Chef de rayon marée

Présentation
Nous recherchons un chef de rayon marée F/H pour un supermarché situé dans la région Toulouse. Votre mission consiste à gérer le secteur marée, garantissant son bon fonctionnement.

Votre rôle
Vous serez responsable de la gestion complète du rayon marée et dirigerez votre équipe de collaborateurs. Vous devez respecter les normes et la réglementation en vigueur, notamment en matière d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Fonctionnalités clés
• Gestion des plannings, formations du personnel et animations des rayons
• Analyse et mise en place d'actions commerciales dans le respect de la politique de l'enseigne
• Gestionnaire des achats, des commandes et des stocks
• Maitrise de la marge et du chiffre d'affaires en suivant les objectifs fixés
• Suivi du compte d'exploitation et effectuation des inventaires
• Liaison quotidienne avec le service comptabilité

Critères de sélection
Chef poissonnier expérimenté avec de bonnes connaissances en gestion du rayon marée et en ses produits. Motivé, ambitieux et connaissant la saisonnalité de l'activité dans la grande distribution alimentaire.

Rémunération
Vos revenus seront de 2500€ bruts mensuels sur 13 mois minimum. S'y ajoutent primes, participations et avantages CSE. Un statut et un salaire en fonction de votre profil et de votre expérience.

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