Gerente de Área de Restauración

hace 1 día


Barcelona, Barcelona, España SHIKKU 2007 S.L.U A tiempo completo
Descripción del Puesto

SHIKKU 2007 S.L.U busca un profesional experimentado en la gestión de puntos de venta de restauración para unirse a nuestro equipo en España.

Responsabilidades
  1. Aseguramiento de la Calidad y Higiene: Garantizar que los procedimientos de calidad e higiene se cumplan en todos los puntos de venta.
  2. Control de Operaciones: Asegurar que las operaciones en los puntos de venta se realicen de acuerdo con los estándares establecidos.
  3. Auditorías Periódicas: Realizar auditorías periódicas para evaluar la calidad y las operaciones en los puntos de venta.
  4. Asesoramiento a los Gerentes de Puntos de Venta: Asesorar a los gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.
  5. Visitas a Operadores: Visitar a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas.
  6. Selección y Formación del Personal: Selección y formación del personal para los puntos de venta.
  7. Nuevas Aperturas de Puntos de Venta: Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta.
  8. Interlocución con Departamentos: Interlocuir con diversos departamentos de la compañía implicados en el día a día de los puntos de venta.
  9. Resolución de Incidencias: Resolver incidencias y problemas que surjan en los puntos de venta.
Requisitos
  1. Experiencia en Restauración: Experiencia en el sector de la restauración de al menos 4 años en empresas de restauración organizada.
  2. Experiencia en Control de Operaciones: Experiencia previa controlando las operaciones de más de 15 puntos de venta.
  3. Conocimiento de Cocina Internacional: Conocimiento de cocina internacional es un plus.
  4. Trabajo en Remoto: Acostumbrado a trabajar en remoto.
  5. Carnet de Conducir: Carnet de conducir.
  6. Inglés Hablado y Escrito: Inglés hablado y escrito.
Habilidades
  1. Buen Interlocutor: Buen interlocutor a diferentes niveles.
  2. Gran Comunicador: Gran comunicador.
  3. Perfil Analítico: Perfil analítico y alto control numérico.
  4. Capacidades Multitarea: Capacidades multitarea.
  5. Meticuloso y Perfeccionista: Meticuloso y perfeccionista.
Beneficios

Incorporación al equipo de SHIKKU 2007 S.L.U, una multinacional líder en su sector, presente en 15 países y en constante crecimiento. Contrato indefinido a tiempo completo compuesto por salario fijo + variable + coche de empresa + gasolina + teléfono + portátil.



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    Descripción del PuestoLa empresa reconocida busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Área de Restauración. En este rol, serás responsable de garantizar la calidad y la higiene en los puntos de venta de cocina asiática, así como asegurar el cumplimiento de las operaciones y la elaboración de los surtidos, promociones y...


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