Gerente Junior de Área de Restauración
hace 1 día
Shikku 2007 S.L.U es una empresa líder en la gestión de puntos de venta de cocina asiática en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados. Objetivos clave:
1. Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene: Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e higiene en los puntos de venta, asegurando la seguridad de los productos y la satisfacción del cliente.
2. Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta: Supervisar y controlar las operaciones diarias en los puntos de venta, asegurando el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.
3. Elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos: Coordinar y asegurar la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos en los puntos de venta, asegurando la calidad y la presentación de los productos.
4. Realización de auditorías periódicas: Realizar auditorías periódicas de calidad y operaciones en los puntos de venta, identificando áreas de mejora y proponiendo soluciones.
5. Asesoramiento a los gerentes de los puntos de venta: Asesorar a los gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos, procedimientos y políticas, asegurando la implementación efectiva en los puntos de venta.
6. Visitas frecuentes a otros operadores: Realizar visitas frecuentes a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas, asegurando la competitividad de la empresa.
7. Preparación, coordinación y aseguramiento de las nuevas aperturas de puntos de venta: Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta, asegurando la calidad y la presentación de los productos.
8. Interlocución con los departamentos de marketing, de logística y de calidad y seguridad alimentaria: Interactuar con los departamentos de marketing, de logística y de calidad y seguridad alimentaria, asegurando la coordinación y la implementación efectiva de las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.
9. Resolución de incidencias: Resolver incidencias y problemas en los puntos de venta, asegurando la satisfacción del cliente y la seguridad de los productos.
Requisitos:
1. Experiencia en el sector de la restauración, retail o hostelería: Experiencia previa en el sector de la restauración, retail o hostelería, con conocimiento de la industria y las tendencias actuales.
2. Experiencia previa controlando las operaciones de auditorías y gestión de equipo: Experiencia previa en la gestión de equipo y control de operaciones, con habilidades para liderar y motivar a los miembros del equipo.
3. Conocimiento de cocina asiática: Conocimiento de cocina asiática, con habilidades para desarrollar y implementar menús y promociones efectivas.
4. Idioma catalán: Conocimiento del idioma catalán, con habilidades para comunicarse efectivamente con los clientes y los miembros del equipo.
5. Acostumbrado a trabajar en remoto: Experiencia previa en trabajo en remoto, con habilidades para trabajar de manera efectiva en un entorno virtual.
6. Carnet de conducir: Carnet de conducir, con habilidades para conducir y realizar viajes de trabajo.
Beneficios:
1. Incorporación al equipo en España de una multinacional líder en su sector: Incorporación al equipo en España de una multinacional líder en su sector, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
2. Contrato indefinido a tiempo completo: Contrato indefinido a tiempo completo, con salario fijo y variable, así como beneficios adicionales.
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Gerente de Área de Restauración
hace 7 días
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