Director/a de Cervecería y Restaurante

hace 1 semana

Barcelona, Barcelona, España Sin nombre A tiempo completo

Descripción del Puesto

Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra empresa, Sin nombre. El candidato seleccionado será responsable de la gestión integral de la cervecería y restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y resultados exitosos.

Responsabilidades

  1. Gestión del Equipo: Desarrollar, formar y supervisar al equipo de la cervecería, incluyendo encargados, camareros y ayudantes.
  2. Planificación y Coordinación: Coordinar y planificar todos los servicios y ofertas del local, asegurando una experiencia de cliente inolvidable.
  3. Control Presupuestario: Controlar y gestionar los costes del establecimiento, garantizando la rentabilidad y la eficiencia.
  4. Higiene y Seguridad: Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en el establecimiento.
  5. Análisis de Ventas: Analizar las ventas y los KPIs para identificar oportunidades de mejora y optimizar los procesos.
  6. Mejora Continua: Identificar áreas de mejora y desarrollar planes de acción para mejorar los procesos y la eficiencia.
  7. Reporting: Presentar informes y análisis a la dirección de la empresa, proporcionando información valiosa para tomar decisiones informadas.

Requisitos del Candidato

  1. Formación en Hostelería: Tener una formación en hostelería, dirección hotelera, restauración o turismo.
  2. Experiencia en Dirección de Restaurante: Tener al menos 3 años de experiencia en dirección de restaurante de alto nivel y gestión de equipos de hostelería.
  3. Cultura y Sensibilidad Gastronómica: Tener conocimientos y sensibilidad gastronómica, así como dominio de catalán e inglés.
  4. Herramientas Tecnológicas: Tener dominio de herramientas tecnológicas de retail y ser capaz de trabajar con ellas.
  5. Disponibilidad de Horario: Estar disponible para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana.

  • Director/a de Cervecería y Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra Casa Moritz, ubicada en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cerveza y la gastronomía, capaz de gestionar un equipo de profesionales y garantizar la...

  • Director/a de Cervecería y Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra Casa Moritz, ubicada en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cerveza y la gastronomía, capaz de gestionar un equipo de profesionales y garantizar la...

  • Director/a de Cervecería

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Cervecería Moritz, un Grupo de Empresas con más de 160 años de historia, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento de Barcelona.El/la candidato/a seleccionado/a reportará al Director de Hostelería del Grupo y será responsable de la gestión integral del local,...

  • Director/a de Cervecería

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Cervecería Moritz, un Grupo de Empresas con más de 160 años de historia, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento de Barcelona.El/la candidato/a seleccionado/a reportará al Director de Hostelería del Grupo y será responsable de la gestión integral del local,...

  • Director/a de Cervecería

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...

  • Director/a de Cervecería

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...

  • Director/a de Cervecería

    hace 23 horas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en nuestra Casa Moritz de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes de alto nivel y gestión de equipos de hostelería.ResponsabilidadesGestionar al Equipo de la cervecería (Encargados/as,...

  • Director/a de Cervecería

    hace 19 horas

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en nuestra Casa Moritz de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes de alto nivel y gestión de equipos de hostelería.ResponsabilidadesGestionar al Equipo de la cervecería (Encargados/as,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Chick-Fil-A Cottonwood Fsr A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Tu misión...

  • Se busca Director/a de Restaurante en Grupo Isabella's en Barcelona

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Chick-fil-A Cottonwood FSR A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.**Misión...

  • Se busca Director/a de Restaurante en Grupo Isabella's en Barcelona

    hace 4 días

    Barcelona, Barcelona, España Chick-fil-A Cottonwood FSR A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.**Misión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Novium Group Llc A tiempo completo

    En nuestro restaurante, un establecimiento gastronómico con una tradición destacada, estamos en la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por brindar un servicio de excelencia al cliente.Perfil del Candidato/a:– Experiencia: Entre 4 y 5 años como Director/a de Restaurante– Orientación al Cliente: Compromiso con la calidad del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Novium Group Llc A tiempo completo

    En nuestro restaurante, un establecimiento gastronómico con una tradición destacada, estamos en la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por brindar un servicio de excelencia al cliente.Perfil del Candidato/a:– Experiencia: Entre 4 y 5 años como Director/a de Restaurante– Orientación al Cliente: Compromiso con la calidad del...

  • Director de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **Sobre la empresa**IT Italian Trattoria es una empresa líder en la industria de la restauración, conocida por su filosofía de buen humor, fuerte espíritu de equipo y gran debilidad por la cocina italiana.**Sobre el puesto**Buscamos un Director de Restaurante experimentado y líder para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una gran pasión...

  • Director de Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **Sobre la empresa**IT Italian Trattoria es una empresa líder en la industria de la restauración, conocida por su filosofía de buen humor, fuerte espíritu de equipo y gran debilidad por la cocina italiana.**Sobre el puesto**Buscamos un Director de Restaurante experimentado y líder para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una gran pasión...