Chef/a de Alta Cocina

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Tembo Barcelona A tiempo completo

Misión del puesto
En TEMBO Barcelona estamos buscando un/una Cocinero/a apasionado, creativo y con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo.
Con experiencia previa en el sector culinario y preferiblemente en hoteles o similar, su objetivo será ofrecer desayunos, servicio de tapas, servicio de coffees, finger lunch a nuestros clientes contribuyendo a que el huésped disfrute de la experiencia única de nuestro novedoso hotel.

Funciones del puesto
Crear y desarrollar los diferentes platos de nuestra oferta gastronómica para que los prueben los clientes.
Asegurarse de que los alimentos se cocinan perfectamente y conforme a lo solicitado por los clientes y lo marcado por el chef.
Preparar los ingredientes de acuerdo con las normas de higiene vigentes y la política operativa del hotel, como picar verduras, cortar carne, etc.
Posibilidad de supervisar un pequeño equipo de miembros junior del equipo de cocina para garantizar que se mantiene la productividad.
Preparar y supervisar todos los puestos de trabajo con los ingredientes alimentarios y los utensilios de cocina necesarios.
Asegúrese de que todos los alimentos se almacenan correctamente, en el lugar adecuado y en las condiciones adecuadas.
Garantizar que la calidad de los ingredientes sea la adecuada y esté actualizada.
Mantener la zona de cocina, los utensilios y los aparatos limpios y en buen estado.
Ayudar en la gestión correcta y eficaz gestión de los residuos alimenticios.

Requisitos
Formación en el ámbito de las artes culinarias.
Mínimo 2 años de experiencia como cocinero u otra función relacionada en el ámbito de la hostelería.
Se valorará tener en vigor el certificado de manipulador de alimentos.
Buenas aptitudes para la resolución de problemas, con capacidad para investigar y escalar los problemas cuando sea necesario.
Capaz de mantener con confianza y precisión los niveles de existencias.
Buenos conocimientos de almacenamiento y rotación de alimentos.
Se valorará el conocimiento en la operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.



  • Barcelona, Barcelona, España NKIP A tiempo completo

    pbDescripción del puesto/b/ppNuestro equipo de NKIP busca incorporar a un/a bCocinero/a de Restaurante/b en nuestro restaurante de alta cocina ubicado en el centro de Barcelona./ppFunciones:/pulliPreparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante./liliColaborar con la chef y el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    **Eurest busca un Chef/a especializado/a para nuestro equipo de cocina**A continuación, se presentan los detalles del puesto:**Descripción del puesto:**Nuestro equipo busca un profesional experimentado y dinámico para ocupar el cargo de Chef/a especializado/a. El candidato seleccionado trabajará junto a nuestros chefs más experimentados,...


  • Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Resumen del EmpleoPantea Group es una empresa en constante crecimiento que busca a un Chef/a de Alta Cocina con Éxito para unirse a nuestro equipo dinámico y diverso.Sobre la EmpresaNuestra empresa se caracteriza por ser innovadora, dinámica y estar en constante expansión. Ofrecemos oportunidades constantes de desarrollo profesional y tenemos un ambiente...


  • Barcelona, Barcelona, España Grup Balfegó A tiempo completo

    En Grup Balfegó, estamos comprometidos con la calidad y la innovación en la cocina. Buscamos a un Chef/a Senior de Cocina para unirse a nuestro equipo gastronómico Tunateca.Resumen del PuestoSerás responsable de crear nuevos platos y recetas innovadoras para nuestros clientes. Trabajará de manera conjunta con el chef principal para desarrollar menús y...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Buscamos a un/a Chef de cocina para un restaurante gourmet ubicado en el centro de Barcelona. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad.**Funciones del puesto**:- Preparar y presentar platos de alta calidad.- Limpieza de maquinaria y fogones.- Higiene de alimentos y...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    En Quirónsalud, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro Hospital Universitario General de Cataluña, ubicado en la provincia de Barcelona.Entre las principales responsabilidades del Chef de Cocina se encuentran:Planificar y organizar el trabajo en la cocina, estableciendo procedimientos y normas específicas...


  • Barcelona, Barcelona, España Ac Victoria Suites Hotel By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Estación para unirse a nuestro equipo de cocina en el Ac Victoria Suites Hotel By Marriott.En este rol, serás responsable de organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con los productos necesarios, preparar comida para el servicio, cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de...


