Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida en Hotel El Fuerte Marbella - Marbella, Málaga - Hotel El Fuerte Marbella

  • Recepcionista de Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Nuestra búsqueda**:Buscamos a una persona para el puesto de Recepcionista en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de la recepción y atención de los clientes del hotel durante su estancia, así como de lograr la mejor experiencia posible del cliente, dentro del ámbito de su...

  • Fregador/a de Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos a un Fregador/a para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella 5*. La posición requiere una persona con experiencia en limpieza y mantenimiento en entornos de lujo.Entre las principales funciones se encuentran:Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos.Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina del hotel.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar que se cumplan las directrices y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina del hotel.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar que se cumplan las directrices y...

  • Fregador/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos a un Fregador/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel El Fuerte Marbella 5*. La persona seleccionada será responsable de velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos en la cocina.Entre sus responsabilidades se incluyen:Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar la vajilla,...

  • Ayudante de Camarero/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en Marbella, Málaga. En este puesto, serás el/la encargado/a de realizar el servicio de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, así como agilizar el servicio, trasladando rápidamente los platos o bebidas que posteriormente serán...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, el Hotel El Fuerte Marbella. Este puesto requiere una persona con una gran capacidad de liderazgo y gestión de equipos, capaz de supervisar y controlar al personal de cocina para asegurar que se cumplan las directrices del Jefe/a de Cocina y las...

  • Fregador/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Fregador/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel El Fuerte Marbella 5*. El candidato ideal tendrá experiencia en la posición en entornos de lujo y será capaz de trabajar de manera eficiente en un equipo dinámico.Funciones del Puesto:Velar por la consecución de los objetivos departamentales...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Este puesto requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan las directrices y estándares establecidos por el...

  • Bartender de Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Bartender experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella. Como Bartender, serás responsable de ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes en los diferentes bares del hotel. **Funciones del Puesto** Realizar el servicio de bebidas y velar por la satisfacción del cliente. Llevar a cabo...

  • Jefe de Partida Hotelero

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo de cocina, asegurando que desarrollen sus funciones de manera correcta y eficiente.**Funciones del Puesto**:Supervisar y controlar al equipo de...

  • Recepcionista de Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona para el puesto de Recepcionista en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en la Costa del Sol. Serás el/la encargado/a de la recepción y atención de los clientes del hotel durante su estancia, así como de lograr la mejor experiencia posible del cliente, dentro del ámbito de su...

  • Ayudante de Camarero/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos a un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de lujo en Marbella. Serás el/la encargado/a de ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes en los diferentes puntos de venta.**Funciones del puesto**:Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta.Velar por la...

  • Fregador/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Fregador/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel El Fuerte Marbella 5*. Si eres una persona apasionada por la limpieza y el servicio al cliente, este es el puesto ideal para ti.Funciones del PuestoVelar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos y el cumplimiento de los procesos críticos...

  • Fregador/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Fregador/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel El Fuerte Marbella 5*. Si eres una persona apasionada por la limpieza y el servicio al cliente, este es el puesto ideal para ti.Funciones del PuestoVelar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos y el cumplimiento de los procesos críticos...

  • Camarero/a de Pisos en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos a una persona para el puesto de Camarero/a de pisos en nuestro hotel de lujo, ubicado en Marbella, Málaga.El objetivo principal es realizar la limpieza de las habitaciones asignadas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos por el hotel.Entre las funciones clave se encuentran el montaje del carro con el material necesario,...

  • Camarero/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos a un Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento de lujo que ofrece una experiencia inolvidable a nuestros clientes.Entre las principales funciones del puesto se encuentran:Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos...

  • Ayudante de cocina en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 1 semana

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    Buscamos a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella, un establecimiento de 5 estrellas ubicado en Marbella, Málaga.Como Ayudante de cocina, serás responsable de elaborar y apoyar al cocinero en la preparación de platos, siguiendo sus instrucciones y garantizando la calidad del producto...

  • Ayudante de Camarero/a en Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Nuestra Propuesta**:Buscamos a un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro restaurante en Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de realizar el servicio de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, así como agilizar el servicio, trasladando rápidamente los platos o bebidas que posteriormente serán...

  • Recepcionista de Hotel El Fuerte Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Objetivo**:Buscamos a una persona para el puesto de Recepcionista en nuestro Hotel El Fuerte Marbella, ubicado en Marbella, Málaga. Serás el/la encargado/a de la recepción y atención de los clientes del hotel durante su estancia, así como de lograr la mejor experiencia posible del cliente, dentro del ámbito de su ocupación.**Funciones**:- Realizar...

Jefe/a de Partida en Hotel El Fuerte Marbella

hace 2 meses

Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Este puesto es fundamental para el éxito de nuestro equipo de cocina y requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión de personal.

Funciones del Puesto:

  • Supervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar que se cumplan las directrices y estándares establecidos por el hotel.
  • Colaborar con el Jefe/a de Cocina para establecer objetivos y prioridades para el equipo.
  • Realizar mini reuniones diarias con el equipo para discutir los procesos críticos y puestas en escena del área.
  • Aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura.
  • Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo para asegurar un buen clima laboral.
  • Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.
  • Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos y controlar que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.
  • Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente y supervisar que todo el menaje y maquinaria estén en perfectas condiciones para su uso.
  • Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta para evitar la merma del producto.
  • Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento y realizar el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.

Requisitos:

  • Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Carné de manipulador de alimentos.
  • Experiencia mínima de 3 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo.
  • Experiencia en restaurantes gastronómicos y/o con estrella Michelin.
  • Inglés, Nivel A2. Valorable otros idiomas.
  • Office, Nivel Intermedio.