Director de Cocina en Serunion S.A

hace 2 semanas


Madrid, Madrid, España Serunion S.A A tiempo completo

En Serunion S.A, una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos buscando incorporar un profesional experimentado para cubrir la posición de Director de Cocina en uno de nuestros centros ubicados en Lleida.

Se requiere un/a candidato/a con amplia experiencia en el sector gastronómico, familiarizado/a con la gestión de equipos de trabajo y la coordinación de procesos de alta complejidad.

Entre las tareas a realizar se encuentran:

  • Organizar, dirigir y supervisar el trabajo del personal asignado, garantizando la eficiencia y calidad en la ejecución de las tareas.
  • Diseñar y implementar planes de producción y control de inventarios para asegurar la disponibilidad de productos y materias primas.
  • Desarrollar elaboraciones innovadoras y siguiendo los menús definidos, garantizando la calidad y presentación de los platos.
  • Mantener relaciones con proveedores y contratistas para optimizar la logística y reducir costos.

Para esta oportunidad, ofrecemos:

  • CONTRATO: Temporal (posibilidad de indefinido)
  • HORARIO: 40 horas semanales, de lunes a viernes, de 7:00 a 15:00h.
  • Incorporación: Principios de diciembre.
  • Retribución según convenio.

Requisitos Mínimos:

  • Experiencia en el sector gastronómico, especialmente en restaurantes colectivos.
  • Aptitud para gestionar equipos de trabajo y procesos complejos.
  • Conocimientos de cocina mediterránea y experiencia en restauración colectiva.
  • Familiaridad con la seguridad alimentaria y prácticas APPCC.
  • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

Es importante destacar que nuestra retribución está calculada en función del nivel de experiencia y la localización geográfica, por lo que nuestro valor estimado es de aproximadamente entre 28.000€-35.000€ anuales, dependiendo del caso.



  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del cargo**: En Serunion, líder en la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscan incorporar cocineros/as con experiencia en colectividades para centro hospitalario en Madrid. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tu habilidad culinaria en un entorno dinámico y colaborativo.**Funciones principales**:

  • Jefe/a de Cocina Gerente

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Serunion S.A A tiempo completo

    Información sobre la empresaSerunion S.A es una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado. Buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros.Pago y contrataciónOfrecemos un salario estimado de €30.000 al año, distribuido en un...


  • Madrid, Madrid, España Serunion-Grupo Elior A tiempo completo

    En Serunion, una empresa de restauración con más de 30 años de experiencia y líder en el mercado, estamos buscando a un/a ayudante de cocina o auxiliar de limpieza para incorporarse a nuestro equipo.Las principales responsabilidades incluyen:Diseño de la cocina: Asegurar que las herramientas, utensilios y materiales de trabajo estén organizados y...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, somos líderes en servicios de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el mercado. Cuidamos a más de 500.000 personas cada día, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible.Nuestro Equipo Busca:Un Camarero/a con experiencia en cafetería para trabajar en Moncloa, Madrid, a jornada completa (40...


  • Madrid, Madrid, España Serunion S.A A tiempo completo

    Compañía: Serunion S.A. Es una empresa líder en servicios multiservicios con más de 500 clientes y 5 delegaciones en España.Salario: El salario es según convenio, lo que significa que se ajusta a las condiciones laborales establecidas por la industria y garantiza un nivel decente de remuneración.Descripción del Puesto: Buscamos un Limpieador/a para...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en la industria de la restauración colectiva, estamos buscando incorporar a un/a ayudante de cocina auxiliar de limpieza.La función principal es atender las necesidades de la cocina. Esto implica:Organizar herramientas y utensilios, asegurando que estén disponibles y en buen...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscas un/a Chef/a de Cocina Jefe con amplia experiencia en el sector. Requisitos mínimos:Experiencia mínima de entre 5-7 años en restauración colectiva y/o centros de la tercera edadHabilidades de liderazgo excepcionales y capacidad para trabajar en...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    ¿Qué busca Serunion?">En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, estamos buscando incorporar a un profesional experimentado como Cocinero/a en uno de nuestros centros hospitalarios de Madrid Centro.Nuestro equipo">Formar parte de nuestro equipo significa tener la oportunidad de poner en práctica tus...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en el mercado con más de 30 años de experiencia en el sector de la restauración colectiva, estamos buscando a un/a Director/a de Grandes Centros de Servicios Comunitarios en Madrid para liderar la gestión de nuestros centros y contribuir al éxito de nuestra compañía. Descripción del CargoComo Director/a de Grandes Centros...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando un profesional experimentado para cubrir una plaza en nuestro centro ubicado en Lleida.Nuestro equipo: Nos enfocamos en brindar experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Si eres alguien apasionado por la cocina y buscas...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción del Cargo:**En Serunion, una empresa líder en el sector de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un/a chef/a jefe/a de cocina para centro educativo ubicado en Lleida.**Funciones Principales:**Elaborar partidas del menú según las necesidades del centro educativo, controlar la calidad y cantidad de...


  • Madrid, Madrid, España Telefónica, S.A. A tiempo completo

    En Telefónica, S.A., estamos buscando a un profesional experimentado para desempeñar el papel clave de Director de Seguridad de Datos de Alto Nivel. Este perfil es fundamental para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de nuestros activos de información.Descripción del PuestoComo Director de Seguridad de Datos, liderarás la...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando incorporar un ayudante de cocina con experiencia en colectividades para trabajar en la Moncloa, Madrid.La empresa ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, que se desarrolla de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral excepcional para un Chef/a con experiencia en cocina de alta calidad.En Serunion, empresa líder en restauración colectiva y con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos a un/a cocinero/a experimentado para incorporarse a uno de nuestros centros hospitalarios de referencia ubicados en Madrid.**Descripción del...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en el sector de la restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a Chef de cocina con experiencia en este tipo de establecimientos para uno de nuestros centros clientes en Madrid. ¿Qué buscamos?Necesitamos a alguien con varios años de experiencia en puestos similares, como cocinero o segundo jefe de...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina con habilidades para gestionar equipos y grandes volúmenes en uno de nuestros centros en LLEIDA.Descripción del PuestoBuscamos profesional con amplia experiencia en el sector, capaz de dirigir y coordinar el trabajo de su...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Empresa SerunionDescripción del cargo:Buscamos un profesional experimentado y dinámico para ocupar el puesto de Director de Ventas en Madrid para nuestro equipo de Services de Edificios.En esta posición, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades comerciales y trabajar en un ambiente desafiante y dinámico. Serás responsable de diseñar y...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un/a cocinero/a con habilidades excepcionales para liderar nuestro equipo en uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) en Madrid centro.¿Qué buscamos?Necesitamos a alguien con varios años de experiencia como...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, una empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos a un/a Chef/a de Cocina con amplia experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Lleida.Nuestro equipo busca un profesional con sólida trayectoria en el sector que pueda gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Entre sus...


  • Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del puesto:Nuestro equipo de Serunion busca un cocinero senior apasionado por la restauración colectiva para unirse a nuestro equipo de trabajo.En Serunion, valoramos la excelencia y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina y la creatividad. Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de trabajar con ingredientes...