Jefe de Cocina

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Misión:
En Meliá Hotels International, buscamos un profesional apasionado por la cocina que se encargue de la eficiencia de nuestro equipo y la calidad de nuestros platos.

Funciones:
• Apoyar en la creación de menús especiales y sugerencias del día, considerando la disponibilidad de productos.
• Implementar programas de certificación de la higiene alimentaria.
• Asegurar la aplicación correcta de normas de seguridad por parte del personal, minimizando riesgos y accidentes de trabajo.
• Realizar reuniones diarias con el equipo para distribuir tareas, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales.
• Supervisar la elaboración de alimentos, asegurando la calidad y presentación.
• Minimizar el desperdicio en la cocina caliente y fría.
• Supervisar la eficiencia del personal y la correcta utilización del equipo de trabajo.
• Asegurar que los servicios al centro de consumo se realicen con oportunidad y se cumplan las especificaciones solicitadas.

  • Madrid, Madrid, España Ofertas De Trabajo A tiempo completo

    Trabajo Madrid: Buscamos un jefe de cocina para nuestra residencia. Ofertas de trabajo en Madrid incluyen esta posición.Más anuncios de empleo en el área.Cargos disponibles: 1 Jefe de cocina para residencia buscado, con ubicación en Madrid.Anuncios de trabajo en localidades cercanas a Madrid.

  • Jefe de Cocina Exclusivo

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, estamos buscando un Jefe de Cocina Exclusivo para unirse a nuestro equipo de alta cocina. Este es un proyecto emocionante que nos permitirá fusionar la exclusividad con la elegancia en cada plato. Nuestro restaurante, Manero Marqués de Cubas, será un lugar donde el lujo se encuentra con la excelencia. Como Jefe de Cocina, te...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Crus Blanca Retiro A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina en nuestro restaurante de Crus Blanca Retiro. El candidato ideal será capaz de supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener las existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y limpieza. Tiene que ser capaz de guiar y...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Sushi Del 30 A tiempo completo

    Requisitos del Jefe de CocinaSe busca un jefe de cocina experimentado para un restaurante de comida japonesa. Se requiere experiencia previa en la dirección de una cocina y conocimientos en técnicas de cocina japonesa.Responsabilidades:Dirigir la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad.Supervisar a los cocineros y asegurarse de que...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un equipo dinámico?En Senator Hotels & Resorts, estamos buscando un Jefe de Cocina para nuestro establecimiento en Rota (Cádiz).Como Jefe de Cocina, serás responsable de liderar un equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Debes tener experiencia en la gestión de equipos y la planificación de menús.Entre tus...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa hotelera consolidada que busca un Jefe de Cocina experimentado para nuestro establecimiento en Rota (Cádiz).En Senator Hotels & Resorts, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, y estamos buscando a alguien que pueda liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la satisfacción de...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones principales:La persona seleccionada para este cargo será responsable de la supervisión de los menús servidos en el restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.Gestión de materias primas:El jefe/a de cocina será responsable de la gestión de las materias primas, incluyendo la selección de productos frescos y...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Cocina Jefe para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria.Responsabilidades: Planificar los turnos y la gestión del equipo de cocina. Organizar los pedidos y escandallos. Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Careers4A - Jobboard A tiempo completo

    Cocina de Lujo en MadridBuscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar la cocina de un nuevo restaurante de lujo en el centro de Madrid.Responsabilidades Principales:1. Diseñar y crear un menú excepcional, utilizando ingredientes de primera calidad y técnicas innovadoras.2. Liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando altos...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Corecruitment A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Jefe de Cocina experimentado y creativo para liderar la cocina de nuestro nuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid.Responsabilidades:Diseñar y crear menús innovadores y deliciosos utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas avanzadas.Liderar y gestionar un equipo de cocina, garantizando altos...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Potencial Dinner S.L A tiempo completo

    **Responsabilidades**:Como Jefe de Cocina en Potencial Dinner S.L, se espera que sigas los procedimientos operativos según el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio. Debes preparar y cocinar los alimentos con un alto nivel de calidad según lo establecido por tus superiores....

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Eurofirms Group Slu A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Eurofirms Group Slu estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para una importante empresa del sector hostelería ubicada en la zona de Valencia.Funciones del Puesto:El/a Jefe/a de Cocina será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. También...

  • Jefe de cocina líder

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Casa Neutrale A tiempo completo

    Casa Neutrale busca un jefe de cocina Estamos buscando un jefe de cocina joven y motivado para unirse a nuestro equipo. La persona ideal tendrá experiencia en la cocina y una buena actitud. Requisitos: Experiencia en la cocina Buena actitudBeneficios: Propinas mensualesHorario: Martes a sábado de 16:00 a 00:00Sueldo: €1,650 - €1,700 mensuales¿Qué...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Davidlloyd A tiempo completo

    ¿Te sientes estresado en tu trabajo como Chef?Sabemos que el tiempo de un Chef es muy valioso y en David Lloyd Clubs damos prioridad al bienestar mental y físico de nuestros Chefs, por lo que intentamos que el entorno de trabajo sea el mejor posible.Te alegrará saber que no trabajamos hasta altas horas de la noche (de hecho, la mayoría de nuestras...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Bradomin Sl A tiempo completo

    Resumen del PuestoNuestro equipo de cocina busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior en nuestra empresa, Bradomin Sl. La persona seleccionada deberá tener una gran capacidad para planificar y organizar las tareas de cocina, así como controlar los costos y la calidad de nuestros platos.Sueldo EstimadoEl salario...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Eurest busca un Jefe de Cocina ResidenteEn Eurest, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Buscamos un Jefe de Cocina Residente que se una a nuestro equipo en Mirasierra.Descripción del PuestoCualquier persona puede cocinar, pero pocos pueden hacerlo con pasión y dedicación. Como Jefe de Cocina Residente,...

  • Jefe de cocina senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    En Grupo Gastroportal, buscamos un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo como Segundo Jefe de cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y estimulante.Como Segundo Jefe de cocina, será responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Turismo Y Deporte De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel DAIA, en Conil de la Frontera, Cádiz. El objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia en la gestión de la cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes.Funciones del Puesto:• Comunicar al personal de cocina los...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos a un Cocinero de Alto Nivel para apoyar al Jefe de Cocina en el control de la calidad, la gestión del equipo humano y el mantenimiento de un clima laboral adecuado en el hotel Meliá International. Responsabilidades:Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y gestión del departamento de cocina.Supervisar y controlar la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel Daia de 5 estrellas ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. En Daia, nos enfocamos en ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y como Jefe de Cocina, serás el encargado de liderar un equipo de profesionales de alta calidad para lograr este...