Cap de Cuina

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Catering Cal Blay, S.L. A tiempo completo

Busquem un cap de cuina per a un dels nostres restaurants de la zona de l'Alt Penedès. A Catering Cal Blay, S.L., ens apassiona la cuina i estem buscant algú que comparti la nostra passió. Si tens experiència en gestió de cuina i saps com fer que els nostres clients estiguin contents, estàs a la nostra pàgina web.
**Responsabilitats:**
- Planificació horària i vacances personal
- Controlar la perfecta uniformitat del personal de cuina
- Formació de possible personal nou
- Assegurar de fer complir tots els protocols que es passin des de direcció per escrit en el manual d'operacions
- Fer revisió abans de començar el servei, producció i anotar possibles incidències
- Revisió i acceptació dels nous plats i menús
- Fer comandes a proveïdor i central
- Planificació de les produccions
- Control sobre els stocks i les mermes
- Decidir plats recomanats setmanals (carta petita i gran)
- Tenir fitxes de producció de l'oferta gastronòmica actualitzada
- Supervisar el pla de neteja
- Control del pla d'aprovisionament
- Control sobre la infraestructura i el manteniment de la cuina
- Responsabilitat total sobre la qualitat gastronòmica de totes les elaboracions

**Requisits:**
- Experiència com a cap de cuina
- Coneixements de català (parlat i escrit) i espanyol
- Contracte laboral indiferent
- Jornada completa


  • Cap de cuina Tècnic

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Company Overview:Oficina De Treball Del Soc, una institució líder en la formació professional, busca un Cap de Cuina Tècnic per unir-se al nostre equip.Salari:L'oferta inclou un salari mensual brut de 1.400€.Descripció del treball:Com a Cap de Cuina Tècnic, serà responsable de liderar l'equip de cuina i garantir la qualitat dels plats. La jornada...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    L'Oficina de Treball del Soc busca un Cap de cuina professional per a treballar en el sector hostaleria. Aquest és un oportunitat excel·lent per a una persona amb experiència i passió per la gastronomia. **Títol:** CAP DE CUINA **Experiència mínima:** 5 anys d'experiència en cuina **Nivell de llengua anglesa:** Mitjà (parlat i...

  • Cap de Cuina a Restaurant

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Som Oficina De Treball Del Soc, busquem un Cap de Cuina amb experiència per al nostre restaurant a Barcelona. Requisits: Téncies CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia i anguages mig. Experiència com a cap de cuina i conekció d'anglès. Retribució anual estimada: 22.000 euros.Funcions:Lideratge i Direcció: Liderar l'equip de cuina del nostre...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    **Oficina De Treball Del Soc: Una Oportunitat per a Cap de Cuina amb Experiència Salari: 1430 euros/mes (brut) Durada contracte: Laboral indefinit Jornada laboral: 28,5 hores setmanals Estem cercant un cap de cuina experimentat per treballar a la nostra oficina. L'ideal és algú amb iniciativa i responsabilitat que pugui assolir la direcció de la cuina...

  • Cap De Cuina Senior

    hace 24 horas


    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Oferta LaboralS'ofereix una posició de Xef/Cap de cuina per a l'equip de la Oficina De Treball Del Soc. El candidat ideal haurà de tenir conegudes les tècniques bàsiques de preparació del ramen i calços.Sol·licitud:Haver dominat el món de la cuina amb experiència en alta qualitatTenir coneixement pràctic de les tècniques bàsiques de preparació...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Oficina De Treball Del Soc">Sol·licitud Cap de Cuina a Barcelona ciutat">Necessitem un cap de cuina experimentat amb títol de CFGM en Tècnic en Cuina i Gastronomia per treballar a una pizzeria. Si tens una gran passió pel món culinari, valoritzes la qualitat dels plats i te desitjos de liderar un equip eficaç, aquesta podria ser l'oportunitat perfecta...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Company overview: L'Oficina de treball del soc està buscant un Cap de cuina especialista en gastronomia per a la nostra equip. Com a part d'aquest equip, estareu responsable de liderar i coordinar l'equip de cuina, gestionant els recursos i garantint que tots els processos es realitzin segons les normes establetes.Salari: El salari estimat és...

  • Cap de Cuina Professional

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    Company OverviewLa companyia Cornerjob busca un professional experimentat per ocupar el càrrec de Cap de Cuina a la nostra braseria gastronòmica situada al cor del centre de Sant Cugat del Vallès.SalariEl salari anual es d'"strconv 35,000 a "strconv 45,000 euros brut en funció de la experiència i les qualificacions del candidat.Descripció de la...

