesionales:E01 Orientación al Usuario en...

  • Executive Director of Global Strategies

    hace 4 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Corporate Director to oversee the execution of global strategies and drive professionalization, digital optimization, sustainable growth, and international expansion. This executive role involves leading a diverse range of functions including Finance, Technology, Human Resources, and International Markets, all...

  • Executive Director of Global Strategies

    hace 3 semanas

    Alcalá de Henares, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled Corporate Director to oversee the execution of global strategies and drive professionalization, digital optimization, sustainable growth, and international expansion.This executive role involves leading a diverse range of functions including Finance, Technology, Human Resources, and International Markets, all...