Jefe de Partida Restaurante

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestro restaurante gastronómico en un hotel 5* de Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de equipos de cocina y conocimientos en gastronomía y eventos.

Responsabilidades
  • Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Preparar los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega.
  • Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos.
  • Controlar y desarrollar la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc).
Requisitos Mínimos
  • Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
  • Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.
  • Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Lina A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestra Sección de Entrantes y PostresEn Restaurante Lina, estamos buscando a un profesional creativo y dinámico para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida de la sección de entrantes y postres. Este puesto es ideal para alguien que se apasiona por la cocina y quiere ser parte de un equipo que busca ofrecer una...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Lina A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestra Sección de Entrantes y PostresEn Restaurante Lina, estamos buscando a un profesional creativo y dinámico para unirse a nuestro equipo como Jefe de Partida de la sección de entrantes y postres. Este puesto es ideal para alguien que se apasiona por la cocina y quiere ser parte de un equipo que busca ofrecer una...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Nantes A tiempo completo

    Restaurante Nantes busca un profesional con experiencia en el sector de la cocina de temporada para un puesto de Jefe/A De Partida en nuestro restaurante ubicado en Legazpi.Detalles del Puesto:Experiencia: RequeridaEmpleo: A tiempo completoSueldo: Desde €1,400 mensualInicio: Inicio inmediatoSobre Restaurante Nantes:Nuestro restaurante, situado cerca del...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Nantes A tiempo completo

    Restaurante Nantes busca un profesional con experiencia en el sector de la cocina de temporada para un puesto de Jefe/A De Partida en nuestro restaurante ubicado en Legazpi.Detalles del Puesto:Experiencia: RequeridaEmpleo: A tiempo completoSueldo: Desde €1,400 mensualInicio: Inicio inmediatoSobre Restaurante Nantes:Nuestro restaurante, situado cerca del...

  • Jefe de partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe de partidaBuscamos un profesional experimentado y formado para ocupar el cargo de Jefe de partida en nuestro restaurante consolidado ubicado en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Dirigir y coordinar las actividades de la cocina y el servicio.Supervisar y controlar la calidad de los platos y la atención al cliente.Colaborar con el...

  • Jefe de partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe de partidaBuscamos un profesional experimentado y formado para ocupar el cargo de Jefe de partida en nuestro restaurante consolidado ubicado en el centro de la ciudad.Responsabilidades:Dirigir y coordinar las actividades de la cocina y el servicio.Supervisar y controlar la calidad de los platos y la atención al cliente.Colaborar con el...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Lina A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestra Sección de Entrantes y PostresEn Restaurante Lina, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestra sección de entrantes y postres. Buscamos a alguien con una gran pasión por la cocina y la capacidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...

  • Jefe de Partida

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Lina A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestra Sección de Entrantes y PostresEn Restaurante Lina, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestra sección de entrantes y postres. Buscamos a alguien con una gran pasión por la cocina y la capacidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros...

  • Jefe de partida

    hace 17 horas


    Madrid, Madrid, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de liderazgo en nuestro restaurante a la cartaBuscamos un profesional experimentado y formado para ocupar el cargo de jefe de partida en nuestro restaurante consolidado y ubicado en el centro de la ciudad.Requisitos del puestoExperiencia en la industria de la hosteleríaFormación en gestión de personal y liderazgoDisponibilidad para...

  • Jefe de partida

    hace 20 horas


    Madrid, Madrid, España Restaurante a la carta A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de liderazgo en nuestro restaurante a la cartaBuscamos un profesional experimentado y formado para ocupar el cargo de jefe de partida en nuestro restaurante consolidado y ubicado en el centro de la ciudad.Requisitos del puestoExperiencia en la industria de la hosteleríaFormación en gestión de personal y liderazgoDisponibilidad para...


  • Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestro restaurante gastronómico en un hotel 5* de Madrid. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la dirección y supervisión de equipos de cocina, así como conocimientos en gastronomía y eventos.ResponsabilidadesDirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida,...


  • Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestro restaurante gastronómico en un hotel 5* de Madrid. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la dirección y supervisión de equipos de cocina, así como conocimientos en gastronomía y eventos.ResponsabilidadesDirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida,...


  • Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida - Restaurante Gastronómico para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Preparar los platos asignados, asegurando...


  • Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Partida - Restaurante Gastronómico para uno de nuestros hoteles 5* en Madrid.ResponsabilidadesDirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Preparar los platos asignados, asegurando...


  • Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Jefe de Partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para un restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid.Tareas y ResponsabilidadesCoordinar el aprovisionamiento de material de la partida.Realizar inventarios y control de stock.Realizar producción general.Gestionar el recetario.Realizar otras...


  • Madrid, Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Jefe de Partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para un restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid.Tareas y ResponsabilidadesCoordinar el aprovisionamiento de material de la partida.Realizar inventarios y control de stock.Realizar producción general.Gestionar el recetario.Realizar otras...


  • Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    Buscamos en Barcelona un cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.Características del puesto:Libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana)Sueldo: 1600 netosVacaciones: Mes de agosto y semana santa porque cierra el restauranteRequisitos:Experiencia mínima 3 años...


  • Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    Buscamos en Barcelona un cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida.Características del puesto:Libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana)Sueldo: 1600 netosVacaciones: Mes de agosto y semana santa porque cierra el restauranteRequisitos:Experiencia mínima 3 años...

  • Jefe/a de partida

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Jefe/a de partida - Restaurante gastronómico para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.ResponsabilidadesDirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Preparación de los platos...

  • Jefe/a de partida

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a Jefe/a de partida - Restaurante gastronómico para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid.ResponsabilidadesDirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Preparación de los platos...