Jefe De Partida
hace 2 días
Buscamos un Jefe De Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo en Melia Hotels International.
El Jefe De Partida es responsable de supervisar y liderar el equipo de cocina, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Debe motivar y dirigir al equipo para mantener estándares excepcionales.
Entre sus responsabilidades se incluyen:
• Supervisar la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando la consistencia y la presentación según los estándares del hotel.
• Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la preparación y presentación de alimentos.
• Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad.
• Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación suave y eficiente.
• Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales.
• Supervisar el inventario de ingredientes, controlando las existencias y realizando pedidos según sea necesario.
• Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.
Requisitos:
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
• Pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos.
¿Qué ofrecemos?
En Melia Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. Ofrecemos una experiencia de trabajo inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoOferta LaboralCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su establecimiento en Candelaria, Tenerife.Descripción del PuestoEl/a Jefe de Partida será responsable de coordinar la partida o sección de la cocina, apoyar al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. También será responsable de la limpieza e higiene del área de la...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoOferta LaboralCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su establecimiento en Candelaria, Tenerife.Descripción del PuestoEl/a Jefe de Partida será responsable de coordinar la partida o sección de la cocina, apoyar al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. También será responsable de la limpieza e higiene del área de la...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de PartidaEn Catalonia Hotels & Resorts, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Para lograrlo, estamos buscando un/a Jefe de Partida para nuestro hotel Catalonia Punta del Rey en Candelaria, Tenerife.Responsabilidades:Coordinar la partida o sección de la cocina que se...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de PartidaEn Catalonia Hotels & Resorts, estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Para lograrlo, estamos buscando un/a Jefe de Partida para nuestro hotel Catalonia Punta del Rey en Candelaria, Tenerife.Responsabilidades:Coordinar la partida o sección de la cocina que se...
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Jefe de Partida
hace 2 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completoDescripción del Puesto:Jefe de Partida en Iberostar Grand Mirador 5*.Se busca un profesional experimentado en la posición de Jefe de Partida en un hotel de 5 estrellas. El candidato ideal deberá tener experiencia en la elaboración y presentación de platos, así como en la supervisión y control de la partida asignada.Responsabilidades:Elaborar y...
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Jefe de Partida
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su establecimiento en Candelaria, Tenerife. Las tareas principales a realizar son las siguientes:Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.Elaborar platos de su partida y supervisar su...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completoJefe de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Buscamos un Jefe de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Funciones del Jefe de Partida:Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar,...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Iberostar A tiempo completoJefe de Partida - Iberostar Grand Mirador 5*Buscamos un Jefe de Partida experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad.Funciones del Jefe de Partida:Control y supervisión de la partida asignada.Elaborar,...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Partida para su hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife. Este puesto ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de la compañía.**Funciones del Puesto**:El Jefe de Partida reportará directamente al 1er/2o Jefe de Cocina y será...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:O7 Hotels, un grupo hotelero en expansión, busca un Jefe de Partida para su hotel de 4 estrellas en el Puerto de la Cruz, Tenerife. Este puesto ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de la compañía.**Funciones del Puesto**:El Jefe de Partida reportará directamente al 1er/2o Jefe de Cocina y será...
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Jefe de Partida de Cocina
hace 1 día
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su restaurante en Candelaria, Tenerife. La persona seleccionada será responsable de coordinar la partida de cocina, dar apoyo al Jefe de Cocina y elaborar platos de alta calidad. Los requisitos para el puesto incluyen experiencia como jefe de partida mínimo de 2 años, conocimientos de bufet y...
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Jefe de Partida Senior
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Jefe de Partida para su hotel CATALONIA Punta del Rey en Candelaria, Tenerife. Las tareas principales incluyen: Coordinar la partida de cocina y supervisar su acabado y presentación. Dar apoyo y seguimiento a las demandas del Jefe de Cocina. Participar en el control de aprovisionamientos y conservación de mercancías....
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en un entorno inspirador y dinámico. Como Jefe de Partida, serás responsable de controlar y supervisar la partida asignada, elaborar y preparar platos del buffet, colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, y...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en un entorno inspirador y dinámico. Como Jefe de Partida, serás responsable de controlar y supervisar la partida asignada, elaborar y preparar platos del buffet, colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, y...
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Jefe de Partida Senior
hace 5 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Jefe de Partida dedicado, talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Meliá Hotels International. Como Jefe de Partida, serás responsable de supervisar y liderar a tu equipo, asegurando la preparación y presentación de platos de alta calidad. Deberás motivar y dirigir al equipo de cocina para...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!En O7 Hotels, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.Funciones del puesto:Colaborar con el 1er y 2o jefe de cocina en la gestión de la operativa de la cocina.Ayudar a la consecución de los objetivos marcados al departamento...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!En O7 Hotels, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.Funciones del puesto:Colaborar con el 1er y 2o jefe de cocina en la gestión de la operativa de la cocina.Ayudar a la consecución de los objetivos marcados al departamento...
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Jefe de Partida
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Dreams Jardín Tropical. En este rol, serás responsable de supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.Funciones del PuestoSupervisar el funcionamiento de los equipos utilizados en las tareas...
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Jefe de Partida Senior
hace 1 día
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en su establecimiento de Candelaria, Tenerife. La persona seleccionada deberá tener experiencia en la coordinación de partidas de cocina y conocimientos en bufet. Las tareas principales incluyen la supervisión de la limpieza e higiene del área de la...
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Jefe de Partida
hace 1 día
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completoEstamos buscando un/a jefe de partida para supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.¿Quiénes somos?Dreams Jardín Tropical forma parte de Inclusive Collection, de World of Hyatt. El hotel, de categoría 4* y ubicado en San Eugenio (Costa Adeje), en primera línea de playa, cuenta...