Chef de Sección, Líder Culinary

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Baldoria Group A tiempo completo

Bienvenido a Baldoria Group

Sobre nosotros

La Familia Baldoria Group surge en noviembre de 2022 con una sola misión: ofrecer buenas comidas, lugares impresionantes, música en vivo y un servicio que te recibe con sonrisas y mucho amor.

Después del éxito del Restaurante BALDORIA, ganador del primer premio 50 TOP PIZZA, lanzamos BEATA PASTA. Una revolución de la trattoria italiana clásica, reinterpretada en clave moderna, que combina la cocina tradicional con un toque fresco, contemporáneo y joven.

Nuestra visión

Elaboramos y producimos nuestra Pasta en casa, con el compromiso de ofrecer siempre ingredientes frescos para crear platos auténticos.

¿Qué buscamos?

Un Chef de Sección carismático con un estilo constructivo y motivador que pueda liderar nuestro equipo joven y creciente.

Requisitos del puesto

  • Tener demostrada experiencia en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana.
  • Tener experiencia con la pasta fresca y saber manejarla artesanalmente.
  • Ser eficiente, organizado y tener capacidad para trabajar en equipo.
  • Ser creativo y gustar de experimentar con nuevas combinaciones de sabores.
  • Tener un fuerte compromiso con la calidad y cuidar cada detalle en los platos.
  • Tener un buen sentido de la higiene y seguir las normas de seguridad alimentaria.

Sueldo y beneficios

Un sueldo competitivo según experiencia, con un rango de €22.260,00 a €24.000,00 al año, más beneficios como:

  • Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos).
  • Descuentos en todos nuestros restaurantes.
  • Cocina Staff durante el servicio.
  • Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria.
  • Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad.

  • Chef de Sección Culinary

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Ghl Hoteles A tiempo completo

    En Ghl Hoteles, estamos comprometidos con brindar a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica inolvidable. Buscamos a un profesional experimentado como Chef de Sección para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platos. Este rol es fundamental en nuestro equipo, ya que requiere habilidades excepcionales para planificar y preparar...

  • Chef de Sección

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Ritz, Madrid A tiempo completo

    Buscamos a un Chef de Sección con pasión por la gastronomía y experiencia en un entorno de exigencia en el sector de los hoteles de lujo.La compañía Mandarin Oriental Hotel Group es líder en la industria hotelera, proporcionando una satisfacción excepcional al cliente en cada uno de sus establecimientos. Con más de 350 empleados, nuestra estrategia...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos a un Chef de Sección de Cocina apasionado por la cocina y el servicio al cliente. Descripción del trabajo:Somos una empresa líder en la industria hotelera que ofrece experiencias únicas a nuestros huéspedes. Como Chef de Sección de Cocina, serás responsable de liderar a tu equipo para crear platillos exquisitos...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    About the RoleThis is a challenging and rewarding position for an experienced Executive Chef to lead our culinary operations. Reporting directly to the Food and Beverage Director, you will be responsible for overseeing all kitchen activities, ensuring exceptional quality, and maintaining high standards of service.ResponsibilitiesLead and manage a team of...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    La oportunidad perfecta para un profesional experimentado en cocina. Eurest busca a un Chef de Sección para incorporarse a su equipo en Vigo.Descripción del PuestoEl objetivo principal es liderar la sección de cocina y asegurar la ejecución de los menús con alta calidad, cumpliendo con las normas de seguridad y higiene establecidas. Es responsabilidad...


  • Madrid, Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    En Cornerjob, estamos comprometidos con brindar una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Como Chef de Sección, serás la cara de nuestra cocina y jugarás un papel fundamental en el éxito de nuestro equipo.Descripción del Puesto:Nuestro equipo busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Sección en nuestra cocina....

  • Chef de Sección Cocina

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Descripción del puesto:En la empresa Empresa Reconocida, buscamos un profesional con experiencia en gestión de cocina para ocupar el cargo de Chef de Sección. Sobre nosotros:Nuestra empresa es una referencia en el sector de servicios, y estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Sueldo:Se ofrece un sueldo estimado de entre...

  • Chef de Sección

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión: Se requiere Chef de Sección en Meliá Hotels International. Sobre el puesto: El responsable de la elaboración y presentación de los alimentos, asegurando la calidad y cumpliendo con las recetas establecidas. Responsabilidades: Llevar a cabo la producción asignada siguiendo procedimientos y estándares de calidad.Cumplir con normas de APPCC,...


