Gerente de Restaurante

hace 4 semanas

Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo de 5 estrellas, Marbella Club. El candidato ideal tendrá al menos 5 años de experiencia en la industria de la hostelería y un nivel de inglés B2.

Entre las responsabilidades del puesto se incluyen:

  • Supervisar y coordinar las tareas de los ayudantes y trabajar con otros departamentos para garantizar la eficiencia del departamento.
  • Asignar, coordinar y supervisar tareas a los ayudantes para la apertura y cierre de puntos de venta, asegurando el mantenimiento adecuado y el cumplimiento de las políticas de seguridad alimentaria de la compañía.
  • Asegurar que los ayudantes tengan los recursos necesarios para realizar su trabajo de manera efectiva.
  • Alientar y motivar a los ayudantes para que rindan lo mejor posible y asuman la responsabilidad de las tareas y asignaciones.
  • Escuchar las sugerencias de los ayudantes, compañeros y superiores para mejorar la forma en que se realiza el trabajo y cómo se atiende al huésped.
  • Servir como primer punto de contacto de los ayudantes y como parte de la garantía de trato justo y política de puertas abiertas.
  • Entrenar y formar a los ayudantes con el objetivo de desarrollar profesionalmente a nuestros trabajadores y brindar un servicio de excelencia a nuestros huéspedes.
  • Comunicar a los superiores acerca de reparaciones de mantenimiento.
  • Asegurar la maximización de la capacidad de seating de los diferentes puntos de venta realizando las reservas de forma estratégica y confirmando la asistencia de los comensales vía email o telefónica.
  • Utilizar formulario de tarjeta de crédito para reserva de mesas mayores a 6 comensales, acentuando nuestra política de cancelación con su correspondiente penalización y así minimizar los no-shows.
  • Asistir a la Gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina y motivación y entrenar a los ayudantes; y servir como modelo a seguir y primer punto de contacto de la garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas.
  • Cumplir los plazos de entrega de los trabajos asignados manteniendo un nivel de exigencia alto y cumpliendo con los estándares de calidad de un hotel de 5 estrellas gran lujo como Marbella Club.
  • Responsable de que se responda en un plazo máximo de 24 horas cualquier petición para un cliente, interna y cualquier otra correspondencia, a menos que el cliente pida la información antes o más tarde.
  • Apoyar y aportar, participando en el diseño de la estrategia anual del departamento de alimentos y bebidas, asegurándose de cumplir lo establecido en el mismo.
  • Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad, y/o ahorro de costes.
  • Preparar y revisar documentos escritos (por ejemplo, registros diarios, cartas, memorandos, informes), incluida la corrección de pruebas y editar la información escrita para garantizar la precisión y la integridad.
  • Identificar y corregir los procedimientos o condiciones de trabajo inseguro y/o informar al personal de gestión y seguridad.
  • Asegurar que los empleados estén capacitados en los valores centrales de la compañía, los roles del trabajo, las responsabilidades y los aspectos técnicos y aspectos de servicio del trabajo.
  • Ayudar a la administración a establecer y comunicar objetivos, expectativas de desempeño, cronogramas y plazos para cambio u operaciones departamentales al personal de la recepción para garantizar que se cumplan los objetivos.
  • Preparar y conducir revisiones de desempeño de los empleados.
  • De la bienvenida y reconocimiento a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía, anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes, ayudar a las personas con Requisitos.

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Restaurante apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo en LA TAGLIATELLA. Como Gerente de Restaurante, serás el responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la sala, la cocina, el producto, el personal, las ventas y los resultados financieros.**Responsabilidades:**Liderar y organizar a tu equipo durante...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España McDonald's A tiempo completo

    Oferta de Empleo en McDonald's Estepona ParaisoBuscamos a un profesional motivado y orientado al cliente para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra sucursal de McDonald's Estepona Paraiso. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar un equipo dinámico y garantizar la excelencia en el servicio al cliente....

  • Gerente de Suelo de Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Funciones del Gerente de Suelo de Restaurante:Así como responsable de la atención y orientación de los clientes, el Gerente de Suelo de Restaurante supervisa el servicio, garantizando una comunicación eficaz entre cocina y sala. Además, asegura que se ofrezca la máxima calidad en productos y servicio a los clientes, y se controla el stock y la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el Marbella Club Hotel.Funciones clave:Recibir y atender a los clientes, ofrecer sugerencias de la carta y garantizar una experiencia excelente en la entrada y salida del restaurante.Responsabilidades:Supervisar el servicio, establecer comunicación efectiva entre...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    Requisitos para el CargoBuscamos a un Gerente de Restaurante con experiencia en gestión integral de establecimientos similares. Debes tener conocimientos sobre gestión de costes y cuenta de explotación.Algunos de los requisitos para el cargo incluyen:Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales.Conocimientos sobre gestión de los costes y...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 1 semana

