Chef de Equipo de Cocina
hace 6 días
En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia (su umami) a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.
Buscamos a un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables.
Responsabilidades- Preparar las áreas de trabajo para el servicio, asegurando una correcta seguridad e higiene alimentaria.
- Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio, ajustándose a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato.
- Verificar y cumplir las tareas, planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas.
- Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina.
- Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores.
- Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes.
- Realizar la oferta gastronómica del restaurante de un modo adecuado y profesional.
- Colaborar con las formaciones de su área específica.
- Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área.
- Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar a su equipo de los peligros de las intolerancias debido a la contaminación cruzada.
- Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada turno de trabajo.
- Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado.
- Persona con carácter alegre, entusiasta.
- Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar.
- Experiencia en cocina.
- Valorables nociones de gastronomía japonesa.
- Formación: ESO o similar.
- Flexibilidad horaria y movilidad.
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Chef de Cocina Asistente
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo**Encontramos a un Chef de Cocina Asistente**En Finding Talent, trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso Chef de Cocina Asistente para su restaurante en Barcelona. Si tienes al menos 3 años de experiencia en cocina y te consideras ágil, esta es tu oportunidad para formar parte...
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Chef de Cocina Asistente
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completo**Encontramos a un Chef de Cocina Asistente**En Finding Talent, trabajamos con diferentes grupos de restauradores, y en esta oportunidad, uno de ellos está en búsqueda de un talentoso Chef de Cocina Asistente para su restaurante en Barcelona. Si tienes al menos 3 años de experiencia en cocina y te consideras ágil, esta es tu oportunidad para formar parte...
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Chef de cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad en nuestros hoteles. Buscamos un Chef de cocina para uno de nuestros establecimientos ubicado en Barcelona.**Nuestro enfoque**:Entendemos la importancia de la gestión y promoción del talento en nuestra cadena hotelera. Apostamos por crear un ambiente de...
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Chef de cocina
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, nos enfocamos en ofrecer un servicio de alta calidad en nuestros hoteles. Buscamos un Chef de cocina para uno de nuestros establecimientos ubicado en Barcelona.**Nuestro enfoque**:Entendemos la importancia de la gestión y promoción del talento en nuestra cadena hotelera. Apostamos por crear un ambiente de...
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Chef de Cocina en Formación en Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoEmpresa: Sinenger Consulting Selección de PersonalEn la posición de Subjefe/a de Cocina en nuestro establecimiento gastronómico en Barcelona, tendrás la oportunidad de unirte a un equipo dedicado a la excelencia culinaria. Tu función principal será supervisar y organizar las tareas del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de cada uno...
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Chef de Cocina
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Connecting Heads A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en un pequeño hotel de lujo ubicado en la zona del Penedès, Cataluña.Características del Hotel:El hotel cuenta con un equipo de cocina formado por 5 personas, con el objetivo de posicionar al hotel como principal destino gastronómico de la...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Connecting Heads A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en un pequeño hotel de lujo ubicado en la zona del Penedès, Cataluña.Características del Hotel:El hotel cuenta con un equipo de cocina formado por 5 personas, con el objetivo de posicionar al hotel como principal destino gastronómico de la...
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Chef/a de Cocina Senior en Barcelona
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoDescripción del PuestoEn Sinenger Consulting Selección de Personal, estamos buscando a un Chef/a de Cocina Senior para unirte a nuestro equipo en un restaurante ubicado en el corazón de Barcelona. Este es un puesto emocionante para aquellos que aman la gastronomía y buscan desafíos en un entorno dinámico.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las...
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Chef/a de Cocina Senior en Barcelona
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting Selección de Personal A tiempo completoDescripción del PuestoEn Sinenger Consulting Selección de Personal, estamos buscando a un Chef/a de Cocina Senior para unirte a nuestro equipo en un restaurante ubicado en el corazón de Barcelona. Este es un puesto emocionante para aquellos que aman la gastronomía y buscan desafíos en un entorno dinámico.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Radisson Blu 1882 Barcelona, Sagrada Familia - Kitchen A tiempo completo**¿Buscas el gusto del éxito?** Si tu respuesta es Sí, aquí en Radisson Hotel Group estamos buscando a personas apasionadas por la comida como tú.En Radisson Hotel Group, destacamos juntos como un único equipo con el fin de crear momentos memorables para nuestros clientes.Cuando el Chef Ejecutivo se va, el Sous Chef entra en acción. ¿Puedes manejar...
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Chef de Cocina
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Radisson Blu 1882 Barcelona, Sagrada Familia - Kitchen A tiempo completo**¿Buscas el gusto del éxito?** Si tu respuesta es Sí, aquí en Radisson Hotel Group estamos buscando a personas apasionadas por la comida como tú.En Radisson Hotel Group, destacamos juntos como un único equipo con el fin de crear momentos memorables para nuestros clientes.Cuando el Chef Ejecutivo se va, el Sous Chef entra en acción. ¿Puedes manejar...
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Chef de cocina
hace 17 horas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Chef de cocina para la apertura de un restaurante gourmet en el centro de Barcelona.En nuestra cadena de hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...
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Chef de cocina
hace 20 horas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Chef de cocina para la apertura de un restaurante gourmet en el centro de Barcelona.En nuestra cadena de hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...
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Chef de cocina
hace 22 horas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Chef de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.Se trata de una posición temporal para cubrir una baja médica.En nuestra cadena hotelera, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de...
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Chef de cocina
hace 19 horas
Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción del puesto**:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Chef de cocina para uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona.Se trata de una posición temporal para cubrir una baja médica.En nuestra cadena hotelera, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de...
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Chef de cocina en formación
hace 17 horas
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoDescripción del puesto:Oficina De Treball Del Soc busca un Chef de cocina en formación para un contrato laboral temporal de 12 meses en el Parador Nacional Vic-Sau. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de platos de restauración y tendrá conocimientos en la gestión de materias primas, recepción, emmagatzematge y calidad...
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Chef de cocina en formación
hace 20 horas
Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completoDescripción del puesto:Oficina De Treball Del Soc busca un Chef de cocina en formación para un contrato laboral temporal de 12 meses en el Parador Nacional Vic-Sau. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de platos de restauración y tendrá conocimientos en la gestión de materias primas, recepción, emmagatzematge y calidad...
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Chef de Cocina
hace 5 días
Barcelona, Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro cliente es un Grupo de restauración importante con locales emblemáticos en Barcelona, y en proceso de crecimiento.Misión del Chef de CocinaGestionar y supervisar el funcionamiento de la cocina en tu turno, reportando a la Dirección.Colaborar en confeccionar, desarrollar y mejorar la oferta gastronómica del local.Participar...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Bcm Talent A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro cliente es un Grupo de restauración importante con locales emblemáticos en Barcelona, y en proceso de crecimiento.Misión del Chef de CocinaGestionar y supervisar el funcionamiento de la cocina en tu turno, reportando a la Dirección.Colaborar en confeccionar, desarrollar y mejorar la oferta gastronómica del local.Participar...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo**Misión y Visión de Meliá Hotels International**Nuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y nuestra visión es ser la primera opción en la industria hotelera. En Meliá, creemos en la importancia de la calidad, la innovación y la excelencia en todo lo que hacemos.**Descripción del Puesto**Buscamos un Chef de Cocina...