Empleos actuales relacionados con Ui802 Head Sushi Chef - Madrid, Madrid - Empresa Reconocida


  • Madrid, Madrid, España Grupo restauración A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Grupo Restauración estamos buscando a un chef de sushi especializado para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina asiática y estás dispuesto a aprender y crecer con nosotros, este es el puesto ideal para ti.Responsabilidades:Realizar platos de sushi de alta calidad y cumplir con las normas de higiene y...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    En Grupo Bellaciao buscamos un profesional con experiencia en preparación de sushi y cocina japonesa. Si tienes habilidades en manipulación de alimentos y conocimientos en técnicas de cocina japonesa, te invitamos a postular a esta posición.Descripción del puesto:Nuestro equipo de cocina está en busca de un chef de sushi con experiencia en preparación...

  • Sushi Instructor

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Sushi PotentialCozymeal is seeking a skilled Sushi Chef to join our team in Madrid, Spain. As a Sushi Instructor, you will have the opportunity to share your passion for sushi with aspiring home cooks and teach them the art of creating their own culinary magic.With Cozymeal's robust platform, you will have access to a venue where you can host...

  • Sushi Instructor

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Sushi PotentialCozymeal is seeking a skilled Sushi Chef to join our team in Madrid, Spain. As a Sushi Instructor, you will have the opportunity to share your passion for sushi with aspiring home cooks and teach them the art of creating their own culinary magic.With Cozymeal's robust platform, you will have access to a venue where you can host...

  • Sushi Instructor

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Sushi PotentialCozymeal is seeking a skilled Sushi Chef to join our team in Madrid, Spain. As a Sushi Instructor, you will have the opportunity to share your passion for sushi with aspiring home cooks and teach them the art of creating their own culinary magic.With Cozymeal's robust platform, you will have access to a venue where you can host...

  • Sushi Instructor

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Sushi PotentialCozymeal is seeking a skilled Sushi Chef to join our team in Madrid, Spain. As a Sushi Instructor, you will have the opportunity to share your passion for sushi with aspiring home cooks and teach them the art of creating their own culinary magic.With Cozymeal's robust platform, you will have access to a venue where you can host...

  • Sushi Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Nueva oportunidad en Sibuya Urban Sushi BarEstamos buscando a un/a sushi experto/a para unirse a nuestro equipo en Sibuya Urban Sushi Bar en Madrid.**¿Qué ofrecemos?**Contrato indefinido con jornada laboral de 40 horas semanales en turno partido.Salario 1.500€/bruto/mes (40h).Dos días de descanso a la semana.**Requisitos:**Experiencia previa como sushi...

  • Sushi Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Nueva oportunidad en Sibuya Urban Sushi BarEstamos buscando a un/a sushi experto/a para unirse a nuestro equipo en Sibuya Urban Sushi Bar en Madrid.**¿Qué ofrecemos?**Contrato indefinido con jornada laboral de 40 horas semanales en turno partido.Salario 1.500€/bruto/mes (40h).Dos días de descanso a la semana.**Requisitos:**Experiencia previa como sushi...

  • Chef de sushi

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Ginkgo A tiempo completo

    ¿Eres un experto en sushi?El equipo de Ginkgo Restaurantes busca un Sushiman profesional con experiencia en corte de pescado y realización de sushi. Si tienes más de 2 años de experiencia y conocimientos en cocina asiática, especialmente japonesa, te invitamos a considerar esta oportunidad.Responsabilidades:Elaborar recetas de todo tipo de...

  • Chef de Sushi

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en corte de pescado y realización de sushi para unirte a nuestro equipo en Life Gourmet Catering.**Responsabilidades**:Elaborar recetas de sushi de alta calidadColaborar con los pedidos y en la conservación de las materias primasRevisar y controlar el material de uso en la cocinaTotal conocimiento en el corte de...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Life Gourmet Catering busca un profesional con experiencia en la preparación de sushi y sashimi para unirse a nuestro equipo de cocina.Descripción del PuestoBuscamos a un cocinero con experiencia en la preparación de sushi y sashimi en restaurantes de alta gama. Deberá tener conocimientos de la cocina japonesa y técnicas de corte y manipulación de...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    Life Gourmet Catering busca un profesional con experiencia en la preparación de sushi y sashimi para unirse a nuestro equipo de cocina.Descripción del PuestoBuscamos a un cocinero con experiencia en la preparación de sushi y sashimi en restaurantes de alta gama. Deberá tener conocimientos de la cocina japonesa y técnicas de corte y manipulación de...

