Director de Restaurante

hace 4 días


Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo
Director de Restaurante

Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local de Sevilla. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes.

Responsabilidades
  • Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
  • Control de ventas y upselling.
  • Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
  • Seguimiento y mantenimiento de equipos e instalaciones.
  • Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
  • Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
  • Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
  • Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
  • Análisis diarios.
  • Comunicación con operaciones.
  • Supervisar aperturas y cierres.
  • Planificación y organización del servicio de restaurante.
  • Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
  • Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.
Requisitos Mínimos
  • Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos.
  • Servicio orientado al cliente.
  • Organización y buena comunicación con JC.
  • Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
  • Buen manejo del estrés.
Ofrecemos
  • Incorporación inmediata.
  • Contrato estable.
  • Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
  • 2 días de fiesta.
  • Posibilidad de promoción interna.

  • Director de Restaurante

    hace 20 horas


    Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Director de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo en Sevilla. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de personal.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de...

  • Director de Restaurante

    hace 21 horas


    Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Director de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo en Sevilla. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de personal.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de...


  • Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Sevilla. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes, con un enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.**Responsabilidades del...


  • Sevilla, Sevilla, España Casa Carmen A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su local de Sevilla. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes, con un enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.**Responsabilidades del...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Territorial en Andalucía. El candidato ideal será responsable de la gestión de los restaurantes en la región, garantizando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la compañía.ResponsabilidadesDefinir los objetivos...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Territorial en Andalucía. El candidato ideal será responsable de la gestión de los restaurantes en la región, garantizando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la compañía.ResponsabilidadesDefinir los objetivos...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Territorial en nuestra región de Andalucía. El candidato ideal será responsable de garantizar el funcionamiento de nuestros restaurantes en la zona, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Territorial en nuestra región de Andalucía. El candidato ideal será responsable de garantizar el funcionamiento de nuestros restaurantes en la zona, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Territorial en nuestra región de Andalucía. El candidato ideal será responsable de garantizar el funcionamiento de nuestros restaurantes en la zona, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Territorial en nuestra región de Andalucía. El candidato ideal será responsable de garantizar el funcionamiento de nuestros restaurantes en la zona, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la...

  • Director/a de Hotel

    hace 4 días


    Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Mercer Hoteles, buscamos a un/a Director/a de Hotel con experiencia previa en puestos similares. Requisitos:Experiencia de al menos 5 años en Dirección HoteleraFormación en Dirección Hotelera, Turismo, Gestión Turística y Hotelera o similarCompromiso, responsabilidad y ganas de sumar a nuestro gran equipo...

  • Director/a de Hotel

    hace 4 días


    Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Mercer Hoteles, buscamos a un/a Director/a de Hotel con experiencia previa en puestos similares. Requisitos:Experiencia de al menos 5 años en Dirección HoteleraFormación en Dirección Hotelera, Turismo, Gestión Turística y Hotelera o similarCompromiso, responsabilidad y ganas de sumar a nuestro gran equipo...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a Territorial en Andalucía. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes en el ámbito de la QSR.ResponsabilidadesDefinición de Objetivos Estratégicos: Participar en la definición de los objetivos...


  • Sevilla, Sevilla, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a Territorial en Andalucía. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes en el ámbito de la QSR.ResponsabilidadesDefinición de Objetivos Estratégicos: Participar en la definición de los objetivos...

  • Director/a de Hotel

    hace 4 días


    Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Mercer Hoteles, estamos en busca de un/a Director/a de Hotel con experiencia previa en puestos similares y una formación en Dirección Hotelera, Turismo, Gestión Turística y Hotelera o similar. Buscamos a alguien con compromiso, responsabilidad y ganas de sumar a nuestro gran equipo humano.¿Qué ofrecemos?Formar parte de un gran equipo...

  • Director/a de Hotel

    hace 4 días


    Sevilla, Sevilla, España Mercer Hoteles A tiempo completo

    ¿Qué buscamos?En Mercer Hoteles, estamos en busca de un/a Director/a de Hotel con experiencia previa en puestos similares y una formación en Dirección Hotelera, Turismo, Gestión Turística y Hotelera o similar. Buscamos a alguien con compromiso, responsabilidad y ganas de sumar a nuestro gran equipo humano.¿Qué ofrecemos?Formar parte de un gran equipo...


  • Sevilla, Sevilla, España Catalina Casa De Comidas S.L A tiempo completo

    ¿Quién somos?Grupo Panot es una empresa líder en el sector de la restauración, con un equipo de profesionales experimentados en hostelería que se apasionan por su trabajo.Actualmente, estamos en un proceso de expansión con nuevas aperturas planificadas a corto plazo. Buscamos a dos camareros/as para la nueva apertura de un restaurante Catalina en el...


  • Sevilla, Sevilla, España La Scala Group A tiempo completo

    We are seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team at La Scala Group, a dynamic and expanding restaurant group in the Costa del Sol region. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and consistency in our dishes.Key...


  • Sevilla, Sevilla, España La Scala Group A tiempo completo

    We are seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team at La Scala Group, a dynamic and expanding restaurant group in the Costa del Sol region. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and consistency in our dishes.Key...


  • Sevilla, Sevilla, España La Scala Group A tiempo completo

    We are seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team at La Scala Group, a dynamic and expanding restaurant group in Spain. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading our kitchen operations and ensuring the highest standards of quality and consistency in our dishes.About the Role:Lead a team of chefs and...