Segundo de cocina especializado
hace 7 días
En Draft, buscamos a un profesional apasionado por la cocina y el servicio que se una a nuestro equipo de selección de profesionales de hostelería.
Actualmente, estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en el sector de la hostelería de alta calidad, especializado en carnes y brasas.
Nuestro objetivo es encontrar a una persona que se adapte a nuestro equipo y que esté dispuesta a trabajar en un entorno dinámico y exigente.
Las tareas del Segundo de cocina incluyen:
- Gestión de los pedidos y albaranes de los proveedores
- Preparación y cocinado de los platos
- Revisión y garantía de estándares de los emplatados
- Reuniones quincenales con el equipo
- Cumplimiento de recetas y escandallos
- Planificación de la mise en place
- Participación en la creación de platos especiales y menús de temporada
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como Segundo de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de carnes y brasas.
- Conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper.
- Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Apasionado del trabajo en cocina y del servicio.
- Habilidades de comunicación.
- Carnet de manipulador de alimentos.
Beneficios:
- Estabilidad laboral: contrato indefinido a jornada completa, compensación económica o de vacaciones de las horas extras.
- Salario según convenio: banda salarial entre 17k y 19k bruto anual.
- Bonus mensual de hasta 1000€ en función del cumplimiento de objetivos.
- Oportunidades de desarrollo a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores.
- Actividades de teambuilding: comidas de empresa y experiencias gastronómicas.
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Chef de cocina
hace 1 día
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...
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Chef de cocina
hace 24 horas
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...
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Segundo de Cocina: Organización y Responsabilidad
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Recluta Ya A tiempo completoEn Recluta Ya estamos buscando a un Segundo de Cocina responsable y organizado para unir nuestro equipo.**Requisitos**:Experiencia demostrable en la cocina (3 años mínimo)Vivir en la zona de Valencia Capital o cerca**Ofrecemos**:Salario según convenioIncentivo semestral vinculado a objetivos**Detalles del puesto**:Tipo de puesto: Jornada completaHorario:...
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Segundo de Cocina: Organización y Responsabilidad
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España Recluta Ya A tiempo completoEn Recluta Ya estamos buscando a un Segundo de Cocina responsable y organizado para unir nuestro equipo.**Requisitos**:Experiencia demostrable en la cocina (3 años mínimo)Vivir en la zona de Valencia Capital o cerca**Ofrecemos**:Salario según convenioIncentivo semestral vinculado a objetivos**Detalles del puesto**:Tipo de puesto: Jornada completaHorario:...
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Segundo/a de Cocina
hace 6 días
Valencia, Valencia, España YMCA España A tiempo completoFunciones y ResponsabilidadesEn YMCA España, estamos buscando a un profesional que se encargue de mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina. Este es un puesto clave para atraer a clientes y aumentar las ventas en nuestro restaurante.ResponsabilidadesMantener la cocina en perfectas condiciones, asegurando que se cumplan los...
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Segundo/a de Cocina
hace 7 días
Valencia, Valencia, España YMCA España A tiempo completoFunciones y ResponsabilidadesEn YMCA España, estamos buscando a un profesional que se encargue de mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina. Este es un puesto clave para atraer a clientes y aumentar las ventas en nuestro restaurante.ResponsabilidadesMantener la cocina en perfectas condiciones, asegurando que se cumplan los...
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Valencia, Valencia, España Cronoshare A tiempo completoEn Cronoshare, estamos buscando a un Carpintero especializado para unir nuestro equipo de profesionales en reparación de armarios de cocina.El objetivo de este puesto es reparar y mantener en perfectas condiciones los armarios de cocina de nuestros clientes, utilizando materiales de alta calidad y técnicas de reparación avanzadas.Las tareas que...
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Valencia, Valencia, España Cronoshare A tiempo completoEn Cronoshare, estamos buscando a un Carpintero especializado para unir nuestro equipo de profesionales en reparación de armarios de cocina.El objetivo de este puesto es reparar y mantener en perfectas condiciones los armarios de cocina de nuestros clientes, utilizando materiales de alta calidad y técnicas de reparación avanzadas.Las tareas que...
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Jefe de Partida en Cocina
hace 7 días
Valencia, Valencia, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoH10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en el hotel H10 Porto Poniente, ubicado en Benidorm.Funciones del PuestoResponsable de la planificación y coordinación de menús con el chef y el segundo de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes...
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Jefe de Partida en Cocina
hace 7 días
Valencia, Valencia, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoH10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en el hotel H10 Porto Poniente, ubicado en Benidorm.Funciones del PuestoResponsable de la planificación y coordinación de menús con el chef y el segundo de cocina.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes...
