Director/a de Cervecería

hace 6 días


Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:

Cervecería Moritz, un Grupo de Empresas con más de 160 años de historia, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento de Barcelona.

El/la candidato/a seleccionado/a reportará al Director de Hostelería del Grupo y será responsable de la gestión integral del local, garantizando el correcto servicio y resultados de la cervecería.

**Responsabilidades del Puesto**:

  • Gestionar al Equipo de la cervecería (Encargados/as, Camareros/as, Ayudantes) a nivel de desarrollo, formación, planificación, supervisión, planificación de plantilla, etc.
  • Coordinar y planificar todos los servicios y oferta del local.
  • Control presupuestario y de costes del establecimiento.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad del establecimiento.
  • Análisis de las ventas por KPIs (por familias, franjas, tiquet medio).
  • Mejora y seguimiento de los procesos de trabajo.
  • Reporting y seguimiento de los principales indicadores y cuenta de resultados a Dirección de Hostelería del Grupo.

**Requisitos del Puesto**:

  • Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín).
  • Experiencia de al menos 3 años en Dirección de Restaurante de alto nivel y gestión de equipos de hostelería.
  • Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica.
  • Dominio de catalán e inglés.
  • Dominio de herramientas tecnológicas de retail.
  • Disponibilidad de horario y fines de semana.


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en nuestra Casa Moritz de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes de alto nivel y gestión de equipos de hostelería.ResponsabilidadesGestionar al Equipo de la cervecería (Encargados/as,...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en nuestra Casa Moritz de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes de alto nivel y gestión de equipos de hostelería.ResponsabilidadesGestionar al Equipo de la cervecería (Encargados/as,...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra Casa Moritz, ubicada en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cerveza y la gastronomía, capaz de gestionar un equipo de profesionales y garantizar la...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra Casa Moritz, ubicada en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con una pasión por la cerveza y la gastronomía, capaz de gestionar un equipo de profesionales y garantizar la...


  • Barcelona, Barcelona, España Sin nombre A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra empresa, Sin nombre. El candidato seleccionado será responsable de la gestión integral de la cervecería y restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y resultados exitosos.ResponsabilidadesGestión del Equipo:...


  • Barcelona, Barcelona, España Sin nombre A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería y Restaurante en nuestra empresa, Sin nombre. El candidato seleccionado será responsable de la gestión integral de la cervecería y restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y resultados exitosos.ResponsabilidadesGestión del Equipo:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Descripción del PuestoCervecería Moritz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Cervecería en su establecimiento ubicado en la Rambla de Cataluña, en el corazón de Barcelona. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de hostelería y un conocimiento profundo de la cultura...


  • Barcelona, Barcelona, España A&K Designs, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl/la Director/a de Ventas en Lidl España es un puesto clave en la empresa, responsable de coordinar un conjunto de tiendas y liderar sus respectivos equipos. Este rol es fundamental para alinear los objetivos de la empresa con los de cada tienda.ResponsabilidadesCoordinación de Tiendas: El/la Director/a de Ventas coordinará las...


  • Barcelona, Barcelona, España A&K Designs, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl/la Director/a de Ventas en Lidl España es un puesto clave en la empresa, responsable de coordinar un conjunto de tiendas y liderar sus respectivos equipos. Este rol es fundamental para alinear los objetivos de la empresa con los de cada tienda.ResponsabilidadesCoordinación de Tiendas: El/la Director/a de Ventas coordinará las...


  • Barcelona, Barcelona, España Chick-fil-A Cottonwood FSR A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.**Misión...


  • Barcelona, Barcelona, España Chick-fil-A Cottonwood FSR A tiempo completo

    En Grupo Isabella's, un grupo de restauración con distintos conceptos en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscamos crear experiencias únicas mediante espacios con diseño exclusivo, gastronomía de calidad y un equipo entusiasta. Estamos en constante crecimiento y expansión, buscando un/a Director/a para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.**Misión...


  • Barcelona, Barcelona, España Ajuntament de Sant Joan de Vilatorrada A tiempo completo

    Descripció del càrrecEl/a Director/a de Serveis de Residència i Centre de Dia és un/a professional que es responsabilitza de la planificació, direcció i supervisió de tots els serveis i activitats del servei de Residència, Centre de Dia i menjador social de l'Ajuntament de Sant Joan de Vilatorrada.Funcions principalsPlanificació i direcció dels...


  • Barcelona, Barcelona, España Ajuntament de Sant Joan de Vilatorrada A tiempo completo

    Descripció del càrrecEl/a Director/a de Serveis de Residència i Centre de Dia és un/a professional que es responsabilitza de la planificació, direcció i supervisió de tots els serveis i activitats del servei de Residència, Centre de Dia i menjador social de l'Ajuntament de Sant Joan de Vilatorrada.Funcions principalsPlanificació i direcció dels...


  • Barcelona, Barcelona, España Dos De Maig 36 A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado y comprometido para ocupar el cargo de Director de Casal de Verano en nuestra organización, Dos De Maig 36. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia segura, divertida y enriquecedora para nuestros infantes.**Responsabilidades del Director de Casal de Verano:**1. Planificar, organizar y supervisar todas las...


  • Barcelona, Barcelona, España Dos De Maig 36 A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado y comprometido para ocupar el cargo de Director de Casal de Verano en nuestra organización, Dos De Maig 36. Este rol es fundamental para garantizar una experiencia segura, divertida y enriquecedora para nuestros infantes.**Responsabilidades del Director de Casal de Verano:**1. Planificar, organizar y supervisar todas las...

  • Retail Sales Director

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Karcher, S. A. A tiempo completo

    Job DescriptionJob SummaryWe are seeking a highly experienced Retail Sales Director to lead our Offline Retail business in the Southern Europe Region. As a key member of our team, you will be responsible for developing and implementing a comprehensive product strategy that drives sales growth and profitability.Key ResponsibilitiesProduct Strategy...

  • Retail Sales Director

    hace 4 días


    Barcelona, Barcelona, España Karcher, S. A. A tiempo completo

    Job DescriptionJob SummaryWe are seeking a highly experienced Retail Sales Director to lead our Offline Retail business in the Southern Europe Region. As a key member of our team, you will be responsible for developing and implementing a comprehensive product strategy that drives sales growth and profitability.Key ResponsibilitiesProduct Strategy...