Chef de Cuisine

hace 1 semana

Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

Descripción de la empresa

En Château de Mercuès, ofrecemos una experiencia culinaria que fusiona la excelencia de los productos locales con la rica tradición de la gastronomía francesa y un toque de innovación.

Nuestro enfoque gastronómico se basa en ingredientes frescos y de temporada, donde la técnica y la sencillez se combinan para crear platos que deleitan los sentidos. Cada comida es una celebración de sabores y texturas, diseñada para ser recordada y disfrutada una y otra vez.

Más que un simple restaurante, nuestro establecimiento cuenta con un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una cuidada selección de vinos que complementan nuestra oferta culinaria. Los amplios ventanales permiten disfrutar de vistas a un entorno natural, creando un espacio ideal para una experiencia gastronómica única.

NUESTRO COMPROMISO

Nos dedicamos a ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes en un entorno excepcional. Cuidamos de nuestros clientes, de nuestro equipo y del entorno, con una visión que busca la sostenibilidad y la responsabilidad social.

Creemos que el lujo en la hospitalidad se define por la autenticidad y la atención al detalle, proporcionando experiencias memorables y personalizadas para cada uno de nuestros visitantes.

NUESTRO EQUIPO

Valoramos la pasión y el compromiso de cada miembro de nuestro equipo, fomentando un ambiente de trabajo donde la dedicación y el cuidado son fundamentales. Promovemos la igualdad de oportunidades y el desarrollo profesional en un entorno seguro y ético.

Descripción del empleo

COCINERO/A

MISIÓN

En Château de Mercuès, buscamos un/a Cocinero/a que se encargue de organizar las estaciones de trabajo, asegurando que todos los ingredientes y utensilios estén listos para la preparación de los platos siguiendo los estándares del chef.

RESPONSABILIDADES

Las principales responsabilidades incluyen:

  • Preparar los ingredientes y utensilios necesarios para la cocina.
  • Asegurar una presentación impecable de los platos conforme a los estándares establecidos.
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado en la cocina.
  • Garantizar el almacenamiento adecuado de los alimentos y productos.
  • Verificar la calidad de los ingredientes utilizados.
  • Controlar el inventario y realizar pedidos cuando sea necesario.

Requisitos

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

  • Formación en gastronomía.
  • Experiencia mínima de 3 años en cocina.
  • Capacidad para trabajar de manera autónoma.
  • Excelentes habilidades de comunicación.
  • Disponibilidad de transporte propio.

Información adicional

  • ¿QUÉ OFRECEMOS?
  • Contrato fijo-discontinuo.
  • Jornada completa.
  • Uniforme y una comida por turno incluida.
  • Un ambiente laboral positivo y colaborativo.
  • Oportunidades de formación continua.
  • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.ResponsabilidadesPreparar los ingredientes y utensilios para...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.ResponsabilidadesPreparar los ingredientes y utensilios para...

  • Chef de Cuisine en Hotel de Luxe 5 Estrelles

    hace 1 mes

    Girona, Gerona, España Hotel Lloret A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cuisine en nuestro hotel de lujo 5 estrellas. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de platos gourmet y ser capaz de liderar una cocina eficiente.**Responsabilidades**Preparar y cocinar platos gourmet para nuestros...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 meses

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa En Château de Mercuès, fusionamos la riqueza de los productos locales con la tradición culinaria y la innovación de la alta cocina. Nuestra propuesta gastronómica está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes, utilizando ingredientes frescos y de temporada, aplicando técnicas sencillas que resaltan el...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa En Château de Mercuès, fusionamos la riqueza de los productos locales con la tradición culinaria y la innovación de la alta cocina. Nuestra propuesta gastronómica está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes, utilizando ingredientes frescos y de temporada, aplicando técnicas sencillas que resaltan el...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoParticipa en la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato. Asegura la satisfacción de los huéspedes y clientes con la creatividad, composición, sazón y presentación de los alimentos.¿Qué Buscamos?Conocimiento de...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoParticipa en la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato. Asegura la satisfacción de los huéspedes y clientes a través de la creatividad, composición, sazón y presentación de los alimentos.Requisitos del...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripció del treballBuscamos un professional amb experiència com a Segon de Cuina o en una posició similar que tingui coneixements profunds sobre tècniques culinàries i manipulació d'aliments.El candidat ideal haurà de tenir capacitat per treballar sota pressió i en gestió d'equips, així com flexibilitat horària i disponibilitat per treballar...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripció del treballBuscamos un professional amb experiència com a Segon de Cuina o en una posició similar que tingui coneixements profunds sobre tècniques culinàries i manipulació d'aliments.El candidat ideal haurà de tenir capacitat per treballar sota pressió i en gestió d'equips, així com flexibilitat horària i disponibilitat per treballar...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoParticipa en la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato. Asegura la satisfacción de los huéspedes y clientes con la creatividad, composición, sazón y presentación de los alimentos.¿Qué Buscamos?Conocimiento de...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoParticipa en la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato. Asegura la satisfacción de los huéspedes y clientes a través de la creatividad, composición, sazón y presentación de los alimentos.Requisitos del...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Konig A tiempo completo