    Málaga, Málaga, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    ¿Quieres ser el líder de un equipo dinámico en un restaurante?La Tagliatella busca a un Gerente de Restaurante senior que se una a nuestro equipo y contribuya al crecimiento de nuestra marca.Nuestro restaurante es un lugar donde la gente se reúne para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Buscamos a alguien que sea capaz de liderar un equipo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Restaurante dinámico y resolutivo para unirse a nuestro equipo en LA TAGLIATELLA. En este rol, serás la cara visible de nuestro restaurante y el impulsor de la filosofía de nuestros restaurantes.Responsabilidades:Serás el responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la sala, la cocina, el producto, el personal,...

  • Gerente de Restaurante Principal

    hace 3 días

    Málaga, Málaga, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Empresa Reconocida busca un gerente experimentado para su restaurante en San Pedro de Alcántara, Málaga. El candidato ideal tendrá experiencia como jefe/a de partida en hoteles de 4 estrellas con restaurantes de servicio buffet y manejo de equipo propio. Las funciones del cargo incluirán realizar el control y supervisión de la comida que se sirve,...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España H10 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante y Bar en su hotel en Málaga.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Realizar un control y supervisión efectivos de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.Preparar y decorar las salas y mesas del...

  • Gerente de Suelo de Restaurante

    hace 3 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la gestión de restaurantes para ocupar el puesto de Gerente de Suelo de Restaurante en el Marbella Club Hotel.Responsabilidades:• Recibir y atender a los clientes de manera eficiente y amable.• Supervisar el servicio en la sala y garantizar la calidad de la atención al cliente.•...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Málaga, Málaga, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el centro de Málaga, en un hotel de nueva apertura.El/la seleccionado/a será el/a responsable del departamento de Restauración, liderando un equipo y garantizando un servicio de alta calidad y eficiencia a nuestros...

  • Gerente de Piso de Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Gerente de Piso de Restaurante en Marbella Club Hotel:Experiencia laboral relacionada: 3/5 añosInglés C1Dinámico/a, innovador/a y resolutivo/aTrabajar en equipoToma de decisionesAdaptabilidad / FlexibilidadPlanificación y organizaciónFunciones del puesto:Recibir y acompañar a los clientes, tanto en la entrada como en la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo Marbella Club. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas y será capaz de liderar a un equipo de profesionales para brindar un servicio de alta calidad a nuestros...

  • Gerente de Restaurante Supervisión

    hace 2 días

    Málaga, Málaga, España Mcdonald'S Estepona Paraíso A tiempo completo

    Descripción del puesto: Se busca un Gerente de Restaurante para supervisar el funcionamiento diario de nuestro restaurante en Mcdonald's Estepona Paraiso.Resumen de la compañía: En Mcdonald's, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes productos y servicios de alta calidad. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico y orientado al...

  • Gerente de Relaciones Públicas para Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Cisne Servicios Sl A tiempo completo

    Cisne Servicios SL, empresa de restauración malagueña con diversos restaurantes en el centro de Málaga, busca un profesional para cubrir la vacante de Gerente de Relaciones Públicas.Si te desenvuelves bien con los idiomas y te apasiona el trato con la gente, este es tu puesto ideal.Las responsabilidades incluyen:Capacitación de clientes en las...

  • Gerente de Piso de Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Piso de Restaurante en nuestro establecimiento. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de equipos y la atención al cliente de alta calidad.Responsabilidades: Recibir y atender a los clientes de manera eficiente y amable. Supervisar el...

  • Gerente de Restaurante de Alta Calidad

    hace 2 días

    Málaga, Málaga, España Rkpj Sl A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos una persona apasionada y dedicada para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante de Alta Calidad en nuestro equipo de Rkpj Sl. En este puesto, serás responsable de la gestión de la operativa del restaurante Sibuya Málaga-Teatinos y de asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la...

  • Gerente de Bar y Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Mac Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Bar y Restaurante en nuestro hotel de lujo Mac Puerto Marina, ubicado en Benálmadena. Responsabilidades:Planificar, desarrollar y gestionar las actividades relacionadas con la prestación de servicios en el bar. Coordinar y supervisar los recursos humanos y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro hotel de lujo Marbella Club. En este rol, será responsable de supervisar y coordinar las operaciones del departamento de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Responsabilidades:Supervisar y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Málaga, Málaga, España Mark-Eting Recruitment A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para dirigir el restaurante y garantizar un funcionamiento eficiente. Ofrecerá un menú de alta calidad y motivará a nuestro personal para que proporcione un excelente servicio al cliente.Las responsabilidades del Director de Restaurante incluyen el mantenimiento de los ingresos, la rentabilidad y los objetivos de...