Chef/a - Grupo Mac Hotels - Playa de Palma

hace 2 semanas


Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo
Descripción del puesto:

Buscamos un cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Paradiso Garden de Playa de Palma.

Responsabilidades:

- Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad y seguridad.
- Realizar de manera cualificada y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
- Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.

Requisitos:

- Estudios mínimos: FP medio de Cocina o Títulos privados de escuelas de hostelería.
- Valorable: nivel medio de inglés y alemán, curso en primeros auxilios, nivel inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir.
- Experiencia: de 1 a 3 años en puesto similar.
- Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.

Beneficios:

- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos y descuentos en todo tipo de productos.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Playa de Palma.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.

Tipo de contrato: Substitución

  • Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Empresa: Grupo Mac HotelsDescripción del Puesto: Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Paradiso Garden 4* ubicado en Playa de Palma. La misión principal de este puesto es llevar a cabo los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de diversos alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares...


  • Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Empresa: Grupo Mac HotelsEstamos en la búsqueda de un/a cocinero/a para un hotel de 4 estrellas en Playa de Palma. Misión: Llevar a cabo los procesos de preelaboración, cocción, presentación y conservación de una amplia variedad de alimentos, aplicando las técnicas adecuadas y cumpliendo con los estándares de calidad, así como las normativas de...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    Grupo Mac Hotels busca incorporar un/a Cocinero/a para su prestigioso hotel Paradiso Garden de 4 estrellas, ubicado en la hermosa Playa de Palma. Responsabilidades: Ejecutar de manera profesional y autónoma la preparación, aderezo y presentación de platos, aplicando las técnicas culinarias más adecuadas.Colaborar en la gestión de pedidos y asegurar la...


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    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Paradiso Garden 4* en Playa de Palma. La misión del cocinero/a es desarrollar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes y cumpliendo los estándares de calidad, las...


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    Grupo Mac Hotels busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a para su reconocido hotel Paradiso Garden 4* en Playa de Palma. Misión: Desarrollar los procesos de preparación, elaboración y presentación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de seguridad e higiene en la manipulación de productos...


  • Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Nuestro valor más importante: las personasEn Mac Hotels, valoramos muy positivamente la actitud y la iniciativa de nuestros colaboradores. Para nosotros, la gente es lo más importante, y queremos que se sientan valorados y apoyados en su crecimiento profesional.Nuestras herramientas para el éxitoOfrecemos las herramientas necesarias para que las personas...


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  • Palma, Baleares, España Grupo Mac Hotels A tiempo completo

    La marca Pure Salt Luxury Hotels nace en 2014 como evolución del trabajo desarrollado por una de las familias más reconocidas y respetadas de la hostelería mallorquina, la familia Amengual, con más de 30 años de experiencia hotelera al frente del Grupo Mac Hotels.El inconformismo, las inquietudes y las ganas de ofrecer un servicio exquisito a los...


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    Empresa: Grupo Mac Hotels¿Tienes experiencia en el área de limpieza y deseas unirte a un equipo profesional en un entorno de lujo? En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos individuos apasionados y comprometidos que quieran contribuir a brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.Actualmente, estamos en la búsqueda de:Camareros/as de PisosHotel...


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    Descripción del PuestoGrupo Mac Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro emblemático Hotel Pure Salt Garonda en Playa de Palma.ResponsabilidadesGestión Integral: Planificar, organizar, desarrollar y controlar todas las actividades del departamento de F&B.Liderazgo Efectivo: Coordinar y...


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