    Oferta de Treball a la Comarca Alt EmpordàKonig és un grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Busquem cuiners/res amb capacitat de direcció i ganes d'assumir nous reptes. Es valorarà experiència en planxa. Ofereix estabilitat laboral i possibilitats de promoció.Requisits del Lloc de TreballCapacitat de direccióGanes...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Med Playa Management, S.Lsonal A tiempo completo

    Descripción del PuestoMed Playa Management, S.L. busca incorporar un/a ayudante/a de cocina para el Aparthotel Sant Eloi, un hotel de 2 estrellas con 127 habitaciones ubicado en Tossa de Mar. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en el sector hotelero y dominar el catalán o castellano.ResponsabilidadesRealizar tareas relacionadas con la cocina y el...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España 1973 Kg Girona, Sl A tiempo completo

    Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro local de Platja d'AroLa empresa 1973 Kg Girona, Sl busca un/a cocinero/a para trabajar en nuestro local de Platja d'Aro. Buscamos una persona con experiencia en la cocina, dinámica y con buena presencia. La persona seleccionada trabajará en las diferentes zonas de la cocina, zona fría, caliente y fregidores. Es...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Camping Els Roures A tiempo completo

    Funcions del RestaurantEl restaurant de Camping Els Roures ofereix una experiència gastronòmica única amb plats típics de muntanya i cuina mediterrània. Característiques del RestaurantCuina de temporada amb productes frescos i locals.Plats típics de muntanya i cuina mediterrània.Atenció personalitzada als clients.Requisits del Lloc de TreballCatalà...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Konig A tiempo completo

    Oferta de Treball a la Comarca Alt EmpordàKonig és un grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Busquem cuiners/res amb capacitat de direcció i ganes d'assumir nous reptes. Es valorarà experiència en planxa. Ofereix estabilitat laboral i possibilitats de promoció.Requisits del Lloc de TreballCapacitat de direccióGanes...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España 1973 Kg Girona, Sl A tiempo completo

    Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro local de Platja d'AroLa empresa 1973 Kg Girona, Sl busca un/a cocinero/a para trabajar en nuestro local de Platja d'Aro. Buscamos una persona con experiencia en la cocina, dinámica y con buena presencia. La persona seleccionada trabajará en las diferentes zonas de la cocina, zona fría, caliente y fregidores. Es...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Fimed Hotels A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en el Hotel Mas LazuliEstamos buscando un cocinero apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el Hotel Mas Lazuli. Si eres una persona talentosa, con experiencia en cocina mediterránea y una pasión por la excelencia culinaria, queremos conocerte.RequisitosExperiencia previa como cocinero en hoteles o restaurantes de alta...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Camping Els Roures A tiempo completo

    Funcions del RestaurantEl restaurant de Camping Els Roures ofereix una experiència gastronòmica única amb plats típics de muntanya i cuina mediterrània. Característiques del RestaurantCuina de temporada amb productes frescos i locals.Plats típics de muntanya i cuina mediterrània.Atenció personalitzada als clients.Requisits del Lloc de TreballCatalà...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 día

    Girona, Gerona, España Med Playa Management, S.Lsonal A tiempo completo

    Descripción del PuestoMed Playa Management, S.L. busca incorporar un/a ayudante/a de cocina para el Aparthotel Sant Eloi, un hotel de 2 estrellas con 127 habitaciones ubicado en Tossa de Mar. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en el sector hotelero y dominar el catalán o castellano.ResponsabilidadesRealizar tareas relacionadas con la cocina y el...