  • Chef de sushi

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Hanakura A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero especializado en sushi con experiencia en comida japonesa tradicional para nuestro restaurante en el centro de Madrid.Requisitos:Experiencia en cocina japonesaDocumentación en reglaTurno:PartidoHorario:11:45-16:00 y 19:45-00:00Salario:1.300,00€ al mesUbicación:Empleo presencial

  • Chef de sushi

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Hanakura A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en cocina japonesa para un puesto en nuestro restaurante en el centro de Madrid.Requisitos:Experiencia en preparación de sushi y platos japoneses tradicionales.Documentación en regla.Turno partido.Horario de trabajo:11:45-16:00 y 19:45-00:00.Tipo de contrato: Jornada completa.Remuneración: 1.300,00€ al...

  • Chef de Sushi

    hace 7 días


    Madrid, Madrid, España Hh Hunters A tiempo completo

    En Hh Hunters estamos buscando un profesional con experiencia en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Madrid.¿Qué necesitamos que tengas?- Experiencia mínima de 3 años en cocina japonesa fría (sushi, maki, sashimi...) y platos calientes (gyoza...).- Disponibilidad para trabajar los fines de semana.- Vivir en zonas cercanas a Madrid.¿Qué...

  • Chef de sushi

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional con experiencia en la preparación de sushi para unirse a nuestro equipo en Madrid. Si eres una persona proactiva y profesional, y tienes habilidades para trabajar en un ambiente acogedor y dinámico, este es tu lugar. En Grupo Bellaciao, nos enfocamos en satisfacer las necesidades de nuestros clientes y ofrecer...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Hh Hunters A tiempo completo

    En Hh Hunters estamos buscando un profesional experimentado en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Madrid.Zona Moraleja- Requisitos:- Experiencia mínima de 3 años en cocina japonesa fría (sushi, maki, sashimi...) y platos calientes (gyoza...)- Disponibilidad para trabajar los fines de semana- Vivir en zonas cercanas como Alcobendas, Plaza...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Hh Hunters A tiempo completo

    En Hh Hunters estamos buscando un profesional experimentado en cocina japonesa para unirse a nuestro equipo en Madrid.Zona Moraleja- Requisitos:- Experiencia mínima de 3 años en cocina japonesa fría (sushi, maki, sashimi...) y platos calientes (gyoza...)- Disponibilidad para trabajar los fines de semana- Vivir en zonas cercanas como Alcobendas, Plaza...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Head Of Department A tiempo completo

    Job Opportunity on a Luxury YachtWe are seeking a skilled Sous Chef to join our culinary team on an 80m private yacht. The ideal candidate will have previous experience in a similar role and be able to work well under pressure.The successful candidate will be responsible for cooking for the crew and supporting the Head Chef during guest trips. The yacht...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Head Of Department A tiempo completo

    Job Opportunity on a Luxury YachtWe are seeking a skilled Sous Chef to join our culinary team on an 80m private yacht. The ideal candidate will have previous experience in a similar role and be able to work well under pressure.The successful candidate will be responsible for cooking for the crew and supporting the Head Chef during guest trips. The yacht...

Ui802 Head Sushi Chef

hace 2 meses


Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

**Job Summary**

Empresa Reconocida is seeking a highly skilled and experienced Head Sushi Chef to join our culinary team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of sushi dishes, ensuring exceptional quality and consistency.

**Key Responsibilities**

  • Manage and supervise the preparation and cooking of sushi rice, sauces, and dressings.
  • Collaborate with the Executive Chef and Executive Sous Chef to create new recipes and menus.
  • Maintain high standards of service and operation, prioritizing quality, sustainability, and customer satisfaction.
  • Ensure the quality of raw materials, storage, handling, and use.
  • Check incoming products and ensure they meet order forms, receiving records, and purchase specifications.
  • Work in various sections of the kitchen as needed, substituting for other staff members during absences or peak periods.
  • Ensure all equipment and work areas are clean and in good working order.
  • Attend meetings and training courses as required by supervisors.
  • Comply with LQA standards and proactively address customer complaints and feedback.

**Requirements**

  • Minimum of a Diploma in Culinary Arts or similar.
  • More than four years' experience in a similar role in luxury hotels or restaurants, with proven results.
  • Intuitive sense of product and service quality, passion for excellence, and understanding of luxury customer needs.
  • Strong leadership skills, with ability to build positive relationships with staff and drive shared vision of success.
  • Technical skills in preparing sushi, sashimi, and other Japanese dishes, with knowledge of Asian products and excellent knife skills.
  • Written and spoken English, with some knowledge of the local language and customs.

**About Us**

Empresa Reconocida is a reputable company committed to delivering exceptional culinary experiences. We value our staff and strive to create a positive and supportive work environment.