Gerente de Servicio Alimentario de Alto Nivel

hace 1 día


Gasteiz Vitoria, Álava, España Accor Hotels A tiempo completo

Sobre la oportunidad

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En Accor Hotels, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de lujo a nuestros huéspedes en un entorno histórico único.

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Nuestra búsqueda de talentos se centra en personas apasionadas y motivadas para liderar equipos de servicio alimentario y brindar excelencia en el hospitality.

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Descripción del Cargo

">Fines del Cargo">

Como Gerente de Servicio Alimentario de Alto Nivel, será responsable de dirigir un equipo capacitado para ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad en nuestro hotel de lujo ubicado en el corazón del Distrito Histórico de Casco Viejo.

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Liderará al equipo para mantener altos niveles de higiene en las cocinas y áreas de servicio, crear y aplicar protocolos de sanidad y seguridad alimentaria, gestionar inventarios y equipos, y coordinar el manejo responsable de desechos y reciclaje.

">Responsabilidades">
  1. ">
  2. Dirigir y motivar al equipo de servicio alimentario para garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes.">
  3. Mantener estándares de excelencia en la preparación y presentación de alimentos y bebidas.">
  4. Crear y aplicar protocolos de saneamiento y seguridad alimentaria para proteger la salud y bienestar de los huéspedes y empleados.">
  5. Gestionar inventarios y suministros para asegurar la disponibilidad de productos frescos y de alta calidad.">
  6. Coordinar el mantenimiento regular de equipos y instalaciones para asegurar la eficiencia operativa y la satisfacción de los huéspedes.">
  7. Cumplir con los requisitos sanitarios locales y seguir las mejores prácticas de higiene y seguridad alimentaria.">
">Requisitos">

Se requiere experiencia previa en servicio de restaurantes de alto nivel, habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a los miembros del equipo, gestión eficaz del tiempo y administración de personal según la demanda.

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También es necesario conocimientos sobre programas de manejo de químicos de cocina, control de costos y habilidades para negociar con proveedores.

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Compromiso con los requisitos sanitarios locales para la manipulación de alimentos y certificación en temas relacionados con seguridad alimentaria son una ventaja.

">Sobre la Compensación">

La remuneración ofrecida para este cargo es de aproximadamente $60.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las cualificaciones del candidato.

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No se incluye ningún beneficio adicional o paquete de incentivos específico para este puesto.

">Acerca de Accor Hotels">

Accor Hotels es una cadena internacional de hotelería de lujo que ofrece experiencias únicas y memorable a nuestros huéspedes.

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Nuestro hotel se encuentra ubicado en el corazón del Distrito Histórico de Casco Viejo, un sitio patrimonio mundial declarado por las Naciones Unidas.

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Ofrecemos una variedad de instalaciones y un excelente servicio que atrae a clientes de ocio y negocio que buscan una experiencia de lujo en un entorno histórico.

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Qué esperamos de ti

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Si eres alguien que busca un desafío emocionante y disfruta liderando equipos, esta es tu oportunidad perfecta.

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Aplicarás a este cargo si tienes:

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  • Experiencia en servicio de restaurantes de alto nivel.">
  • Habilidades de liderazgo y motivación para los miembros del equipo.">
  • Gestión eficaz del tiempo y administración de personal.">
  • Conocimientos sobre programas de manejo de químicos de cocina.">
  • Control de costos y habilidades para negociar con proveedores.">
  • Compromiso con los requisitos sanitarios locales para la manipulación de alimentos.">
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y multitarea.">
  • Deseo de contribuir a la creación de experiencias inolvidables para los huéspedes.">
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¿Por qué deberías unirte a nuestra equipo?

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En Accor Hotels, nos enfocamos en ofrecer experiencias de lujo a nuestros huéspedes y buscamos personas que compartan nuestra pasión por la hospitalidad.

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Al unirte a nuestro equipo, podrás:

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  • ">
  • Desarrollar tus habilidades de liderazgo y comunicación.">
  • Trabajar en un entorno dinámico y estimulante.">
  • Contribuir a la creación de experiencias inolvidables para los huéspedes.">
  • Desarrollar relaciones sólidas con tus colegas y superiores.">
  • Formar parte de una comunidad global de profesionales dedicados a la hospitalidad.">
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Cómo aplicar

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Para aplicar a este cargo, envía tu CV actualizado y una carta de presentación a [insertar información de contacto].

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Estamos ansiosos por conocer más sobre ti y cómo puedes contribuir a nuestra misión de ofrecer experiencias de lujo a nuestros huéspedes.

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Gracias por considerar esta oportunidad

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Preguntas frecuentes

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¿Cuál es el salario promedio para este cargo?

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La remuneración promedio para este cargo es de aproximadamente $60.000 anuales.

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¿Cuáles son los requisitos para ser elegible para este cargo?

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Se requiere experiencia previa en servicio de restaurantes de alto nivel, habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a los miembros del equipo, gestión eficaz del tiempo y administración de personal según la demanda.

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¿Qué beneficios ofreces a los empleados?

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No se incluyen beneficios adicionales ni paquetes de incentivos específicos para este cargo.

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Contratación

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Accor Hotels es un empleador igualitario que valora la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo.

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Estamos comprometidos con crear un entorno de trabajo seguro y acogedor para todos nuestros empleados.

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Si estás interesado en esta oportunidad, no dudes en contactarnos para saber más.

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Muchas gracias por considerar esta oportunidad



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