Jefe de Cocina

hace 3 días


Granada, Granada, España RESTAURANTE RINCON DE LORCA A tiempo completo
Descripción del Empleo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro Restaurante del Hotel. Se requiere al menos 5 años de experiencia en la dirección de equipos de cocina y conocimientos en gestión de costos y calidad de productos.

Responsabilidades
  • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
  • Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
  • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.
  • Realizar Escandallo.
  • Establecer Precios junto a la Gerencia.
  • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario.
  • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.
  • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad.
  • Realizar informes de costes semanales y mensuales.
  • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
Requisitos
  • Disponibilidad inmediata.
  • Jornada Laboral de Lunes a Domingo (Dos Días de Descanso).
  • Capacidad organizativa y gestión de equipos.

Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y la experiencia en la gestión de equipos de cocina. Requerimos un profesional con visión y capacidad para liderar a su equipo hacia la excelencia en la cocina.


  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Granada, Granada, España RESTAURANTE RINCON DE LORCA A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro Restaurante del Hotel. Se requiere una persona con sólida formación y experiencia en la dirección de equipos de cocina, capaz de coordinar comandas, supervisar la preparación de alimentos y garantizar la calidad y seguridad en la...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Granada, Granada, España RESTAURANTE RINCON DE LORCA A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro Restaurante del Hotel. Se requiere una persona con sólida formación y experiencia en la dirección de equipos de cocina, capaz de coordinar comandas, supervisar la preparación de alimentos y garantizar la calidad y seguridad en la...

  • Jefe de Obra

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Obra en nuestra empresa especializada en construcción en Andalucía.Funciones del PuestoGestión de equipos de trabajo.Planificación, control y gestión económica del proyecto.Cumplimiento de plazos y control de calidades.Negociaciones con subcontratas y...

  • Jefe de Obra

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Obra en nuestra empresa especializada en construcción en Andalucía.Funciones del PuestoGestión de equipos de trabajo.Planificación, control y gestión económica del proyecto.Cumplimiento de plazos y control de calidades.Negociaciones con subcontratas y...

  • Jefe de Obra

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para dirigir la ejecución de obras en Andalucía.Funciones clave:Gestión de equipos de trabajo.Planificación, control y gestión económica del proyecto.Cumplimiento de plazos y control de calidades.Negociaciones con subcontratas y proveedores.Control de certificaciones y facturas expedidas por...

  • Jefe de Obra

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para dirigir la ejecución de obras en Andalucía.Funciones clave:Gestión de equipos de trabajo.Planificación, control y gestión económica del proyecto.Cumplimiento de plazos y control de calidades.Negociaciones con subcontratas y proveedores.Control de certificaciones y facturas expedidas por...

  • Jefe de Obra

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para dirigir la ejecución de obras en Andalucía. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de equipos de trabajo, planificación y control de proyectos, así como en la gestión económica y cumplimiento de plazos y calidades.Funciones clave:Gestión de equipos de trabajo y...

  • Jefe de Obra

    hace 2 días


    Granada, Granada, España Jefe-A De Obra Construcción A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para dirigir la ejecución de obras en Andalucía. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de equipos de trabajo, planificación y control de proyectos, así como en la gestión económica y cumplimiento de plazos y calidades.Funciones clave:Gestión de equipos de trabajo y...

  • Pinche de Cocina

    hace 3 horas


    Granada, Granada, España Serv. Gen. Limpieza Y Mant. Innova2, S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoServ. Gen. Limpieza Y Mant. Innova2, S.L. busca un/a pinche de cocina para un cliente nuestro, una Residencia de personas de la tercera edad en la localidad de Granada.ResponsabilidadesRealizar tareas de limpieza y mantenimiento en la cocina.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la seguridad de los...


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Granada busca un/a jefe de sala con experiencia en hoteles de alta gama para eventos de gran envergadura.**Requisitos**- Experiencia en planificación y organización de servicios de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala y dirigiendo el servicio de mesas.- Experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.**Experiencia mínima**- Al menos 3...


  • Granada, Granada, España Nortempo A tiempo completo

    Nortempo Granada busca un/a jefe de sala con experiencia en hoteles de alta gama para eventos de gran envergadura.**Requisitos**- Experiencia en planificación y organización de servicios de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala y dirigiendo el servicio de mesas.- Experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.**Experiencia mínima**- Al menos 3...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


    Granada, Granada, España RestauranteBar de tapas consolidado A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un ayudante de cocina con disponibilidad para incorporación inmediata en nuestro restaurante/bar de tapas consolidado.Funciones del puestoAyudar a los cocineros en las tareas básicas de cocina.Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 semanas


    Granada, Granada, España RestauranteBar de tapas consolidado A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un ayudante de cocina con disponibilidad para incorporación inmediata en nuestro restaurante/bar de tapas consolidado.Funciones del puestoAyudar a los cocineros en las tareas básicas de cocina.Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina.Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España RestauranteBar de tapas consolidado A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante/Bar de tapas consolidado.La función principal del ayudante de cocina será apoyar a los cocineros en las tareas básicas de cocina, como preparar ingredientes, cocinar platos y mantener la limpieza del área de cocina.Se valorará experiencia...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas


    Granada, Granada, España RestauranteBar de tapas consolidado A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante/Bar de tapas consolidado.La función principal del ayudante de cocina será apoyar a los cocineros en las tareas básicas de cocina, como preparar ingredientes, cocinar platos y mantener la limpieza del área de cocina.Se valorará experiencia...


  • Granada, Granada, España Junta De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un/a encargado/a de cocina para trabajar en los centros sociales de la localidad de Armilla, dependientes de la Diputación Provincial de Granada. El puesto requiere estar en posesión del título de Formación Profesional de Grado Medio en Cocina o del título de Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de...


  • Granada, Granada, España Junta De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un/a encargado/a de cocina para trabajar en los centros sociales de la localidad de Armilla, dependientes de la Diputación Provincial de Granada. El puesto requiere estar en posesión del título de Formación Profesional de Grado Medio en Cocina o del título de Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de...


  • Granada, Granada, España RestauranteBar de tapas consolidado A tiempo completo

    **Requisitos del puesto**Se busca un profesional con experiencia en la industria gastronómica para unirse a nuestro equipo en Restaurante/Bar de tapas consolidado.**Funciones del puesto**Las tareas del ayudante de cocina incluyen:Ayudar a los cocineros en las tareas básicas de cocina.Participar en la preparación de ingredientes y la elaboración de...


  • Granada, Granada, España RestauranteBar de tapas consolidado A tiempo completo

    **Requisitos del puesto**Se busca un profesional con experiencia en la industria gastronómica para unirse a nuestro equipo en Restaurante/Bar de tapas consolidado.**Funciones del puesto**Las tareas del ayudante de cocina incluyen:Ayudar a los cocineros en las tareas básicas de cocina.Participar en la preparación de ingredientes y la elaboración de...

  • Chef de cocina

    hace 19 horas


    Granada, Granada, España Consumidores De Gasóleo San Cristóbal. S.L. A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se busca un cocinero/a con experiencia demostrable en menús diarios y cocina tradicional. Se valora conocimiento en manejo de horno Josper.Características del puesto:Jornada completa, contrato indefinidoSueldo:18.000,00€-21.000,00€ al añoBeneficios:Formación en certificaciones profesionalesHorario:Jornada partida, turno...