Jefe/a de Platería
hace 3 semanas
Descripción del Puesto
Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Platería en nuestro hotel Bahía Príncipe Fantasía, ubicado en Golf del Sur, Tenerife. Si tienes experiencia en la gestión de departamentos de platería en hoteles y resides en el sur de la isla, te invitamos a considerar esta oportunidad.
Funciones del Puesto
- Gestionar la limpieza de todas las áreas del departamento de platería.
- Realizar los pedidos necesarios para la operación del departamento.
- Asegurar el correcto cumplimiento del coste presupuestado de los productos necesarios para el departamento.
- Garantizar la limpieza y desinfección de materiales y alimentos, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene.
- Confección de horarios y turnos, días libres, vacaciones, ausencias, etc.
- Realizar y entregar a su superior los pedidos necesarios para el correcto funcionamiento del área de platería.
- Supervisión de las tareas asignadas al personal del área de platería.
- Evaluación del desempeño del equipo y comunicación de las incidencias de su trabajo.
Requisitos del Candidato
- Formación en cocina.
- Experiencia de al menos 2 años asumiendo roles de responsabilidad en el departamento de cocina, valorable en el sector de hotelería.
- Conocimientos de Seguridad e Higiene.
- Nivel medio-alto de ofimática.
- Capacidad para trabajar en equipo y de liderazgo.
Se Ofrece
Contrato de sustitución, salario según tabla salarial, incorporación inmediata y oportunidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico y colaborativo.
En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.
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Jefe/a de Platería
hace 1 mes
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Jefe/a de Platería
hace 3 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 3 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 4 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 4 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 2 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 2 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 3 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 3 semanas
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hace 4 semanas
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hace 4 semanas
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hace 1 semana
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hace 2 semanas
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hace 4 semanas
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Jefe/a de Platería
hace 4 semanas
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Platero/a en Santiago del Teide
hace 1 semana
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Jefe de equipo comercial
hace 2 semanas
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Cocinero/a en Tenerife
hace 1 mes
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