Jefe de Restaurante en Marbella

hace 6 días


Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

Descripción del cargo


    Resumen del puesto


Fuente de ingresos principal: Servicio al cliente. El/la Jefe/a de Restaurante proporciona una experiencia excepcional a los clientes, estableciendo la primera impresión de la marca. Requiere comunicación eficaz, flexibilidad y solución de problemas.



Estructura del servicio


    Supervisión del servicio


El Jefe de Restaurante supervisa el servicio desde la cocina hasta la sala, asegurando que todos los aspectos son inmaculados. Requiere una gran habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.



Desarrollo personal


    Cultura de seguridad e higiene


Es fundamental mantener un ambiente limpio y seguro para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. Requiere atención a detalle y cumplimiento riguroso con las normas.



Requisitos del trabajo


    Experiencia laboral


Tres a cinco años de experiencia en puestos similares es ideal. La capacidad para aprender y adaptarse a nuevas situaciones es crucial.



Preparación y evaluación


    Análisis de méritos y deficiencias


La planificación y organización efectivas permiten identificar oportunidades de mejora y abordarlas adecuadamente. Se valoran las sugerencias creativas y proactivas de los colaboradores.



    Condiciones salariales


Se ofrece un salario anual estimado entre 35.000 y 45.000 euros, dependiendo de la experiencia y referencias. El sueldo se ajustará según el desempeño durante los próximos meses.



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