Chef de Partida
hace 2 semanas
Funciones Principales
1. Preparar y producir la partida fría y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos establecidos para la partida.
4. Optimizar los gastos y reducir el desperdicio de alimentos.
5. Mantener y gestionar el stock de manera efectiva.
Requisitos Específicos
1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC ́s y capacidad para aplicarlos en la cocina.
3. Disponibilidad completa e inmediata para atender las necesidades de la cocina.
Beneficios de la Posición
Posición estable con jornada completa de lunes a viernes en turno de mañana.
- Salario convenio colectividades.
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Chef de Partida de Caliente
hace 6 días
Murcia, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del puesto:Estamos buscando un Chef de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos caliente, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades principales:Gestionar la...
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Chef de Partida de Caliente
hace 1 semana
Murcia, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del Puesto:Estamos buscando un Chef de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos calientes, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades Principales:Gestionar la...
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Chef de Partida en Baviera, Alemania
hace 6 días
Murcia, Murcia, España Tta Personal A tiempo completoBuscamos un Chef de Partida apasionado por la cocina gourmet para un hotel de 4 estrellas superior en la región de Baviera, Alemania.El hotel cuenta con un total de 188 camas, 40 empleados, un Spa y un restaurante con 150 asientos.El Chef de Partida será responsable de la organización de la cocina, el desarrollo de la orientación culinaria en...
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Chef de Partida de Caliente
hace 4 días
Murcia, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Chef de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos caliente, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades Principales:Gestionar la...
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Chef de Partida de Caliente
hace 2 días
Murcia, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando un Chef de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos calientes, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades Principales:Gestionar la...
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Chef de Partida de Caliente
hace 6 días
Murcia, Murcia, España Highlander A tiempo completoDescripción del puesto: Estamos buscando un Chef de Partida de Caliente para un reconocido restaurante de alta cocina. El candidato ideal será responsable de la preparación y presentación de platos caliente, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades principales:Gestionar la...
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Chef de Cocina
hace 2 días
Murcia, Murcia, España Domestiko A tiempo completoDescripción del Puesto:En Domestiko, estamos buscando a un Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos, elaboración de tapas y pinchos, y control de stock de alimentos.Responsabilidades:Ayudar en la preparación de los platos, incluyendo picar, pelar y cortar alimentos.Elaborar...
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Chef de Partida de Caliente
hace 7 días
Murcia, Murcia, España Highlander A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado y creativo para liderar nuestra partida de cocina caliente en un restaurante de alta cocina. La persona ideal será responsable de la preparación y presentación de platos calientes, asegurando la calidad, sabor y presentación acorde a los más altos estándares gastronómicos.Responsabilidades principales:Gestionar la...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 6 días
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoBuscamos un chef experimentado en gestión de cocina de hotel en Murcia, España. Requisitos: 10 años mínimos como chef en hoteles, experiencia en gestión de cocina y ofimática, firmeza y sensibilidad culinaria. Beneficios: contrato fijo, trabajo durante todo el año, posibilidad de posicionarse como chef manager del complejo. Requisitos: 10 años...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 7 días
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoBuscamos un chef experimentado para liderar nuestra cocina en el complejo balneario de Archena. Se requiere experiencia en gestión de cocina de hotel y una amplia capacidad culinaria. Las tareas incluyen liderar una brigada de 12 a 15 personas y gestionar la cocina y ofimática. Se busca una persona disciplinada, pro-empresa y con firmeza y sensibilidad...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un chef experimentado con gran capacidad culinaria y gestión de cocina en un complejo balneario en Murcia, España.ResponsabilidadesDirigir una brigada de 12 a 15 personas en la cocina del hotel.Desarrollar y implementar planes de cocina para eventos y banquetes de alta gama.Garantizar la calidad y la presentación de los...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un chef experimentado con gran capacidad culinaria y gestión de cocina en un complejo balneario en Murcia, España.ResponsabilidadesDirigir una brigada de 12 a 15 personas en la cocina del hotel.Desarrollar y implementar planes de cocina para eventos y banquetes de alta gama.Garantizar la calidad y la presentación de los...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un chef experimentado con ganas de liderar una brigada de cocina en nuestro complejo balneario en Murcia, España. Si eres una persona disciplinada, proactiva y con una amplia capacidad culinaria, ¡este es tu puesto!ResponsabilidadesLiderar una brigada de cocina de 12 a 15 personas.Crear menús innovadores y tradicionales de...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un chef experimentado con ganas de liderar una brigada de cocina en nuestro complejo balneario en Murcia, España. Si eres una persona disciplinada, proactiva y con una amplia capacidad culinaria, ¡este es tu puesto!ResponsabilidadesLiderar una brigada de cocina de 12 a 15 personas.Crear menús innovadores y tradicionales de...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un chef experimentado para liderar nuestra brigada de cocina en el complejo balneario de Archena, en Murcia, España. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de cocina de hotel y será capaz de liderar a un equipo de 12 a 15 personas.ResponsabilidadesLiderar la brigada de cocina y tomar decisiones...
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Chef de Cocina de Hotel
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un chef experimentado para liderar nuestra brigada de cocina en el complejo balneario de Archena, en Murcia, España. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de cocina de hotel y será capaz de liderar a un equipo de 12 a 15 personas.ResponsabilidadesLiderar la brigada de cocina y tomar decisiones...
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Murcia, Murcia, España Balneario De Archena A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina de Hotel con gran experiencia en gestión de cocina de hotel en Murcia, España.Tareas:Está a cargo de una brigada de 12 a 15 personas, con experiencia en cocina española tradicional y moderna.Se requiere una persona disciplinada, pro empresa, con capacidad culinaria amplia, metódica y rigurosa.Buscamos una persona firme y...
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Chef/a
hace 1 día
Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía y respeto por el producto para unirse a nuestro equipo en Grupo Trips. Se requiere experiencia mínima de 5 años en un puesto similar y conocimientos en cocina. El candidato ideal tendrá habilidades organizativas y de planificación, orientación al detalle y disponibilidad para...
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Chef/a
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía y respeto por el producto. Deberá tener altos conocimientos en cocina, habilidades organizativas y de planificación, orientación al detalle y disponibilidad para trabajar en turno partido.Requisitos:Estudios mínimos relacionados con la restauración (ESO, Hostelería, Turismo,...
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Chef/a
hace 2 semanas
Murcia, Murcia, España Trips Summer Club A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía y respeto por el producto. Deberá tener altos conocimientos en cocina, habilidades organizativas y de planificación, orientación al detalle y disponibilidad para trabajar en turno partido.Requisitos:Estudios mínimos relacionados con la restauración (ESO, Hostelería, Turismo,...