Chef Jefe De Cocina Senior Melia Costa Del Sol

hace 10 horas


Málaga, Málaga, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Descripción del puesto

El mundo de la hostelería es emocionante y desafiante, especialmente en una cadena hotelera como Meliá Hotels International, que ofrece oportunidades infinitas para crecer y formarse. En este sentido, estamos buscando un profesional experimentado como tú para ocupar el cargo de Chef Jefe De Cocina Senior. El trabajo consistirá en implementar procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía. Esta posición implica trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina, adaptando la operativa al equipo del hotel y manteniendo los niveles de calidad de producto y servicio.

Soluciones a problemas comunes

A continuación se presentan algunos desafíos que podrías enfrentar y cómo podrías superarlos:

  • Organizar eficientemente las tareas en la cocina centralizada;

  • Mantener altos niveles de calidad en los productos y servicios;

  • Trabajar en equipo para alcanzar metas comunes;

Responsabilidades y requisitos

Entre las responsabilidades clave de esta posición figuran:

  • Implementar y mantener los procedimientos de cocina centralizada;

  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía;

  • Trabajar en equipo con el jefe de cocina y otros miembros del personal para alcanzar metas comunes;

  • Mantener los niveles de calidad de producto y servicio;

  • Desarrollar y mantener planes de capacitación y desarrollo para mejorar las habilidades y conocimientos del personal;

  • Colaborar con otros departamentos de la empresa para garantizar la coordinación y la comunicación efectivas.

Beneficios

Al unirte a nuestro equipo, disfrutarás de varios beneficios destacados:

  • Un salario competitivo estimado en €45.000 anuales;

  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa;

  • Un ambiente laboral dinámico y divertido;

  • Acceso a programas de capacitación y desarrollo para mejorar tus habilidades y conocimientos;

  • La oportunidad de trabajar en un equipo internacional diverso y apasionado por su trabajo.

¿Quieres sumarte a nuestra gran familia?

Si eres un profesional motivado y comprometido con la calidad, ¿no deseas ser parte de nuestra aventura?

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No dudes en enviarnos tu currículum y carta de presentación si te gustaría integrarte en nuestro equipo como Chef Jefe De Cocina Senior.



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