Chef de Partida en Bar Guerra Marbella

hace 1 mes


Marbella, Málaga, España Grupo La Milla A tiempo completo

Buscamos a un profesional con conocimientos de técnicas culinarias para trabajar en nuestra cocina en Bar Guerra Marbella.

El candidato ideal deberá tener capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del chef principal.

Responsabilidades
  • Llevar a cabo el trabajo diario de la partida en la que le toque trabajar.
  • Mantener la cocina limpia y en orden.
  • Respetar las directrices marcadas por sus superiores.
  • Avisar ante cualquier desperfecto o rotura en las herramientas y maquinaria.
  • Realizar el trabajo basándose en los estándares de calidad marcados por la empresa.
  • Seguir las buenas prácticas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.
  • Ayudar a mantener los controles de mermas y traspasos al día.
  • Usar todas las herramientas de control de la cocina (checklist, desgloses...).
  • Obedecer a los superiores.
  • Mantener siempre una comunicación fluida con el resto de compañeros.
Requisitos
  • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.
  • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del chef principal.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Habilidad para mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo según las normas de higiene y seguridad alimentaria.


  • Marbella, Málaga, España Grupo La Milla A tiempo completo

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  • Marbella, Málaga, España Grupo La Milla A tiempo completo

    Se busca a un/a auxiliar de cocina para trabajar en el Bar Guerra Marbella.Se requiere personal con conocimientos técnico-prácticos en cocina para garantizar un buen funcionamiento y velar por el cumplimiento de los estándares de calidad solicitados.TareasLlevar a cabo el trabajo diario de la partida en la que le toque trabajar.Mantener la cocina limpia y...

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  • Marbella, Málaga, España Bungalow A tiempo completo

    About Bungalow:A dynamic restaurant and cocktail bar located in the heart of Marbella, seeking a highly skilled chef with a strong background in menu management, kitchen leadership, and staff supervision. Responsibilities:• Oversee the development and implementation of menus to satisfy customer preferences and business objectives.• Direct and motivate a...

  • Chef de Partida

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    Descripción del PuestoEl Chef de Partida es un profesional apasionado por la cocina y la hostelería que busca unir su pasión con su experiencia para crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.ResponsabilidadesPreparar menús innovadores y deliciosos en colaboración con el equipo de la cocina.Selección y preparación de...


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    En Amàre Beach Marbella, buscamos a una persona apasionada que quiera formar parte de nuestro equipo en la posición de Chef de Sección. Esta oportunidad te permite trabajar en un hotel de lujo ubicado en Marbella, Málaga, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en un ambiente único.Sobre la EmpresaAmàre Beach Hotel Marbella es parte...

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    hace 5 días


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    La empresa Hapimag Resort Marbella busca un profesional con experiencia en hostelería de alto nivel para ocupar el puesto de Chef de Sala. La descripción del trabajo implica una gran responsabilidad compartida y un flujo de trabajo fluido en la cocina.Resumen de la compañíaHapimag Resort Marbella es una empresa líder en la industria de los resorts...


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    Información sobre la VacanteLa empresa Turismo y Deporte de Andalucía busca un profesional con experiencia en servicio de bar para trabajar en su hotel de lujo en Marbella. El candidato ideal deberá tener conocimientos de inglés a nivel B1 y experiencia previa en puestos similares.Requisitos para la VacanteConocimientos de inglés a nivel B1Experiencia...


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    Descripción del PuestoBuscamos un Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Florentine Marbella. Como Chef, serás responsable de la preparación de platos de alta calidad y la gestión de la cocina en un entorno dinámico y exigente.ResponsabilidadesPlanificar y preparar platos de alta calidad según las recetas y estándares...


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    Bungalow, a renowned restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella, seeks an exceptional Executive Head Chef to spearhead its culinary team. With a passion for innovative cuisine and exceptional customer service, you will be responsible for crafting menus that showcase our commitment to quality and flavor.About BungalowWe are a premier dining...


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