Jefe/a de Sala en Restaurante de Alta Gama

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Ehureka Consulting Group A tiempo completo

El restaurante Ehureka Consulting Group, un líder en la industria de la hostelería, busca un/a Jefe/a de Sala para unirse a su equipo dinámico y comprometido con la excelencia. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable a nuestros clientes, y necesitamos al mejor talento para lograrlo.

Sueldo: 24.000 € brutos anuales, distribuidos en 12 pagas. Además, se incluyen propinas mensuales compartidas con el equipo.

Descripción del puesto:

Nuestra empresa está buscando a un/a Jefe/a de Sala con experiencia previa en roles de gestión en restaurantes de alto volumen. Se requiere habilidad en la gestión de equipos, organización de turnos y supervisión de operaciones diarias. Es fundamental poder resolver problemas de manera proactiva y garantizar un servicio de excelencia. El candidato ideal debe tener un nivel avanzado de castellano y un nivel intermedio de inglés. La disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo turnos partidos y seguidos, es indispensable.

Responsabilidades principales:

  • Supervisar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio.
  • Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y garantizando una comunicación eficiente.
  • Ayudar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costos.
  • Actuar como enlace entre el equipo y la dirección, implementando las políticas y procedimientos del restaurante.
  • Asegurar un ambiente de trabajo positivo, motivando al equipo y resolviendo incidencias con clientes o personal.

Criterios de selección:

  • Experiencia previa en roles de gestión en restaurantes de alto volumen.
  • Habilidad en la gestión de equipos y organización de turnos.
  • Poder resolver problemas de manera proactiva y garantizar un servicio de excelencia.
  • Nivel avanzado de castellano y nivel intermedio de inglés.

Beneficios:

  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa de 40 horas semanales.
  • Salario competitivo: 24.000 € brutos anuales, distribuidos en 12 pagas.
  • Propinas mensuales compartidas con el equipo.
  • Ambiente profesional: oportunidad de crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.
  • Ubicación céntrica: trabaja en un local moderno y bien conectado en Madrid.


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    En Grupo Sagardi, líderes en la hostelería, estamos buscando a un profesional apasionado por la gastronomía para ocupar el cargo de Jefe de Sala en uno de nuestros restaurantes a la carta ubicados en Madrid. Nuestro grupo tiene una presencia nacional e internacional, lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad y disfrutar de una...


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    **Descripción del Puesto:**Empresa líder en el sector hostelero busca un gerente de sala con experiencia demostrable para trabajar en la zona de Madrid - Bernabeu.Se requiere al menos 2 años de experiencia como jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias comprobables).Responsabilidades:Dar servicios a los clientes con alta...

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