Chef de Cuisine/Ayudante de Cocina Empresa 32 H/S, Zona Hortaleza

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Objetivos

1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia.
5. Mantener y gestionar el stock de forma eficaz.

**Requisitos**:
1. Experiencia como cocinero/a en empresas de catering de al menos 2 años.
2. Conocimientos de APPC y capacidad para aplicarlos en la cocina.
3. Disponibilidad completa e inmediata para trabajar en la zona de Hortaleza.

Se ofrece

Contrato temporal + estable con inicio el 1 de abril
- Jornada laboral de 39 horas semanales con horario de 6:30 a 14:30.
- Salario negociable y 2 pagas extras.
- Zona de trabajo: Hortaleza



  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Chef de Comedor**1. Preparar y producir la partida de comedor frío y caliente de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.2. Cumplir con los protocolos de conservación y manipulación de productos perecederos.3. Asegurar la disponibilidad de recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos de la partida.4. Optimizar los...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida fría y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la cocina.5. Mantener y gestionar el stock...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la...


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    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.2. Cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar gastos y mejorar la eficiencia en la...


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    **Funciones clave**1. Preparar y producir la partida frío y caliente de alta calidad.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimizar los gastos y mejorar la eficiencia.5. Mantener y gestionar el stock de manera...


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