Gerente de Bar

hace 3 semanas

Alcúdia, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

Buscamos un/a Gerente de Bar para nuestro resort 3* en Club Mac.

Misión: En ausencia del jefe de bar es responsable de planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el bar.

Tu día a día sera:

  • Colaborar en la organización, supervisión y control de la preparación y puesta a punto del bar.
  • Satisfacer las demandas de los clientes bajo los estándares de calidad de la empresa.
  • Supervisión y evaluación del desempeño del personal a su cargo
  • Asistencia en la elaboración y confección de los contenidos y características de las ofertas de los productos y servicios del bar.
  • Seguimiento de la necesidad formativa de la plantilla.
  • Mantenimiento de las instalaciones, herramientas, maquinaria y materiales de restauración.
  • Organizar, supervisar y controlar los eventos especiales y el personal a su cargo.

Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

El programa de beneficios para el empleado incluye descuentos en establecimientos internos y productos.

Se busca un profesional con estudios mínimos en dirección en servicios de restauración.

Experiencia laboral previa en puesto similar.

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