Empleos actuales relacionados con Cocinera-o (residencia menores) - Calvià - Intress

  • Cocinera-o (Residencia Menores)

    hace 4 meses

    Calvià, Illes Balears provincia, España Intress A tiempo completo

    Intress necesita incorporar dos cocinaras-os para trabajar en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca. **Fechas de inicio**:octubre 2024 **Nº horas semanales**: 37,5h **Retribución anual/bruto**:1.469,71€ brutos mensuales (x 14 pagas 20.575,94€ brutos anuales) **Horario**: por turnos de lunes a domingo en...

  • Limpiador-a (Residencia Menores)

    hace 4 meses

    Calvià, Illes Balears provincia, España Intress A tiempo completo

    Intress necesita incorporar una persona para el puesto de limpieza en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca. **Fechas de inicio**:octubre 2024 **Nº horas semanales**: 20,25h **Retribución anual/bruto**: 769,52€ brutos mensuales (x 14 pagas 10.773,38€ brutos anuales) **Horario**: de lunes a domingo, a...

  • Fregador/a Sustitución Paternidad

    hace 3 meses

    Calvià, Illes Balears provincia, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos un/a Fregador/a con incorporación inmediata para nuestro hotel de lujo 5* en Pure Salt Port Adriano en Calvià para sustitución de paternidad hasta final de temporada. Tu misión será... Realiza tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe de cocina y en colaboración con los...

Cocinera-o (residencia menores)

hace 4 meses

Calvià, España Intress A tiempo completo

Intress necesita incorporar dos cocinaras-os para trabajar en el nuevo servicio de atención a menores no acompañados de Calvià, Mallorca.

Fechas de inicio: octubre 2024

Nº horas semanales: 37,5h
Retribución anual/bruto:1.469,71€ brutos mensuales (x 14 pagas 20.575,94€ brutos anuales)

Horario: por turnos de lunes a domingo en horario diurno

Funciones del puesto de trabajo:

  • Atender la elaboración de las comidas siguiendo pautas establecidas por la dirección o responsable del centro con el objetivo de cubrir las necesidades de usuarios-as y profesionales.
  • Realizar y supervisar la recepción de los pedidos de suministros necesarios para disponer de lo necesario de cara a la elaboración de los menús.
  • Dar cumplimiento al programa de limpieza y desinfección de alimentos en base al programa de autocontrol por el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPC) para asegurar la seguridad alimentaria.
  • Atender la correcta limpieza de la cocina y anexos asegurando sus óptimas condiciones de orden y salubridad para desarrollar de manera adecuada el servicio.

Formación académica necesaria:

  • FP o ciclo formativo en la rama de Hostelería (Restauración)
  • Carnet de manipulador de alimentos.

Experiencia profesional necesaria:

  • 2 años de experiencia trabajando en cocina industrial o para colectividades, restaurante o en empresa de catering.

Conocimientos necesarios:

  • Prevención en la utilización de productos químicos.
  • Conocimiento de higiene y almacenaje industrial (cocina industrial y/o, fogones, mesas calientes, nevera y congelador).
  • Gestión de Alérgenos Alimentarios

Otros aspectos a valorar:

  • Actitud positiva, agilidad y rapidez.

Necesario disponer del certificado negativo de delitos penales de naturaleza sexual

Intress se compromete a través de su Política de Gestión de Personas y compromisos adoptados en el IV Plan de Igualdad de Intress, en su Eje 2, a gestionar los procesos de selección externa y promoción interna con el compromiso de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, tanto desde Intress como desde las entidades colaboradoras, que asegurarán la igualdad y dotarán de perspectiva de género a sus procesos selectivos.