Director/a de Restaurante

hace 4 días


Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

La empresa Alicia Argelina, un grupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid, busca incorporar un profesional experimentado como Director/a de Restaurante para su establecimiento en Alcorcón.

Responsabilidades:

  • Resultados: Analizar y gestionar las cuentas de resultados del restaurante.
  • Análisis de KPI: Realizar análisis de los indicadores clave de rendimiento (KPI) para mejorar la eficiencia del restaurante.
  • Gestión de personal y servicio: Supervisar y gestionar el personal del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad.
  • Control de costos e inventarios: Controlar y gestionar los costos y inventarios del restaurante.
  • Control de vacaciones y horarios: Asegurarse de que el personal cumpla con los horarios y vacaciones establecidos.
  • Estándares de marca: Asegurarse de que el restaurante cumpla con los estándares de marca y calidad establecidos.
  • Dirección de áreas: Dirigir y supervisar todas las áreas del restaurante, incluyendo la cocina, el servicio y la administración.
  • Plan de formación: Asegurarse de que el personal reciba la formación y capacitación necesaria para mejorar sus habilidades y conocimientos.
  • Normativa y leyes: Asegurarse de que el restaurante cumpla con la normativa y leyes vigentes.

Requisitos:

  • Experiencia: Experiencia mínima de 4 años en el puesto de Director/a de Restaurante.
  • Gestión de equipos: Excelente gestión de equipos grandes y servicios con volumen.
  • Conocimientos: Conocimientos de programas informáticos enfocados a restauración.
  • Habilidades: Organizado, metódico, comprometido, riguroso y con liderazgo.
  • Flexibilidad: Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico.


  • Madrid Centro, Madrid, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Casa Carmen Restaurant. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de recursos humanos.Funciones del PuestoGestión Integral del...


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  • Director de Restaurante

    hace 10 horas


    Madrid Centro, Madrid, España CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Grupo lider de restauración CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en su local en el centro comercial OASIZ - TORREJON DE ARDOZ.ResponsabilidadesGestión Integral del RestauranteEl Director de Restaurante será responsable de la gestión integral del...


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  • Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    **Casa Carmen Restaurant Y Platillos busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante****Responsabilidades**El Director de Restaurante será responsable de la gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina. Deberá controlar las ventas y promover la venta adicional. También deberá...


  • Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Restaurante en nuestra empresa SmartRental. En este rol, serás responsable de la dirección y supervisión de los servicios del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos de bebidas, la supervisión de los procesos operativos y la formación del...


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Somos un grupo líder en el sector de la hostelería, con un proyecto internacional referente, especializado en la cocina vasca y otros conceptos gastronómicos. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades**:Se requiere un director/a de restaurante con experiencia mínima...


  • Madrid, Madrid, España Sagardi A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    La empresa Alicía Argelina busca incorporar a un profesional experimentado como Director/a de Restaurante para su establecimiento en Alcorcón.Tareas y responsabilidades• Analizar y controlar las cuentas de resultados del restaurante• Realizar análisis de los KPI y tomar decisiones informadas• Gestionar y supervisar al personal y el servicio al...


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  • Madrid Centro, Madrid, España SERVPRO of South PhiladelphiaSE Delaware County A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, SERVPRO of South Philadelphia/SE Delaware County. Buscamos a alguien con una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, que posea habilidades excepcionales en liderazgo, gestión de equipos y manejo de recursos. Es fundamental que el...


  • Madrid Centro, Madrid, España SERVPRO of South PhiladelphiaSE Delaware County A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Sibuya A tiempo completo

    **Sibuya Urban Sushi Bar busca un/a Director/a de Restaurante**En Sibuya Urban Sushi Bar, estamos en búsqueda de un/a líder experimentado/a en la industria de la restauración para liderar nuestro equipo en la apertura de nuestro próximo restaurante en Valencia.**Responsabilidades del/a Director/a de Restaurante:**Liderar y gestionar el equipo de sala,...


  • Madrid, Madrid, España Sibuya A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España A Plus Pr O Services Inc. A tiempo completo

    La empresa A Plus Pr O Services Inc. busca incorporar un/a director/a de restaurante para un establecimiento en Madrid. Se requiere experiencia comprobada en roles similares y disponibilidad inmediata. Los requisitos para el puesto incluyen:Experiencia mínima de 5 años en roles de dirección de restaurante.Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata.Si...


  • Madrid, Madrid, España A Plus Pr O Services Inc. A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España A&K Designs, Inc A tiempo completo

    En A&K Designs, Inc, estamos buscando a un director/a de restaurante con experiencia y ambición para unirse a nuestro equipo de liderazgo.Requisitos clave:Experiencia mínima de 2 años en la dirección de restaurantes.Capacidad para trabajar en turnos rotativos y gestionar equipos.Documentación en regla para laborar en España.Beneficios:Contrato...


  • Madrid, Madrid, España A&K Designs, Inc A tiempo completo

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