Gerente de Servicios Alimenticios en un Entorno Hotelero

hace 2 horas


Gasteiz Vitoria, Álava, España Marriott International, Inc A tiempo completo
Descripción del Empleo

Se busca a una persona experimentada para desempeñar el rol de Gerente de Servicios Alimenticios en un Entorno Hotelero dentro de nuestro equipo en el Hotel Maria Cristina a Luxury Collection Hotel San Sebastian, Paseo Republica Argentina, 4, San Sebastian, Guipuzcoa, España. Esta posición requiere habilidades sólidas en liderazgo y gestión de equipos, así como experiencia en la industria hotelera.

Responsabilidades
  • Asegurar que el personal trabaje como equipo para brindar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de los huéspedes.
  • Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y tomar medidas correctivas si es necesario.
  • Cumplir con las tareas de apertura y cierre, incluyendo la organización de provisiones y herramientas necesarias, limpieza de equipos y áreas, cerrado de puertas con llave, etc.
  • Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de almacenamiento.
  • Completar inventarios programados y abastecer y solicitar provisiones necesarias.
  • Controlar la disponibilidad de asientos, servicio, seguridad y bienestar de los huéspedes en los comedores.
  • Realizar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento.
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servir como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de 'Garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas'.
Requisitos del Empleado

Para este rol, buscamos a alguien con:

  • Habilidades sólidas en liderazgo y gestión de equipos.
  • Experiencia en la industria hotelera.
  • Fuerte sentido de la responsabilidad y dedicación al trabajo.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples prioridades.
  • Capacidad para comunicarse efectivamente con colegas y clientes.
Sobre Nosotros

Miembro de The Luxury Collection, Marriott International es un líder en la industria hotelera global con más de 7.000 propiedades en 131 países y territorios. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y crear oportunidades exitosas para nuestros empleados.

Ingresos Anuales

El ingreso anual aproximado para este puesto es de €45.000 - €55.000 dependiendo de la experiencia y cualificaciones del candidato.



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