  • Cap de cuina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Fundació Privada Del Maresme A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Cap de cuina - Fundació MaresmeLa nostra fundació està buscant un cap de cuina responsable per a la nostra cuina. La persona seleccionada haurà de planificar, organitzar i supervisar el subministrament, la preparació i la manera de cuinar els aliments a la nostra cuina.Responsabilitats:- Responsabilitzar-se del bon funcionament...


  • Barcelona, Barcelona, España Curo Group (Albion) Limited A tiempo completo

    Curo Group (Albion) Limited cerca un professional amb experiència com a cap de cuina per ocupar una feina d'inici immediat i contracte estable directe amb l'establiment. La feina ofereix horari variable que inclou 4 dies setmanals, uns dels quals migdia festiu.Sol·licitud mínima: ESO/EGB, molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia. Experiència com...


  • Barcelona, Barcelona, España Seminari Vic A tiempo completo

    Company overviewSeminari Vic cerca cap de cuina amb experiència per liderar una plantilla d ́8 persones en la gestió integral de la cuina.SalariEsperem algú que tingui una formació de CFGS Direcció de Cuina o similar, amb una experiència mínima de 5 anys liderant equips de restauració i capacitat per aconseguir resultats.L'oferta inclou un contracte...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundació Privada Del Maresme A tiempo completo

    **L'oportunitat de liderar la cuina d'un establiment destacat**La Fundació Privada del Maresme busca un cap de cuina expert per liderar la nostra cuina i garantir una experiència gastronòmica excepcional per als nostres clients.**Responsabilitats**- Planificar i dirigir les tasques del personal de cuina- Supervisar la preparació i la manera de...

  • Cap de cuina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España L'Olivera - Masia Can Calopa De Dalt A tiempo completo

    La nostra empresa, L'Olivera - Masia Can Calopa De Dalt, busca un cap de cuina per liderar els nostres equips a Parc de Collserola.L'objectiu principal és oferir oportunitats laborals i formatives als joves amb diversitat intel-lectual i/o persones en risc d'exclusió social. Aquesta tasca es desenvolupada mitjançant el turisme del vi, la...

  • Cap de Secció de Cuina

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sant Andreu Salut A tiempo completo

    Buscamos un Cap de Secció de Cuina per a la nostra empresa Sant Andreu Salut.Títol del lloc de treball: Cap de Secció de CuinaOcupació:CAP DE SECCIÓ DE CUINASant Andreu Salut ofereix una oportunitat d'ocupació en el seu equip de cuina. La persona seleccionada assumirà les responsabilitats generals de la secció i està obligada a supervisionar l'equip...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    ResumAquesta és una oportunitat per desenvolupar la teva carrera professional com a cap de cuina en un restaurant amb tradició hindú. Desenvolups les tècniques de cuina típica de la India i gestiona els treballadors per garantir un funcionament eficient de la cuina.Descripció del càrrecT'hauries d'estar preparat per gestionar la cuina principal d'un...

  • Ajudant de cuina

    hace 1 mes


    Barcelona, Barcelona, España Escola Concertada A tiempo completo

    Ajuda en la cuina escolarBuscamos un/a ajudant de cuina per treballar en una cuina escolar. La tasca principal serà ajudar el cap de cuina en l'elaboració diària dels menús, preparar la sala i servir a l'alumnat. També s'espera que netegi l'espai i els estris i suporti en la gestió de la carpeta alimentària.Requisits Experiència de 2 anys en tasques...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Oficina De Treball Del SocSom una restaurant de cuina creativa de base mediterrània que busca dos assistents de cuina amb experiència. Els candidats seleccionats disposaran d'un contracte indefinit, amb un horari flexible de 12 h a 16 h i de 20 h a 24 h diaris.Salari: El salari brut per mes és de 1.458 €, amb pagament setmanal.Funcions del...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Oficina De Treball Del SocSalari: 1400 euros mensuals brutDescripció del treball:El candidat ha de tenir un gran coneixement i experiència en la direcció de cuina. D'acord amb l'experiència requerida, el titular ha de disposar de competències tècniques, organitzatives i relacionals per desenvolupar les tasques que se li assignen.Competències i...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    La nostra companyia busca un Culinari Professional per a l'equip de cuina, que tingui experiència en la preparació de plats típics de la cuina mediterrània amb forn tandori. Aquest professional haurà d'estar familiaritzat amb els mètodes i les tècniques de la cuina tandori.Sol·licituds del Lloc de Treball• 3 mesos d'experiència com a cuiner/a...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    **Descripció del càrrec**Aquesta empresa busca un assistent de cuina per a la seva restaurant. Dins del nostre equip, ajudarà en la preparació de menús i productes gastronòmics, sota la supervisió del cap de cuina. A més, cal que sigui responsable de l'emmagatzematge, conservació i neteja dels espais. Competències/ coneixements necessaris:Títol...