Cocinera-o (residencia menores)

hace 4 semanas


Calvià, Baleares, España Intress A tiempo completo
Oferta laboral: Cocinera-o en servicio de atención a menores

Intress busca incorporar a dos cocinera-os para trabajar en su nuevo servicio de atención a menores no acompañados en Calvià, Mallorca.

Detalles del puesto:
  • Horas de trabajo: 37,5 horas semanales
  • Retribución anual/bruto: 20.575,94€ brutos anuales
  • Horario: por turnos de lunes a domingo en horario diurno
Funciones del puesto:
  1. Elaborar comidas siguiendo pautas establecidas por la dirección o responsable del centro para cubrir las necesidades de usuarios-as y profesionales.
  2. Realizar y supervisar la recepción de pedidos de suministros necesarios para disponer de lo necesario para la elaboración de los menús.
  3. Dar cumplimiento al programa de limpieza y desinfección de alimentos en base al programa de autocontrol por el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPC) para asegurar la seguridad alimentaria.
  4. Atender la correcta limpieza de la cocina y anexos asegurando sus óptimas condiciones de orden y salubridad para desarrollar de manera adecuada el servicio.
Requisitos:
  • FP o ciclo formativo en la rama de Hostelería (Restauración)
  • Carnet de manipulador de alimentos
  • 2 años de experiencia trabajando en cocina industrial o para colectividades, restaurante o en empresa de catering
Conocimientos y habilidades:
  • Prevención en la utilización de productos químicos
  • Conocimiento de higiene y almacenaje industrial (cocina industrial y/o, fogones, mesas calientes, nevera y congelador)
  • Gestión de Alérgenos Alimentarios
Valoramos:
  • Actitud positiva, agilidad y rapidez

Intress se compromete a través de su Política de Gestión de Personas y compromisos adoptados en el IV Plan de Igualdad de Intress a gestionar los procesos de selección externa y promoción interna con el compromiso de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, tanto desde Intress como desde las entidades colaboradoras, que asegurarán la igualdad y dotarán de perspectiva de género a sus procesos selectivos.



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    Descripción del PuestoBuscamos un/a Fregador/a con incorporación inmediata para nuestro hotel de lujo 5* en Pure Salt Port Adriano en Calvià para sustitución de paternidad hasta final de temporada.MisiónRealizar tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe de cocina y en colaboración con los...


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  • Cocinero/a Ayudante

    hace 2 semanas


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    Intress necesita incorporar dos cocinaras-os para trabajar en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca. Fechas de inicio: octubre 2024Nº horas semanales: 37,5hRetribución anual/bruto:1.469,71€ brutos mensuales (x 14 pagas 20.575,94€ brutos anuales)Horario: por turnos de lunes a domingo en horario diurnoFunciones del...


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    Intress necesita incorporar dos cocinaras-os para trabajar en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca. **Fechas de inicio**:octubre 2024 **Nº horas semanales**: 37,5h **Retribución anual/bruto**:1.469,71€ brutos mensuales (x 14 pagas 20.575,94€ brutos anuales) **Horario**: por turnos de lunes a domingo en...


  • Calvià, España Intress A tiempo completo

    Intress necesita incorporar una persona para el puesto de limpieza en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca. Fechas de inicio: octubre 2024Nº horas semanales: 20,25hRetribución anual/bruto: 769,52€ brutos mensuales (x 14 pagas 10.773,38€ brutos anuales)Horario: de lunes a domingo, a determinar los 2 días...


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    Intress necesita incorporar una persona para el puesto de limpieza en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca. **Fechas de inicio**:octubre 2024 **Nº horas semanales**: 20,25h **Retribución anual/bruto**: 769,52€ brutos mensuales (x 14 pagas 10.773,38€ brutos anuales) **Horario**: de lunes a domingo, a...


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