Gerente de Restaurante y Bar en Club Deportivo

hace 6 horas

Barcelona, Barcelona, España Casa Club Montjuic A tiempo completo

Descripción del Puesto:

El/la Responsable de Restaurante y Bar en Club Deportivo será el/la encargado/a de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante del Club Natación Montjuïc.

Este rol implica la coordinación del equipo de sala, la gestión de inventarios y compras, y la optimización del servicio para garantizar una excelente experiencia a los socios y clientes.

El puesto requiere una estrecha colaboración con la cocina para asegurar que los tiempos de servicio y la calidad de los platos cumplan con los estándares del club.

Además, se espera que el/la Responsable implemente mejoras continuas en los procesos operativos y coordine la planificación de eventos, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado.

Responsabilidades:

  • Supervisión del equipo de sala, asignación de tareas y coordinación del personal para asegurar un servicio fluido y eficiente.
  • Planificación y organización de los servicios diarios, incluyendo la disposición de mesas y la gestión de reservas.
  • Gestión de inventarios y compras, manteniendo relaciones con los proveedores para asegurar el suministro adecuado de materia prima.
  • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la correcta ejecución y calidad de los platos.
  • Resolución de incidencias y quejas de clientes de manera rápida y eficaz.
  • Análisis de franjas horarias del personal y de la afluencia de clientes para optimizar la operativa.
  • Implementación de mejoras en los procesos operativos y en la calidad del servicio.
  • Elaboración de reportes y análisis de costes, evaluando el rendimiento del restaurante y proponiendo medidas de optimización.
  • Coordinación de eventos especiales, garantizando que se cuente con el personal adecuado y la preparación necesaria.
  • Supervisión del cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de más de 5 años en un puesto similar en el sector de la hostelería.
  • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar equipos.
  • Experiencia en la gestión de inventarios, compras y relaciones con proveedores.
  • Conocimientos en la gestión de restaurantes y manejo de sistemas de reservas.
  • Se valorará el conocimiento de programas como Skello, CoverManager, Haddock, Hiopos.
  • Habilidades de comunicación y resolución de problemas bajo presión.
  • Flexibilidad para trabajar en horarios que incluyan fines de semana.

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Gerente de Restaurante y BarBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener conocimientos en las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de restaurante...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Gerente de Restaurante y BarBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener conocimientos en las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de restaurante...

  • Gerente de Restaurante y Bares

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de F&B en nuestra cadena de hoteles Meliá. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de los departamentos de restaurante y bares, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes.ResponsabilidadesGestionar y supervisar...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurantes y Bares en nuestro hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y bares, con un enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.ResponsabilidadesOrganizar y supervisar las actividades del personal de...

  • Gerente de Restaurantes y Bares

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurantes y Bares en nuestro hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y bares, con un enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.ResponsabilidadesOrganizar y supervisar las actividades del personal de...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la hospitalidad que se una a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A. (Meliá) como Gerente de Restaurante y Bar.En este rol, serás responsable de liderar la operación del restaurante y bar, asegurando la calidad y la experiencia de nuestros huéspedes.Algunas de las responsabilidades incluyen:Liderar a un...

  • Gerente de Restaurante y Bar Prezzemolo

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Restaurante y Bar Prezzemolo apasionado por la hostelería y con experiencia en el sector. Si eres una persona motivada y con visión global, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestra familia global y trabajar en un entorno dinámico y emocionante.En Meliá Hotels International, apostamos por la igualdad de oportunidades y la...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener conocimientos en las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.Responsabilidades:Gerenciar el equipo de restaurante y...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en nuestra cadena de hoteles Meliá. El candidato ideal deberá tener conocimientos en las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.Responsabilidades:Gerenciar el equipo de restaurante y...

  • Gerente de Bar

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional apasionado por la industria de restaurantes para ocupar el puesto de Gerente de Bar en Vilassar de Mar, España.Como Gerente de Bar, serás responsable de liderar y supervisar el equipo del bar, garantizando un servicio excepcional y la gestión eficiente del mismo.Tus responsabilidades...

  • Gerente de Bar

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Buscamos a un profesional apasionado por la industria de restaurantes para ocupar el puesto de Gerente de Bar en Sinenger Consulting Selección De Personal.Como Gerente de Bar, serás responsable de liderar y supervisar el equipo del bar, garantizando un servicio excepcional y la gestión eficiente del mismo.Entre tus responsabilidades se...

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    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Barcelona Sarriá. El candidato ideal deberá tener conocimientos de las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.ResponsabilidadesDirigir y coordinar las actividades del restaurante y...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Barcelona Sarriá. El candidato ideal deberá tener conocimientos de las últimas tendencias en sala, manejo de REVO y TPV, y experiencia en operativa hotelera.ResponsabilidadesDirigir y coordinar las actividades del restaurante y...

  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Gerente de Restaurante y Bar:Es fundamental tener un título universitario en Turismo u Hostelería, o similar.Deberá tener conocimientos de las últimas tendencias en sala y experiencia en el manejo de sistemas de gestión de restaurante.Se requiere experiencia en el manejo de TPV y conocimientos de REVO.Es importante tener...

  • Gerente de Bar

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

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  • Gerente de Restaurante y Bar

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Requisitos del cargoPara el puesto de Gerente de Restaurante y Bar en Meliá Hotels International, buscamos a un profesional con experiencia en la industria hotelera y restaurantera. Los requisitos incluyen:Grado superior o titulación universitaria en Turismo u Hostelería, o similar.Conocimiento de las últimas tendencias en sala y experiencia en la...

  • Técnico/a Deportivo/a Polivalente para Altafit Gym Club

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Altafit Gym Club A tiempo completo

    ¿Qué busca Altafit Gym Club?Buscamos un técnico/a deportivo/a polivalente para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Si te apasiona impartir clases colectivas, ayudar a los usuarios en sala de musculación y gestionar el día a día de un club deportivo, este es tu puesto ideal.Requisitos:Experiencia en la impartición de clases coreografiadasTener en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Casa Club Montjuic A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl/la Responsable de Restaurante del Club Deportivo Casa Club Montjuic es el/la encargado/a de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante del club. Este rol implica la coordinación del equipo de sala, la gestión de inventarios y compras, y la optimización del servicio para garantizar una excelente experiencia a los...