Cocinero/a para Residencia de 3ª Edad en Creixell

hace 1 semana


Tarragona, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

**Buscamos un/a cocinero/a para nuestra residencia en Creixell.**
- Descripción de la jornada laboral:
- Contrato laboral de 40 horas semanales para cubrir vacaciones.
- Horario: a convenir con el centro.
- Lugar: Creixell, Tarragona.
- 40h semanales

El/a cocinero/a desarrollará las siguientes funciones:

1. Preparar los menús según lo establecido ajustándose a las indicaciones del área social y sanitaria o nutricionista.

2. Vigilancia especial de las dietas.

3. Cuidar la calidad de menús.

4. Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.

5. Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.

6. Presentar los pedidos al coordinador/a de servicios generales o gobernante/a.

7. Supervisión de datos económicos derivados de la gestión de víveres.

8. Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas.

9. Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente.

10. Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos.

11. Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.

12. Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.

13. Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro.

14. Emplatar los menús en las horas de las comidas.

15. Colaborar en su ámbito funcional en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.

16. Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.

17. Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.

18. Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos.

19. Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiencia precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

Turno rotativo

Licencia/Certificación:

Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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    **Requisitos del puesto:**Se requiere un cocinero/a para trabajar en nuestra residencia de 3ª edad en Creixell. El/la candidato/a debe tener experiencia en la preparación de comidas y tener habilidades para trabajar en un equipo.**Funciones del puesto:**Preparar comidas saludables y deliciosas para los residentes. Vigilar la calidad de los alimentos y...


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    Descripción del PuestoSe busca un/a cocinero/a para unir nuestro equipo en la Residencia de 3ª Edad de Grupo Mimara en Creixell. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de preparar los menús según las indicaciones del área social y sanitaria, asegurando la calidad y cantidad de los alimentos.ResponsabilidadesPreparar los menús según lo...


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    Descripción del puesto:Se busca un cocinero/a para trabajar en una residencia de 3ª edad en Creixell. El candidato ideal tendrá experiencia en preparación de menús y gestión de alimentos.Responsabilidades:Preparar menús según indicaciones del área social y sanitaria.Vigilar la calidad de los alimentos y ajustar la cantidad según prescripciones...


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    **Requisitos del puesto:**Se busca un cocinero/a para trabajar en una residencia de 3ª edad ubicada en Creixell. El/la candidato/a deberá tener experiencia en la preparación de comidas saludables y seguras.**Funciones del puesto:**Preparar menús según las indicaciones del área social y sanitaria.Vigilar la calidad de los alimentos y ajustar la cantidad...


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    Descripción del PuestoGrupo Mimara busca un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Creixell. El/la candidato/a deberá tener experiencia en la preparación de menús para personas mayores y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico.ResponsabilidadesPreparar menús saludables y deliciosos para las personas mayores.Vigilar la calidad de...


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    Descripción del PuestoGrupo Mimara busca un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Creixell. El/la candidato/a deberá tener experiencia en la preparación de menús para personas mayores y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico.ResponsabilidadesPreparar menús saludables y deliciosos para las personas mayores.Vigilar la calidad de...


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    **Requisitos del puesto:**Se busca un/a cocinero/a para trabajar en una residencia de 3ª edad en Creixell. El/la candidato/a debe tener experiencia en la preparación de comidas y tener habilidades para trabajar en un equipo.**Funciones del puesto:**Preparar comidas saludables y deliciosas para los residentes.Cuidar la calidad de los alimentos y asegurarse...


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    Descripción del Puesto: Grupo Mimara busca un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Creixell. El/la candidato/a seleccionado/a desarrollará las siguientes funciones:Funciones del Puesto: 1. Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o...


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  • Tarragona, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Grupo Mimara busca un/a Educardo/a Social para nuestra residencia de 3o edad en Creixell. Funciones del Puesto: El/a Educardo/a Social realizará actividades socio-culturales en coordinación con otros/as profesionales dentro del Plan de cuidados y atención al personal usuario. Entre las funciones del puesto se encuentran: *...


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  • Tarragona, Tarragona, España Grupo Mimara A tiempo completo

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