Chef de Sección en la Producción de Alimentos

hace 4 días


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y requiriemos un Chef de Sección en la Producción de Alimentos para unirse a nuestra equipo.

Salario y Beneficios

Se ofrece un salario anual estimado de €35.000 - €45.000 según experiencia y habilidades, más un paquete de beneficios que incluye descuentos en alojamiento y comida en nuestros hoteles, acceso a programas de capacitación y oportunidades de crecimiento profesional.

Responsabilidades
  • Supervisar la producción de alimentos en la cocina asignada, garantizando la calidad y seguridad de los productos.
  • Responsable de la eficiencia de los empleados bajo su cargo, así como del estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.
  • Elaborar pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertas y someterlos a aprobación de su jefe inmediato.
Requisitos y Calificaciones

Para ser considerado para este puesto, debes tener:

  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo o Gastronomía/Culinaria.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Dominio de herramientas vinculadas a la posición.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
Acerca de Nosotros

Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera global, con una red de hoteles en todo el mundo. Estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes y brindar oportunidades de crecimiento y desarrollo a nuestros empleados.


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