  • Madrid, Madrid, España The Kraft Heinz Company A tiempo completo

    We are seeking a seasoned Culinary Professional to join our team as a Foodservice Commercial Chef in Madrid, Spain. In this exciting opportunity, you will play a pivotal role in driving business growth and culinary innovation across the region.Job OverviewThis position is part of our local Sales team in the Foodservice department, focusing on building strong...

  • Chef de Sección Jefe

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Htop Hotels A tiempo completo

    Empresa: Htop Hotels">Nuestro hotel de 4 estrellas en Platja d'Aro busca un Chef de Sección Jefe apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario.">Descripción del puesto:">Asistir al Jefe de Cocina en la gestión diaria del departamento de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. ">Supervisar y...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Mercado De La Reina S L A tiempo completo

    El Grupo Mercado de la Reina es un referente en la restauración en Madrid, donde apostamos por una forma divertida de disfrutar de la vida a través de la gastronomía. Buscamos un chef de la sección de cocina para el Mercado de la Reina ubicado en calle Gran Vía, en Madrid.Nuestra búsqueda se centra en personas apasionadas por el mundo de la...


  • Madrid, Madrid, España Areas A tiempo completo

    **Areas: Un Líder en Servicio Alimentario a Escala Mundial**Con más de 20.000 empleados y una presencia en 10 países, Areas recibe a más de 348 millones de clientes cada año en sus más de 1.900 establecimientos.**Nuestra Misión**Nos enfocamos en brindar experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad a nuestros clientes.**Funciones Principales...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Información del PuestoCódigo: J-18808-LjbffrTítulo: Chef de Sección de Bares y RestauranteDescripción General del TrabajoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Buscamos un Chef de Sección de Bares y Restaurante que se una a nuestro equipo y contribuya a la excelencia en...

  • Chef de Sección

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Gastroportal, estamos buscando a un Chef de Sección para unirse a nuestro equipo en el lanzamiento de Manero Marqués de Cubas. Resumen: Este es un puesto que requiere una gran motivación e inquietud por desarrollar la carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo.Sobre Nosotros:Grupo Gastroportal busca...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International, estamos comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y requiriemos un Chef de Sección en la Producción de Alimentos para unirse a nuestra equipo.Salario y BeneficiosSe ofrece un salario anual estimado de €35.000 - €45.000 según experiencia y habilidades, más un...


  • Madrid, Madrid, España Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Career OpportunityWe are seeking a talented Sous Chef to join our team at Mandarin Oriental Ritz, Madrid. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to work with a world-class hotel brand and contribute to delivering exceptional dining experiences for our guests.Key ResponsibilitiesPrepare and present high-quality dishes that meet...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Mercado De La Reina S L A tiempo completo

    Descripción del Empleado">En Grupo Mercado de la Reina, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un Chef de Sección apasionado por el mundo de la cocina, con experiencia previa en la gestión de platos y colaboración en equipos de cocina.">Nuestro Equipo">Trabajarás en un entorno joven y...


  • Madrid, Madrid, España Taberna Del Volapié A tiempo completo

    ResumenEn Taberna del Volapié estamos buscando un Chef de Sección de Cocina experimentado/a para nuestro restaurante ubicado en el corazón de Sanchinarro. Sobre nosotrosNuestra taberna es un lugar donde la alegría y la pasión por la cocina se combinan perfectamente. Buscamos a alguien que comparta nuestra visión y nos ayude a compartir la gastronomía...


  • Madrid, Madrid, España Quercus A tiempo completo

    Quercus busca a un/a Chef de Sección de Cocina para incorporarse de forma urgente en su pequeño restaurante ubicado en el barrio de Chamartín. Para este puesto, es imprescindible tener experiencia previa en restaurantes.Descripción del Puesto:La función consiste en liderar la cocina y asegurarse de que todo se haga de acuerdo con las normas de calidad y...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Chef de Sección con experiencia en cocina mexicana para unirse a nuestro equipo en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Liderar y coordinar el trabajo de los cocineros y personal de apoyo en la cocina.Desarrollar planes de producción y organizar la ejecución de los platos.Gestionar la calidad y la seguridad...