Chef de Alta Cocina

hace 2 días


Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Cocinero Senior apasionado por la cocina y con experiencia en la planificación y ejecución de menús de alta calidad. El candidato ideal tendrá habilidades culinarias sólidas y experiencia en la supervisión de personal de cocina.

Responsabilidades
  • Planificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas.
  • Supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de preparación y cocción de alimentos.
  • Monitorear la calidad, frescura y presentación de los alimentos para garantizar la satisfacción del cliente.
  • Gestionar el inventario, pedidos y control de existencias de suministros e ingredientes de cocina.
  • Mantener la limpieza, sanidad y cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria en la cocina.
Requisitos
  • Título en Culinary o certificación culinaria equivalente.
  • Experiencia comprobada como chef o sous chef en un restaurante o entorno hotelero.
  • Fuertes habilidades culinarias y creatividad en la planificación y ejecución del menú.
  • Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
  • Conocimiento de los estándares y regulaciones de seguridad alimentaria.
Beneficios
  • Salario competitivo y paquete de beneficios.
  • Oportunidades de avance profesional y desarrollo profesional.
  • Creatividad y autonomía en la creación de menús y gestión de cocina.
  • Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.

  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Senior apasionado por la cocina y con experiencia en la planificación y ejecución de menús de alta calidad. El candidato ideal tendrá habilidades culinarias sólidas y capacidad para liderar un equipo de cocina.ResponsabilidadesPlanificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Senior apasionado por la cocina y con experiencia en la planificación y ejecución de menús de alta calidad. El candidato ideal tendrá habilidades culinarias sólidas y capacidad para liderar un equipo de cocina.ResponsabilidadesPlanificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Senior con experiencia en la planificación y preparación de platos de alta calidad en un entorno de restaurante o hotelero.ResponsabilidadesPlanificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas.Supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España beBee Professionals A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Senior con experiencia en la planificación y preparación de platos de alta calidad en un entorno de restaurante o hotelero.ResponsabilidadesPlanificar y preparar platos de alta calidad de acuerdo con las especificaciones del menú y las recetas.Supervisar al personal de cocina y coordinar las actividades de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Smquatro A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Smquatro, estamos buscando a un profesional apasionado de la gastronomía japonesa para unirse a nuestro equipo como Chef de Cocina y Sommelier de Alta Calidad.Responsabilidades del Chef de CocinaAyudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.Asistir al chef en la cocción de...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Smquatro A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Smquatro, estamos buscando a un profesional apasionado de la gastronomía japonesa para unirse a nuestro equipo como Chef de Cocina y Sommelier de Alta Calidad.Responsabilidades del Chef de CocinaAyudar en la preparación y corte de ingredientes para los platos según las indicaciones del chef.Asistir al chef en la cocción de...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, estamos comprometidos con ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.**Nuestro equipo**:Trabajamos en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo, donde todos los miembros del equipo se desarrollan y...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, estamos comprometidos con ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en el centro de Madrid.**Nuestro equipo**:Trabajamos en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo, donde todos los miembros del equipo se desarrollan y...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Restaurante Excalibur A tiempo completo

    Se busca un chef de cocina con sólida trayectoria para un puesto de 40 horas semanales en nuestro equipo.ResponsabilidadesElaborar y presentar platos de alta calidad.CalificacionesExperiencia comprobada en el ámbito de la restauración.Documentación en regla.VentajasContrato a largo plazo.

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Restaurante Excalibur A tiempo completo

    En Restaurante Excalibur, buscamos un chef de cocina con sólida trayectoria en el sector para un puesto a tiempo completo de 40 horas semanales.ResponsabilidadesEl candidato seleccionado será responsable de elaborar y presentar platos de alta calidad.RequisitosSe requiere experiencia previa en el ámbito de la restauración.Documentación en regla es...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y ObjetivosBuscamos a un Chef de Cocina Centralizado apasionado por la cocina de alta calidad y con experiencia en el sector de hoteles de lujo. Serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y ObjetivosBuscamos a un Chef de Cocina Centralizado apasionado por la cocina de alta calidad y con experiencia en el sector de hoteles de lujo. Serás responsable de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca.ResponsabilidadesColaborar en la implantación de la...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a con Pasión por la Alta CocinaEn Life Gourmet Catering, empresa líder en el sector de catering y eventos, estamos buscando un cocinero/a con experiencia en alta cocina y pasión por la creatividad culinaria.Como parte de nuestro equipo, serás responsable de la creación de menús gourmet para eventos y bodas, así como de la...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 3 días


    Madrid, Madrid, España LIFE GOURMET CATERING A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a con Pasión por la Alta CocinaEn Life Gourmet Catering, empresa líder en el sector de catering y eventos, estamos buscando un cocinero/a con experiencia en alta cocina y pasión por la creatividad culinaria.Como parte de nuestro equipo, serás responsable de la creación de menús gourmet para eventos y bodas, así como de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Meliá?En Meliá Hotels International, somos una empresa líder en la industria hotelera, y estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos. Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades del Chef Ejecutivo:Desarrollo de menús:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Meliá?En Meliá Hotels International, somos una empresa líder en la industria hotelera, y estamos comprometidos con la excelencia en todo lo que hacemos. Nuestro equipo de cocina es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros huéspedes.Responsabilidades del Chef Ejecutivo:Desarrollo de menús:...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 14 horas


    Madrid, Madrid, España Lamucca A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con pasión por la cocina orgánica y experiencia en liderar equipos de cocina.En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de Cocina que se una a nuestra comunidad de talento y contribuya a nuestro éxito.Responsabilidades:Desarrollar y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 39 minutos


    Madrid, Madrid, España Lamucca A tiempo completo

    Buscamos un/a Chef de Cocina con pasión por la cocina orgánica y experiencia en liderar equipos de cocina.En Lamucca, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un/a Chef de Cocina que se una a nuestra comunidad de talento y contribuya a nuestro éxito.Responsabilidades:Desarrollar y...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:- Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.- Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.- Garantizar el...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:- Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.- Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.- Garantizar el...