Chef de Partida

hace 2 días


Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

Funciones

1. Preparar y producir la partida frío y caliente de manera eficiente y segura.
2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantener y gestionar el stock de ingredientes y suministros.
5. Trabajo en un alto volumen de menús al día con precisión y eficiencia.

Requisitos

1. Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años en un entorno similar.
2. Persona versátil y capaz de adaptarse a situaciones cambiantes.
3. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos.
4. Conocimientos de APPC ́s. prevención y riesgos para garantizar la seguridad en el lugar de trabajo.
5. Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar.
6. Necesario tener coche para llegar al lugar de trabajo.
7. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades.
8. Conocimientos de ofimática para gestionar la documentación y los registros.
9. Alto nivel en cocina tradicional y capacidad para crear menús innovadores.
10. Buena relación y sociabilidad para trabajar en equipo.
11. Disponibilidad para viajar puntualmente durante los 4 meses de formación.
12. Tener coche para desplazarse a los centros en Barcelona.

Se ofrece

Formación de 4 meses en el sector de Colectividades para desarrollar habilidades y conocimientos.
- Posibilidad de estar en un centro estable al finalizar la formación.
- Contrato de 40hrs a la semana, inicialmente temporal con posibilidad de continuar estable.
- Días de trabajo: de lunes a viernes.
- Horario: de mañana (dependerá del centro).
- Salario: 26K / año.


  • Chef de Partida

    hace 1 día


    Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Sofitel Hotel de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno acelerado.ResponsabilidadesPreparar y servir platos de alta cocina de acuerdo con las recetas y...

  • Chef de Partida

    hace 1 día


    Barcelona, Barcelona, España Accor A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en el Sofitel Hotel de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos de alta cocina y será capaz de trabajar en un entorno acelerado.ResponsabilidadesPreparar y servir platos de alta cocina de acuerdo con las recetas y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Sofitel Hotel de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y será capaz de trabajar en un entorno acelerado.ResponsabilidadesPreparar y servir platos gourmet de alta calidad.Trabajar en equipo con los chefs de partida y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Sofitel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Sofitel Hotel de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y será capaz de trabajar en un entorno acelerado.ResponsabilidadesPreparar y servir platos gourmet de alta calidad.Trabajar en equipo con los chefs de partida y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable del servicio de desayunos y desempeñarás un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Head Chef y Sous Chef con sus tareas diarias.ResponsabilidadesPreparar opciones de almuerzo y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Chef de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable del servicio de desayunos y desempeñarás un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y ayudar al Head Chef y Sous Chef con sus tareas diarias.ResponsabilidadesPreparar opciones de almuerzo y...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de PartidaEl chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del Chef de PartidaEl chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Requisitos del...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Cornerjob, estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante selecto de cuina catalana con más de 30 años de historia. Nuestro equipo está compuesto por 28 personas y nos especializamos en productos frescos, de temporada y de primera calidad.ResponsabilidadesEl candidato seleccionado...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Cornerjob, estamos buscando un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina en un restaurante selecto de cuina catalana con más de 30 años de historia. Nuestro equipo está compuesto por 28 personas y nos especializamos en productos frescos, de temporada y de primera calidad.ResponsabilidadesEl candidato seleccionado...

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    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable de preparar opciones de almuerzo y cena ejecutando una sección en cocina. También deberás fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España The Hoxton Poblenou A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Chef de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou. En este rol, serás responsable de preparar opciones de almuerzo y cena ejecutando una sección en cocina. También deberás fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser...

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    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Grup Cafe Central A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grup Cafe Central, estamos buscando a un Ayudante de Cocina apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente. Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, trabajando en la preparación de alimentos y en la elaboración de platos bajo la supervisión del...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Grup Cafe Central A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grup Cafe Central, estamos buscando a un Ayudante de Cocina apasionado por la gastronomía y el servicio al cliente. Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, trabajando en la preparación de alimentos y en la elaboración de platos bajo la supervisión del...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Volador A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestra Equipo Gastronómico!Estamos buscando un Chef de Partida dedicado y creativo para unirse a nuestro equipo gastronómico excepcional en El Volador. Si eres un apasionado de la cocina y estás listo para llevar tu talento culinario al siguiente nivel, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta calidad de...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Volador A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestra Equipo Gastronómico!Estamos buscando un Chef de Partida dedicado y creativo para unirse a nuestro equipo gastronómico excepcional en El Volador. Si eres un apasionado de la cocina y estás listo para llevar tu talento culinario al siguiente nivel, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Preparar y presentar platos de alta calidad de...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se requiere un jefe de partida con experiencia en cocina de buffet y capacidad para trabajar en altos volúmenes. El puesto es fijo discontinuo desde marzo a noviembre, con una jornada completa de más de 40 horas semanales.Requisitos:Experiencia en cocina de buffet mínimo 3 añosCapacidad para trabajar en altos...


  • Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se requiere un jefe de partida con experiencia en cocina de buffet y capacidad para trabajar en altos volúmenes. El puesto es fijo discontinuo desde marzo a noviembre, con una jornada completa de más de 40 horas semanales.Requisitos:Experiencia en cocina de buffet mínimo 3 añosCapacidad para trabajar en altos...

  • Chef de Partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Cooking Gallery Sl A tiempo completo

    Cocinero Jefe de PartidaBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero Jefe de Partida en nuestro restaurante gastronómico ubicado en el Born de Barcelona.Responsabilidades:Realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del Jefe de Cocina.Dar los servicios de mediodía y noche.Responsabilizarse de su partida, pedidos,...

  • Chef de Partida

    hace 10 horas


    Barcelona, Barcelona, España Sorli Discau A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando un cocinero/a de partida con experiencia en la elaboración de platos de diferentes tipos de cocina. Si eres una persona dinámica, entusiasta y amante del trabajo en equipo, te invitamos a unirte a nuestro equipo en el Restaurant Emocions de Vilassar de Dalt.Descripción del PuestoEl cocinero/a de partida será responsable...