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Asesor de Ventas de Cocinas Especializado
hace 3 días
Valencia, Valencia, España Dysama A tiempo completoDysama, líder en la venta y suministro de materiales para el hogar, cerámica, baños y cocinas, busca un profesional para cubrir el puesto de asesor de ventas especializado en cocinas en su tienda de La Pobla de Vallbona.**Requisitos**:Experiencia mínima de 3 años en venta y diseño de cocinas.- Manejo de paquetes de oficina.- Manejo de programas de...
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Asesor de Ventas de Cocinas Especializado
hace 3 días
Valencia, Valencia, España Dysama A tiempo completoDysama, líder en la venta y suministro de materiales para el hogar, cerámica, baños y cocinas, busca un profesional para cubrir el puesto de asesor de ventas especializado en cocinas en su tienda de La Pobla de Vallbona.**Requisitos**:Experiencia mínima de 3 años en venta y diseño de cocinas.- Manejo de paquetes de oficina.- Manejo de programas de...
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Carpintero especializado en armarios de cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Cronoshare A tiempo completoDescripción del ServicioSe requiere un carpintero con experiencia para llevar a cabo un servicio especializado en la sustitución de partes de armarios de cocina. A continuación, se detallan las características del trabajo:Objetivo del servicio: Reemplazo de componentes en armarios de cocina.Tipo de intervención: Sustitución de partes dañadas o...
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Ayudante de cocina especializado
hace 3 días
Valencia, Valencia, España Area De Servicio El Pont, S.L. A tiempo completo**Requisitos del puesto**Se busca un ayudante de cocina para cubrir una vacante en nuestra plantilla en Area De Servicio El Pont, S.L.. Se valora la experiencia en la industria de la hostelería y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico.**Responsabilidades del puesto**Entre las responsabilidades del ayudante de cocina se incluyen:Asistir al chef...
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Ayudante de cocina especializado
hace 3 días
Valencia, Valencia, España Area De Servicio El Pont, S.L. A tiempo completo**Requisitos del puesto**Se busca un ayudante de cocina para cubrir una vacante en nuestra plantilla en Area De Servicio El Pont, S.L.. Se valora la experiencia en la industria de la hostelería y la capacidad para trabajar en un entorno dinámico.**Responsabilidades del puesto**Entre las responsabilidades del ayudante de cocina se incluyen:Asistir al chef...
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Ayudante de cocina especializado
hace 3 días
Valencia, Valencia, España Gestion De Inmuebles Rp A tiempo completoBuscamos un profesional para un puesto de ayudante de cocina en nuestro restaurante ubicado en una zona industrial de Paiporta. Ofrecemos un salario y condiciones competitivas.Tipo de puesto: Jornada completaSalario: 1.100,00€-1.500,00€ al mesHorario:De lunes a viernesRequisitos:Experiencia en cocina: 1 año (Deseable)Experiencia en hostelería: 1 año...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Valencia, Valencia, España RestauranteArrocería A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo de Cocina en nuestro Restaurante/Arrocería.Es fundamental contar con experiencia demostrable en el mismo puesto y conocimientos en la elaboración de diferentes tipos de arroces.Se valorará contar con la documentación en regla y una trayectoria profesional sólida.Ofrecemos una jornada...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Valencia, Valencia, España RestauranteArrocería A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Segundo de Cocina en nuestro Restaurante/Arrocería.Es fundamental contar con experiencia demostrable en el mismo puesto y conocimientos en la elaboración de diferentes tipos de arroces.Se valorará contar con la documentación en regla y una trayectoria profesional sólida.Ofrecemos una jornada...
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Ayudante de cocina especializado
hace 7 días
Valencia, Valencia, España GLOCO QUALITY S.L A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en la cocina para unirse a nuestro equipo en GLOCO QUALITY S.L.ResponsabilidadesLimpieza y preparación de alimentos: Ayuda al jefe de cocina en la limpieza, pelado y corte de alimentos frescos.Preparación de ingredientes: Pica o pela alimentos como carne, pescado o verduras para su uso en la...
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Ayudante de cocina especializado
hace 1 semana
Valencia, Valencia, España GLOCO QUALITY S.L A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en la cocina para unirse a nuestro equipo en GLOCO QUALITY S.L.ResponsabilidadesLimpieza y preparación de alimentos: Ayuda al jefe de cocina en la limpieza, pelado y corte de alimentos frescos.Preparación de ingredientes: Pica o pela alimentos como carne, pescado o verduras para su uso en la...