Cocinero/a - Hoteles de Lujo

hace 2 días


Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo
¿Te apasiona la cocina?

En Pure Salt Luxury Hotels, estamos buscando un/a Cocinero/a talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de excelencia en un entorno de lujo.

Misión

Desarrollarás los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de una amplia variedad de alimentos, aplicando técnicas culinarias avanzadas y cumpliendo con los más altos estándares de calidad, normas de seguridad y prácticas de higiene alimentaria.

Responsabilidades
  • Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Colaborar en la gestión de pedidos y conservación de materias primas y productos de cocina.
  • Cocinar y presentar productos culinarios.
  • Revisar y controlar el material de cocina, reportando cualquier incidencia.
  • Participar en la planificación de menús y cartas.
  • Contribuir en la gestión de compras, inventarios y control de costes.
  • Asegurar la conservación y aprovechamiento de los productos.
  • Mantener y controlar el estado de equipos, maquinaria y utensilios de hostelería.
Beneficios
  • Un programa amplio de beneficios para empleados, incluyendo descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una variedad de productos y servicios.
  • La oportunidad de trabajar en una compañía estable y reconocida.
  • Ubicación privilegiada en el emblemático Port Adriano.
  • Formar parte de un equipo profesional y de prestigio.
  • Contrato fijo discontinuo.
Requisitos
  • Experiencia imprescindible en restaurantes y buffet.
  • Competencias: atención al orden y calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.
  • Estudios mínimos: FP Medio en Cocina o títulos equivalentes de escuelas de hostelería.
  • Valorable: nivel intermedio de alemán o inglés, curso de primeros auxilios, conocimientos básicos de ofimática e internet, formación en APPCC y carnet de conducir.
  • Experiencia: entre 1 y 3 años en un puesto similar.


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

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  • Palma, Baleares, España Hotel Portella A tiempo completo

    Hotel PortellaBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Portella Palma. La persona seleccionada será responsable de la elaboración y presentación de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas. El horario es rotativo y la jornada laboral es de 40 horas semanales.Requisitos:• Estudios en...


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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser parte de Meliá Hotels International?Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, conocida por su compromiso con la calidad y la atención al cliente. Nuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, estamos buscando a un/a recepcionista/a de hotel de lujo que se una a...


  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

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  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


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  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


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  • Palma, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    Conserje/a de Noche en Hotel de LujoBuscamos un/a conserje/a de noche para unirse a nuestro equipo en el Hotel de Lujo Mac Hotels, un establecimiento de alta calidad en una ubicación emblemática.MisiónRecibir a los clientes desde su llegada, ofreciéndoles asistencia personalizada, facilitándoles información y velando por su seguridad y bienestar.Tareas...


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  • Cocinero/a en hotel

    hace 4 semanas


    Palma, Baleares, España Hoteleria A tiempo completo

    Descripción del puestoSe busca un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel. Se valorará experiencia previa en hoteles y la capacidad de organizar eventos.Condiciones del contratoContrato de temporada inicial, con posibilidad de trabajar todo el año dependiendo de la demanda.Salario y condiciones según convenio.Jornada completa,...

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  • Palma, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Zafiro Hotels estamos buscando un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Zafiro Palace Andratx, un hotel de lujo en Mallorca.ResponsabilidadesPreparar platos de alta calidad en nuestro restaurante.Mantener la cocina y los alrededores limpios y organizados.Verificar la calidad y la existencia de los ingredientes...


  • Palma, Baleares, España Zafiro Hotels A tiempo completo

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  • Palma, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Misión del Puesto:En el hotel Villa Le Blanc 5*, a Gran Meliá (LHW), buscamos un/a recepcionista y un/a recepcionista de noche cuya misión será atender al cliente en la recepción de acuerdo con las actividades propias de los turnos para asegurar la calidad en el servicio y el correcto registro administrativo de la ocupación del...


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  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Camarero/a de Pisos apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels. Si tienes experiencia en servicio de alojamiento turístico y deseas formar parte de un equipo comprometido en un entorno de lujo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesMantener en perfecto estado de limpieza y orden las...


  • Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Camarero/a de Pisos apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Pure Salt Luxury Hotels. Si tienes experiencia en servicio de alojamiento turístico y deseas formar parte de un equipo comprometido en un entorno de lujo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesMantener en perfecto estado de limpieza y orden las...