Jefe de Departamento de Alimentos

hace 1 mes


Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

**_El mundo es tuyo con Meliá_**

En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado que se uniera a nuestro equipo como Jefe de Departamento de Alimentos. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades y experiencia en la supervisión de la elaboración de alimentos y la atención al cliente.

**Responsabilidades**:

1. Supervisar la elaboración de alimentos y garantizar la calidad y presentación de los platos.

2. Vigilar la eficiencia y productividad de los empleados de la sección de alimentos.

3. Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en la cocina y las áreas relacionadas.

4. Asistir a los superiores en la planificación y ejecución de menús especiales y sugerencias del día.

**En Meliá, todos somos VIP**

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable. En nuestra empresa, creemos en la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y nos comprometemos a promover la diversidad y la inclusión en nuestro equipo.

Si eres una persona apasionada por la cocina y la atención al cliente, y buscas un desafío emocionante, únete a nuestro equipo



  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_El mundo de la hospitalidad es tuyo con Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo como Jefe de Sección de Alimentos. En este rol, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestra cocina, asegurando que se cumplan...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Mon Hotels busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Palma de Mallorca.Descripción del puesto:El/a Jefe/a de Cocina será responsable de supervisar la preparación de los alimentos en la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos servidos a los invitados.Deberá coordinar con el personal de cocina la elaboración de menús y la gestión...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Responsabilidades PrincipalesEl Gerente de Alimentos y Bebidas de Meliá Calviá Beach y Meliá South Beach es responsable de coordinar y supervisar la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio estándar.Funciones del CargoLiderar y gestionar la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento...


  • Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Mon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en la isla de Mallorca, caracterizada por su compromiso con la calidad y la hospitalidad. Ubicación: Palma, Islas Baleares.Sobre la empresa: En Mon Hotels nos apasiona ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes, siendo nuestra seña de identidad la cercanía y la atención al detalle....


  • Palma, Baleares, España Staff Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Jefe/a de Departamento de Servicios Generales para trabajar en el Staff Hotel. El objetivo principal es establecer y mantener los estándares de confort, limpieza y decoración en las áreas comunes del hotel.Entre las responsabilidades del cargo se incluyen:Coordinar el servicio técnico en las áreas de pisos y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Mon Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel Es Princep en el centro de Palma. Se requiere experiencia en la área de cocina y capacidad para supervisar la preparación de alimentos, coordinar con el personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos servidos a los invitados.Las tareas a realizar...

  • Jefe de Almacén

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España INTEGRAL DE INSTALACIONES MECÁNICAS A tiempo completo

    En Integral de Instalaciones Mecánicas buscamos un profesional para cubrir la vacante de Jefe de Almacén en nuestro almacén ubicado en el polígono de Santa María del Camí.Funciones y ResponsabilidadesLas funciones del Jefe de Almacén serán:Realizar tareas relacionadas con el departamento de compras y recepción de albaranes.Recoger pedidos y...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión:El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad y eficiencia en la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina asignada. Se requiere experiencia previa en un puesto similar en hoteles de 4*. La persona seleccionada deberá supervisar el personal asignado, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos...

  • Jefe de Departamento

    hace 3 semanas


    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Supervisar las rutas de producción2. Gestión de los recursos de la cocina3. Supervisión de la calidad y seguridad de los alimentos4. Coordinación de los procesos de producción5. Mejorar la eficiencia y el rendimiento de la cocina6. Controlar la calidad de los platos servidos7. Participar en la creación de menús innovadores8. Colaborar con...


  • Palma, Baleares, España Tyche Group A tiempo completo

    En Tyche Group, somos una empresa que valora la excelencia y nos apasiona el servicio al cliente. En esta posición, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y desafiante.Situados en el Caribe, contamos con tres hoteles en República Dominicana y uno en México. Nuestro objetivo es brindar...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro Hotel Innside Palma Bosque.Te encargarás de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Jci Talent Search A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe de Cocina Hotelero para un Hotel de Lujo en MallorcaEntre sus principales funciones estarán:Liderazgo y Supervisión• Organizar y supervisar todas las operaciones diarias, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares.• Formar y supervisar al equipo en cuanto a las funciones a realizar, los estándares de calidad y las...


  • Palma, Baleares, España JS Hotels A tiempo completo

    En JS Hotels buscamos a un Jefe/a de cocina para liderar nuestro equipo culinario en Mallorca. Este puesto ofrece una gran oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional, trabajando en una cadena hotelera dinámica y en constante evolución.Sobre la empresa:JS Hotels es una cadena hotelera establecida en Mallorca que se caracteriza por su compromiso con...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Área:Alimentos y bebidasUbicación: Islas Baleares, IB, ESDescripción del puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la...


  • Palma, Baleares, España Serunion A tiempo completo

    En Serunion, una empresa de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando a un/a Jefe de cocina temporal para incorporar a uno de nuestros centros en Palma de Mallorca.Descripción del puesto:Preparar y supervisar la preparación de ingredientes: cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de 4 estrellas. La misión del puesto es liderar el departamento y gestionar la operativa del hotel, así como los eventos y los puntos de venta, con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos...


  • Palma, Baleares, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío profesional en el sector de la hostelería? Nortempo Palma selecciona a un/a Gerente de Alimentos y Bebidas para una empresa líder en la industria. Tus responsabilidades incluirán: Estudiar en profundidad los eventos confirmados para detectar las necesidades de los recursos. Revisar los comentarios de los eventos y proponer...


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas en un Hotel de LujoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel de lujo en Playa de Palma. En Pure Salt Luxury Hotels nos apasiona la hostelería y estamos en búsqueda de un talentoso Gerente de Alimentos y Bebidas para liderar nuestro equipo y ofrecer a...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden. La misión de este puesto es la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Las responsabilidades incluyen la colaboración en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Cocina Adjunto

    hace 6 días


    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Nuestro restaurante L'A Trattoria Pizzeria en Playa de Palma busca un profesional altamente motivado y comprometido con la calidad para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Adjunto.**Misión:**Ayudar a los cocineros en la preparación y presentación de platos ejecutando operaciones y técnicas básicas de manipulación, preparación y conservación de...