Chef de Cocina Central

hace 16 horas


Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Central en nuestra empresa Eurest. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de cocinas centrales y ser capaz de liderar un equipo de trabajo.

Responsabilidades
  • Gestionar la cocina central de manera eficiente y efectiva.
  • Establecer y mantener estándares de calidad en la producción de alimentos.
  • Organizar y supervisar el equipo de cocina.
  • Diseñar y elaborar menús y fichas técnicas.
  • Gestionar proveedores y compras de ingredientes.
  • Controlar y optimizar los costos de producción.
  • Supervisar el mantenimiento y uso de la maquinaria.
  • Organizar rutas de transporte y logística.
  • Monitorear y ajustar el plan de producción diario.
  • Apoyar en la producción diaria y supervisar la aplicación de la normativa APPCC.
Requisitos
  • Experiencia demostrable en un puesto similar de al menos 4 años.
  • Buena actitud y predisposición al trabajo en equipo.
  • Conocimientos en cocina centrales y aplicación de la normativa APPCC.
  • Organización y metodología en la gestión de la cocina.
  • Capacidad para gestionar costos y presupuestos.
  • Conocimientos avanzados de informática.
Ofrecemos

Incorporación inmediata a nuestra empresa Eurest con una jornada laboral completa y un salario en función de la experiencia aportada.


  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina?Nuestro restaurante Sibuya Burgos busca un/a Chef de Cocina apasionado/a por la cocina asiática y con experiencia en liderazgo de equipos de cocina.Responsabilidades:Organizar y supervisar las tareas de gestión de cocina.Liderar al equipo y motivarlo para que den lo mejor.Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina?Nuestro restaurante Sibuya Burgos busca un/a Chef de Cocina apasionado/a por la cocina asiática y con experiencia en liderazgo de equipos de cocina.Responsabilidades:Organizar y supervisar las tareas de gestión de cocina.Liderar al equipo y motivarlo para que den lo mejor.Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina?En Grupo Sibuya estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para unirte a nuestro equipo joven y dinámico. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y eres apasionado/a por la cocina asiática, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Organizar y supervisar las tareas de gestión de cocina.Liderar al equipo y motivarlo...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la cocina?En Grupo Sibuya estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para unirte a nuestro equipo joven y dinámico. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y eres apasionado/a por la cocina asiática, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Organizar y supervisar las tareas de gestión de cocina.Liderar al equipo y motivarlo...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 día


    Burgos, Burgos, España Domestiko A tiempo completo

    Descripción del empleoBuscamos un ayudante de cocina para incorporarse a nuestra empresa de pastelería tradicional artesana. La jornada es completa y se trabaja fines de semana y festivos, con libranzas entre semana.ResponsabilidadesTrabajar en equipo para preparar y presentar productos de pastelería.Seguir las instrucciones del chef y cumplir con los...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 días


    Burgos, Burgos, España Domestiko A tiempo completo

    Descripción del empleoBuscamos un ayudante de cocina para incorporarse a nuestra empresa de pastelería tradicional artesana. La jornada es completa y se trabaja fines de semana y festivos, con libranzas entre semana.ResponsabilidadesTrabajar en equipo para preparar y presentar productos de pastelería.Seguir las instrucciones del chef y cumplir con los...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completo

    Buscamos un/a Pinche de Cocina para nuestra Residencia de Mayores en Burgos capital.Las funciones principales son:• Colocación y manipulación de la materia prima.• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo.• Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero/a.Te ofrecemos:• Contrato indefinido.• Jornada...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completo

    Buscamos un/a Pinche de Cocina para nuestra Residencia de Mayores en Burgos capital.Las funciones principales son:• Colocación y manipulación de la materia prima.• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo.• Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero/a.Te ofrecemos:• Contrato indefinido.• Jornada...

  • Chef de Cocina

    hace 16 horas


    Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completo

    Buscamos un/a Pinche de Cocina para nuestra Residencia de Mayores en Burgos capital.Las funciones principales son:• Colocación y manipulación de la materia prima.• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo.• Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero/a.Te ofrecemos:• Contrato: Indefinido• Jornada...

  • Chef de Cocina

    hace 1 día


    Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completo

    Buscamos un/a Pinche de Cocina para nuestra Residencia de Mayores en Burgos capital.Las funciones principales son:• Colocación y manipulación de la materia prima.• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo.• Preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero/a.Te ofrecemos:• Contrato: Indefinido• Jornada...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completo

    Buscamos un/a Pinche de Cocina para unirte a nuestro equipo en la Residencia de Mayores de Burgos capital.Funciones principales:• Colocación y manipulación de la materia prima de alta calidad.• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo con los más altos estándares de higiene.• Preparación de alimentos bajo la...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completo

    Buscamos un/a Pinche de Cocina para unirte a nuestro equipo en la Residencia de Mayores de Burgos capital.Funciones principales:• Colocación y manipulación de la materia prima de alta calidad.• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios de cocina y zona de trabajo con los más altos estándares de higiene.• Preparación de alimentos bajo la...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**:1. Colaborar en la creación de menús innovadores y deliciosos.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos frescos.3. Manejo eficiente de la plancha y equipo de cocina.4. Optimización de gastos y recursos.5. Mantenimiento de la limpieza y organización del office.**Requisitos**:1. Experiencia como cocinero en...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**:1. Colaborar en la creación de menús innovadores y deliciosos.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos frescos.3. Manejo eficiente de la plancha y equipo de cocina.4. Optimización de gastos y recursos.5. Mantenimiento de la limpieza y organización del office.**Requisitos**:1. Experiencia como cocinero en...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**El cocinero es responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina. Es fundamental mantener el área de trabajo limpia y organizada.**Requisitos**Para este puesto, se requiere experiencia en un puesto similar. Se busca una persona con disponibilidad para trabajar de 11:30 a 16:00 horas, con...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**El cocinero es responsable de preparar y cocinar la comida en cooperación con el resto del personal de la cocina. Es fundamental mantener el área de trabajo limpia y organizada.**Requisitos**Para este puesto, se requiere experiencia en un puesto similar. Se busca una persona con disponibilidad para trabajar de 11:30 a 16:00 horas, con...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Grupo Sibuya estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para unirte a nuestro equipo en Burgos.¿Qué ofrecemos?Incorporación inmediataContrato indefinidoJornada laboral de 20 horas semanalesSalario según convenioDos días mínimo de descanso semanalRequisitosExperiencia previa en puestos similaresDisponibilidad de...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Grupo Sibuya estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para unirte a nuestro equipo en Burgos.¿Qué ofrecemos?Incorporación inmediataContrato indefinidoJornada laboral de 20 horas semanalesSalario según convenioDos días mínimo de descanso semanalRequisitosExperiencia previa en puestos similaresDisponibilidad de...


  • Burgos, Burgos, España Cornerjob A tiempo completo

    **Requisitos y responsabilidades**:Se busca un cocinero experimentado y solvente para unir nuestra equipo en Cornerjob. **Requisitos**:- Ser mayor de edad y tener documentación en regla.**Descripción del puesto**:Nuestro restaurante de alta demanda busca un cocinero experimentado que pueda trabajar en un ambiente dinámico y exigente. El candidato ideal...


  • Burgos, Burgos, España Cornerjob A tiempo completo

    **Requisitos y responsabilidades**:Se busca un cocinero experimentado y solvente para unir nuestra equipo en Cornerjob. **Requisitos**:- Ser mayor de edad y tener documentación en regla.**Descripción del puesto**:Nuestro restaurante de alta demanda busca un cocinero experimentado que pueda trabajar en un ambiente dinámico y exigente. El candidato ideal...