  • Barcelona, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos estamos buscando un Chef de Sección de Cocina para nuestro Hospital Universitario General de Cataluña en la provincia de Barcelona.El candidato ideal tendrá más de 2 años de experiencia como responsable de cocina y conocimientos en APPCC. También será capaz de liderar un equipo y gestionar los recursos necesarios para...


  • Barcelona, Barcelona, España About Sagardi Group A tiempo completo

    Somos Sagardi GroupNuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en un entorno acogedor. Buscamos un Chef de Cocina Principal que se unan a nuestro equipo en Barcelona.¿Qué buscamos?Un chef experimentado con liderazgo y capacidad para gestionar a un equipo.Alta capacidad de trabajo y orientación al cliente.Experiencia previa como...

  • Chef de Pina de Cocina

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Generalitat de Catalunya A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos a un chef experimentado para trabajar en el equipo de Pinches de Cocina. El candidato ideal tendrá una sólida formación en cocina y experiencia en preparación de platos innovadores.

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España VICIO A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando a un Chef de cocina apasionado por la restauración y el trabajo bien hecho. Si tienes experiencia en pica / office o en funciones similares, y eres detallista y meticulosa con la limpieza y la higiene, ¡este es el puesto para ti!En VICIO, nos enfocamos en ofrecer una experiencia de restauración única y de alta...


  • Barcelona, Barcelona, España Baci D'Angelo A tiempo completo

    Chef de Eventos en CocinaEn Baci D'Angelo, buscamos a un Chef de Eventos que se una a nuestro equipo y contribuya con su experiencia en cocina para crear experiencias gastronómicas inolvidables.Sobre la EmpresaNuestra empresa es conocida por sus eventos elegantes y personalizados. Ofrecemos contratos indefinidos y salarios competitivos, así como...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Milaneseria By Popular A tiempo completo

    En Milaneseria By Popular, buscamos a un chef experimentado para apoyar en la apertura de nuestro nuevo restaurante ubicado en el corazón del barrio del Clot.Nuestro menú destaca las milanesas argentinas y ofertas de tapas que cautivarán a los clientes locales y visitantes.Dada la naturaleza dinámica de este proyecto, estamos buscando a alguien con...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Chef de Cocina apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes. El horario de...


  • Barcelona, Barcelona, España Empresa del sector sanitario A tiempo completo

    Estamos buscando a un/a chef/a experimentado para sumar su valiosa experiencia al equipo de nuestra empresa, que ofrece servicios sanitarios de alta calidad.Nuestro equipo se enfoca en proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la innovación y la excelencia en todas nuestras áreas. Como parte de nuestro equipo,...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un/a Chef de cocina para unirte a nuestro equipo en Vincci Hoteles. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad en nuestro restaurante gourmet ubicado en el centro de Barcelona.Responsabilidades:Limpieza y mantenimiento de la cocina y sus equipos.Preparación de ingredientes y...


  • Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Descripción del puesto Objetivo del puesto Descripción del puesto En Serunion estamos buscando a un chef/a de cocina con experiencia para cubrir la plantilla durante los meses de verano en nuestro centro de Barcelona. Responsabilidades Preparar y cocinar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los...


  • Barcelona, Barcelona, España buscojobs España A tiempo completo

    En buscojobs España, buscamos un/a Chef de cocina para unir su equipo de trabajo en Castellbisbal. Las tareas a realizar incluyen:• Coordinación con los/las camareros/as para ofrecer un servicio de alta calidad.• Salidas de pedidos según criterio para asegurar la satisfacción del cliente.• Organización de cocina para garantizar la eficiencia y la...


  • Barcelona, Barcelona, España Ac Victoria Suites Hotel By Marriott A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En AC Victoria Suites Hotel by Marriott, estamos buscando a un/a Cocinero/a Asistente para unirse a nuestro equipo de cocina. Las responsabilidades del puesto incluyen:Organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con todos los productos necesarios.Preparar comida para el servicio, incluyendo cortar verduras y carne, y preparar...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles buscamos un profesional para ocupar el puesto de Chef de cocina en uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de alta calidad y responsabilidad, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Para lograr esto, entendemos la importancia de la gestión y...