Empleos actuales relacionados con Jefe de Partida Hotelero - Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife - Vincci Hoteles

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.**Funciones del Puesto**:Se requiere experiencia previa en puestos de responsabilidad en establecimientos con más de 200 habitaciones. El candidato...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Partida para su hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife. Este puesto ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de la compañía.**Funciones del Puesto**:El Jefe de Partida reportará directamente al 1er/2o Jefe de Cocina y será...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Partida para su hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife. Este puesto ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de la compañía.**Funciones del Puesto**:El Jefe de Partida reportará directamente al 1er/2o Jefe de Cocina y será...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grupo Piñero A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida con experiencia en un restaurante temático de un hotel de 4 estrellas o superior. Deberá tener un título de manipulador de alimentos y formación relacionada con cocina en hostelería de grado superior.Las funciones del puesto incluyen la supervisión de las partidas del restaurante, la colaboración en...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta LaboralCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su establecimiento en Candelaria, Tenerife.Descripción del PuestoEl/a Jefe de Partida será responsable de coordinar la partida o sección de la cocina, apoyar al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. También será responsable de la limpieza e higiene del área de la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Oferta LaboralCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su establecimiento en Candelaria, Tenerife.Descripción del PuestoEl/a Jefe de Partida será responsable de coordinar la partida o sección de la cocina, apoyar al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. También será responsable de la limpieza e higiene del área de la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de PartidaEn Catalonia Hotels & Resorts, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Para lograrlo, estamos buscando un/a Jefe de Partida para nuestro hotel Catalonia Punta del Rey en Candelaria, Tenerife.Responsabilidades:Coordinar la partida o sección de la cocina que se...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de PartidaEn Catalonia Hotels & Resorts, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Para lograrlo, estamos buscando un/a Jefe de Partida para nuestro hotel Catalonia Punta del Rey en Candelaria, Tenerife.Responsabilidades:Coordinar la partida o sección de la cocina que se...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Jefe de Partida en Iberostar Grand Mirador 5*.Se busca un profesional experimentado en la posición de Jefe de Partida en un hotel de 5 estrellas. El candidato ideal deberá tener experiencia en la elaboración y presentación de platos, así como en la supervisión y control de la partida asignada.Responsabilidades:Elaborar y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su establecimiento en Candelaria, Tenerife. Las tareas principales a realizar son las siguientes:Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.Elaborar platos de su partida y supervisar su...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Jefe de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Buscamos un Jefe de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Funciones del Jefe de Partida:Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar,...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completo

    Jefe de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Buscamos un Jefe de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Funciones del Jefe de Partida:Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar,...

  • Jefe de Mantenimiento Hotelero

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Grand Muthu Golf Plaza A tiempo completo

    **Funciones clave**En Grand Muthu Golf Plaza, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Mantenimiento Hotelero. La persona seleccionada será responsable de planificar y llevar a cabo mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones del hotel, asegurando la seguridad y el funcionamiento óptimo de los sistemas...

  • Jefe de Partida de Cocina

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su restaurante en Candelaria, Tenerife. La persona seleccionada será responsable de coordinar la partida de cocina, dar apoyo al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. Los requisitos para el puesto incluyen experiencia como jefe de partida mínimo de 2 años, conocimientos de bufet y...

  • Jefe De Partida

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe De Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo en Melia Hotels International.El Jefe De Partida es responsable de supervisar y liderar el equipo de cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Debe motivar y dirigir al equipo para mantener estándares...

  • Jefe de Recepción Hotelero

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Recepción en su hotel en Fuerteventura.**Responsabilidades**:El Jefe de Recepción será responsable de la gestión del departamento de recepción, incluyendo la selección, contratación y formación del personal, la...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    Catalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su hotel CATALONIA Punta del Rey en Candelaria, Tenerife. Las tareas principales incluyen: Coordinar la partida de cocina y supervisar su acabado y presentación. Dar apoyo y seguimiento a las demandas del Jefe de Cocina. Participar en el control de aprovisionamientos y conservación de mercancías....

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en un entorno inspirador y dinámico. Como Jefe de Partida, serás responsable de controlar y supervisar la partida asignada, elaborar y preparar platos del buffet, colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en un entorno inspirador y dinámico. Como Jefe de Partida, serás responsable de controlar y supervisar la partida asignada, elaborar y preparar platos del buffet, colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, y...

  • Jefe de Partida Senior

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Meliá Hotels International. Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar y liderar a tu equipo, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Deberás motivar y dirigir al equipo de cocina para...

Jefe de Partida Hotelero

hace 2 meses

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Vincci Hoteles A tiempo completo

Descripción del Puesto

En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Jefe de Partida Hotelero para uno de nuestros hoteles ubicados en Tenerife.

Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Funciones del Puesto

  1. Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
  2. Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.
  3. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.
  4. Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
  5. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
  6. Preparar y producir platos, postres y salsas de tipo gourmet.
  7. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  8. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  9. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  10. Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.

Requisitos del Puesto

  1. Módulo de Grado Superior de Restauración.
  2. Experiencia de 2 años en un puesto similar.
  3. Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
  4. Experiencia dirigiendo personas.
  5. Trabajo en equipo.
  6. Comunicación.
  7. Orientación al cliente.
  8. Orden y limpieza.
  9. Liderazgo y capacidad de mando.