Gerente de Banquetes con Éxito en Meliá Madrid Princesa

hace 1 día


Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo
Descripción del Puesto

El gerente de banquetes reportará al director de F&B del hotel. Su objetivo será organizar eventos en el hotel (cenas de gala, bodas, eventos corporativos) para ofrecer a los clientes una experiencia única.

Misión y Objetivos
  • Mantener comunicación directa con los directores de ventas de banquetes y jefes de cocina para asegurarse de que se satisfacen todas las necesidades de los clientes.

Gestión Operativa

  • Planificar la operativa previa y durante los eventos.
  • Establecer el número correcto de camareros necesarios para cada banquete y planificar la disposición de la sala/salón para maximizar la eficiencia y rentabilidad del evento.

Requisitos Específicos

  • Formación superior relacionada con Hostelería.
  • Inglés alto. Se valorará un tercer idioma.
  • Conocimiento de REVO y/o Opera.
  • Experiencia mínima de 2 años en Banquetes y mínima de 1 año en una posición similar.

Sueldo Estimado

Se estima un sueldo anual de entre €35.000 y €50.000 dependiendo de la experiencia y las cualificaciones del candidato.



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