Cocinero especialista en la creación de experiencias gastronómicas

hace 3 semanas


Salamanca, Salamanca, España Vincci Hoteles A tiempo completo
Descripción del trabajo

Nuestra cocina es el corazón de nuestro hotel y estamos buscando a un cocinero/a para unirte a nuestro equipo. En Vincci Hoteles, entendemos la importancia de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.

La jornada laboral será de 25 horas a la semana, lo que te permitirá mantener un equilibrio saludable entre tu vida personal y profesional. Nuestro hotel se encuentra ubicado en el centro de la ciudad, lo que te ofrece la oportunidad de explorar la cultura y la historia local durante tus descansos.

En este rol, serás responsable de la elaboración y preparación de platos gourmet utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Deberás cumplir con las normas de higiene y seguridad para preservar la salud y evitar accidentes en la cocina.

También serás encargado de distribuir los alimentos en platos de acuerdo con los menús y las raciones indicadas, así como preparar y emplatado de los platos a servir. Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones también es parte de tus responsabilidades.

Requisitos del cargo
  • Muy valorable formación en cocina
  • Conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina
  • Preocupación por el orden y la calidad
  • Capacidad de trabajo bajo presión
  • Disponibilidad e interés en realizar una jornada de 25 horas semanales

Sueldo estimado: €1.500 - €2.000 al mes

Nuestro hotel está comprometido con la promoción del talento y la gestión eficiente. Entendemos que la clave para un éxito duradero está en la satisfacción de nuestros clientes y en el desarrollo continuo de nuestros equipos. Si estás dispuesto a aprender, desarrollarte y disfrutar en un entorno laboral dinámico, este es tu momento



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